Kochen lassen, bis der Saft eindickt. Die Masse etwas abkühlen lassen und dann die geriebenen Äpfel unterheben. Bis zur weiteren Verarbeitung beiseitestellen. Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Den Boden einer Springform (Durchmesser 24 cm) mit Backpapier auslegen. Den Mürbeteig rund ausrollen. Die Teigplatte sollte größer als der Durchmesser der Backform sein, damit man Boden und Rand mit dem Teig auslegen kann. Die Puddingmasse einfüllen und den Kuchen für ca. 50 Minuten in der Ofenmitte backen. Nach der Backzeit den Kuchen auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen. Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und auf der Apfelfüllung verteilen. Anschließend mit Zimt bestreuen. *Diese Seite enthält so genannte Affiliate Links. Solltest du über diese Links z. auf Amazon einen Einkauf tätigen, bekomme ich ein finanzielles Dankeschön von Amazon. Dir entstehen dabei keine Kosten. Apfeltorte mit Zimtobers für euer Pinterestboard Related Topics Apfelkuchen Apfeltorte Mürbeteig Vanillepudding Zimtobers Zimtsahne
Gedeckter Apfelkuchen - Backen mit Christina | Rezept | Apfelkuchen rezept hefeteig, Apfelkuchen rezept lecker, Kuchen rezepte
Ein fruchtiger Klassiker, schön saftig mit leckerem Mürbeteigboden und -deckel. Ein toller Kuchen der sich gut einfrieren lässt. Saftige Füllung, zart mürbe Hülle und prima vorzubereiten: ein gedeckter Apfelkuchen! Besser kann man Gäste nicht beglücken. Das wird benötigt Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 75 g gemahlene Mandeln (ohne Haut) 175 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker Salz 150 g kalte Butter 1 Ei (Gr. M) Mehl zum Ausrollen Für die Apfelmischung: 40 g Speisestärke 125 g Zucker 1⁄2 gestrichener TL Zimt 1, 2 kg säuerliche Äpfel 3 EL Paniermehl Für den Guss: 125 g Puderzucker 2–3 EL Zitronensaft Backpapier So wird`s gemacht Eine Springform (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstäuben. Mehl, 75 g Mandeln, 175 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Prise Salz, Butter in Stückchen und Ei erst mit den Knethaken des Handrührgerätes und dann kurz mit den Händen glatt verkneten. Gut 2⁄3 Teig auf etwas Mehl zum Kreis (ca. 34 cm Ø) ausrollen. Die Form damit auslegen, dabei den Teig an den Formrand drücken.
Übersicht Startseite Lebensart Freizeit Kochen & Backen Kuchen backen mit Christina Einfache und schnelle Back-Rezepte, die ganz sicher gelingen! U. a. Blechkuchen, Guglhupf, Torten, Biskuit-Rouladen. Mit Anleitung für Rührteig, Biskuitteig, Mürbteig & Co. € 26, 90 * (*) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandfertig in 2 Tagen. Lieferzeit: 1-3 Tage 1 Kauf auf Rechnung Kostenlose Rücksendung 1 Monat Widerrufsrecht Wir sind zertifiziert Artikel-Nr. : 9783706626392 Produktdetails Bestellnummer: 9783706626392 Verlag/Hersteller: Edition Loewenzahn Autor: Christina Bauer HC/Backen, 144 Seiten, Sprache: Deutsch, 251 x 202 x 20mm
Abschließend das letzte Drittel des Mürbteigs ausrollen, mit einem Messer in Streifen schneiden und als Gitter auflegen. Den Apfelkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Vor dem Servieren mit gehackten Haselnüssen bestreuen! Rezept auch zu finden in Kuchen backen mit Christina € 26, 90 Wie zufrieden bist du mit diesem Rezept?
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