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Ob als Beilage, in Aufläufen oder in einer Gemüsepfanne - die Zubereitung von Quinoa ist schnell und unkompliziert. Wir verarbeiten das Superfood diesmal zu einem leckeren, glutenfreien Brot. Wie das funktioniert, zeigen wir euch jetzt. Unser Quinoa-Brot ist nicht nur richtig lecker, sondern auch wirklich gesund. Es kommt nämlich ganz ohne Zucker aus, dafür hat es aber jede Menge Nährstoffe und Proteine. Quinoa brot kaufen ohne rezept. So übrigens auch unsere leckeren Paleo-Brötchen. Diese Brötchen werden aus Leinsamen, Flohsamen, Mandelmehl und Kokosöl gebacken - zu hundert Prozent zuckerfrei und vegan! Zutaten für 2 Brote 600 g geschälte Quinoa-Samen 60 g Sonnenblumenkerne Chia-Samen 250 ml Wasser 100 ml Olivenöl Saft einer Zitrone 1 große Prise Salz 1 EL Natron Zubereitung Die Quinoa- und Chia-Samen je nach Packungsanweisung über Nacht in Wasser quellen lassen. Den Backofen auf 165°C vorheizen, die Kastenform mit Backpapier auslegen. Unser Tipp: Bestreicht die Innenwände der Kastenform mit etwas Butter, so hält das Backpapier anschließend besser.
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Sie bewirken ein längeres Sättigungsgefühl, so dass Heißhungerattacken der Vergangenheit angehören. So bald der Körper regelmäßig mit hochwertiger Nahrung versorgt ist, baut er seine Fettreserven auf natürliche Weise und vor allem nachhaltig ab, ohne den Jojo-Effekt wie bei einer Crash-Diät auszulösen. Zu dem fördert der hohe Anteil an Ballaststoffen die Verdauung und vergrößert die ausgeschiedene Stuhlmenge. Da Quinoabrot nachweislich einen niedrigen glykämischen Index besitzt, erweist es sich während einer Diät oder bei einer Ernährungsumstellung als ideales Lebensmittel. Quinoa brot kaufen en. Quinoabrot liefert dem Organismus eine doppelte Portion an wertvollen Aminosäuren, zu deren Bildung der Körper selbst nicht in der Lage ist. Dabei übertrifft der Gehalt an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Ballast-, Bitter- und sekundären Pflanzenstoffen andere Getreidesorten um ein Vielfaches. Das Produkt erweist sich deshalb als besonders wertvoll für eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise. Erkrankungen wie beispielsweise Diabetes oder Krebs können durch ein Ungleichgewicht an Säuren und Basen in der Nahrung verursacht sein.