4 Zutaten 30 Stück Zutaten: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Zitrone 300 g Kokosraspeln 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Rezept für ca. 30 Stück 1. Schmetterling in den "Mixtopf geschlossen" einsetzen. 2. Eiweiß in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3Min. /Stufe 4 fest schlagen. 3. Salz und Zitronensaft ( von einer Zitrone) dazugeben und nochmals 3Min. 4. Schnelle kokosmakronen ohne oblaten limit. Bei geschlossenem Deckel Vanillezucker, Zucker und Kokosraspeln langsam einrieseln "Sanftrührstufe". 5. Masse aus "Mixtopf geschlossen" in eine Schüssel geben und nochmal umrühren, nun Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 6. Bei vorgeheiztem Backofen (Ober/Unterhitze) mittlere Schiene, bei 160 Grad / 25-30 Min. backen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Das hat auch jetzt wieder hingehauen. Das kann natürlich mal etwas mehr oder weniger sein, je nachdem wie viel Masse ihr mit dem Löffelchen erwischt. In der Zeit habe ich meinen Backofen auf 150° Ober-Unterhitze vorgeheizt und jetzt werde ich die Kokosmakronen wie sie sind in den Backofen schieben. Auf die mittlere Schiene und ca 25 Minuten bei 150 Grad backen. Die Kokosmakronen werden dann so eine leichte goldgelbe Farbe annehmen, dass es dann das Zeichen, dass Sie fertig sind. Dann sehen wir uns nach ca 25 Minuten wieder, bis gleich. Die Kokosmakronen haben 25 Minuten bei 150 Grad Celsius gebacken und haben nun so schöne goldgelbe Spitzen. Diese Webseite steht leider nicht mehr zur Verfügung.. Das ist ein sicheres Zeichen, dass sie fertig gebacken haben. Nicht jeder Backofen backt ja gleich. Mit den Kokosmakronen begebe ich mich jetzt auf den Weg zu meiner Mama, dann gibt es die gleich zum Kaffee. Wie ich vorher schon erwähnt hatte, ist das ein schönes schnelles Dessert, falls sich mal jemand kurzfristig zum Kaffee angekündigt hat und ihr keine Möglichkeit mehr habt, einen Kuchen zu backen oder ähnliches.
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Echt cool! Jetzt nimmt sie noch einen kurzen Schwung und lässt dann ihr Gefährt Richtung der Schuleingangstüre ausrollen. Rasch packt sie ihr Handy in die Schultasche und setzt ihre Maske auf. Talia geht in die 6 b. Ihren Schulweg legt die Elfjährige mit dem Skateboard zurück, ihre rollende Schultasche im Schlepptau. Weblinks. Die langen Monate des Homeschoolings sind endlich vorüber. Das Mädchen freut sich auf ihre Klasse. Mathe und Sport gehören zu Ihren Lieblingsfächern. Und das Handballtraining im Verein wird auch bald wieder beginnen. Die vorsichtige Rückkehr in einen fast normalen Schulalltag. Johannes Vesper
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