Guten Morgen meine Lieben, heute ist Sonntag, der 1. März. Also eigentlich der meterologische Frühlingsanfang. Doch davon ist bei uns nichts zu sehen. Dicke Regentropfen die auf die Fensterbank und gegen das Fenster prasseln haben mir heute früh den Schlaf geraubt. Außerdem ist es total düster, windig und kalt. Also vom Frühling weit und breit keine Spur. Doch das hielt mich nicht davon ab euch ein neues Rezept vorzustellen. Claretti hat eine neue Runde Ich backs mir gestartet und diesen Monat sollte es etwas mit Blaubeeren geben. Blaubeeren liebe ich, jedoch backe ich viel zu selten etwas damit. Brownies mit blaubeeren. Warum eigentlich? Das Rezept habe ich in meiner langen endlos nicht endenden Sammlung von Rezepten entdeckt. So ein Brownie Cheesecake ist ja schon was leckeres, aber mit leckeren Früchten drin schmeckt dieser noch viel besser. Cheesecake-Brownies mit Blaubeeren Zutaten für eine Springform (ø 22 – 26 cm): 150 g tiefgefrorene Blaubeeren 150 g Zartbitter-Schokolade 120 g Butter 50 g Haselnusskerne 4 Eier (Größe M) 130 g brauner Zucker 1 Prise Salz 130 g Mehl 20 g Kakaopulver 1/2 TL Backpulver 500 g Magerquark 200 ml Sahne 50 g Zucker 1 EL Vanillepuddingpulver (ca.
Ich hab euch versprochen, dass es noch eine Geburtstagssause zu neun Jahren Wienerbrød gibt und tadaaaa, hier ist sie. Zusammen mit einem ganz besonderen Geburtstagskuchen. Es gibt Lakritz-Brownies mit Blaubeer-Sahne! Di rekt zum Rezept Happy Birthday, tillykke med fødselsdagen, grattis & Co. Auf meinen Instapost zum Zimtschnecken-Softcookie-Rezept von vergangener Woche habe ich schon gaaaaanz viele Glückwünsche bekommen, vielen lieben Dank euch allen. Gefeiert wird nun aber mit einem richtigen Kuchen, einem ganz leckeren. Dessert im Glas: Brownie Blaubeer-Rosmarin-Kompott und Vanille-Mascarpone-Creme - trickytine. O. k., einige werden jetzt wieder sagen "Iiiiiiih, Lakritz! ", aber hey, das ist alles nur eine Frage der Dosierung. Und wer Lakritz gar nicht mag, kann das Pulver auch einfach weglassen. Der Brownie schmeckt auch ohne Lakritz und mit Blaubeer-Sahne ganz hervorragend. Neun Jahre Wienerbrød Jetzt aber zum eigentlichen Anlass. Neun Jahre schreibe ich also nun schon diesen Blog. Holy Moly, das ist eeeeeeecht lange. Und wenn ich mir überlege, was in diesen neun Jahren alles passiert ist, also abseits vom Blog, dann kann ich gar nicht glauben, dass es "nur" neun Jahre sind.
Mische anschließend Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel und füge die Buttermischung, Haferdrink und Leinsamen hinzu. Verquirle das Ganze und hebe zum Schluss die Schoko Chunks unter. Fülle den Teig in die Form und lass ihn 20-30 min backen, je nach gewünschter Saftigkeit. Nach dem Backen abkühlen lassen und in der Zeit alle Zutaten für die Glasur bei niedriger Hitze in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Rühre so lange, bis sich alles verbunden hat und übergieße die Brownies damit. Brownie mit Frischkäse und Blaubeeren Rezept | LECKER. Jetzt kannst du die Blaubeeren und Deko oder Nüsse deiner Wahl in die Glasur legen. Stell das Ganze zum Fest werden in den Kühlschrank. Guten Appetit!
Ihr wollt mehr Brownie-Variationen? Lecker ohne Mehl und Zucker Oldschool Instagram-Brownies Abschluss Hüte
Dann steht sie auf und fängt an zu kochen. Oder zu schreiben. Vielleicht kocht sie auch nur, um darüber schreiben zu können, wer weiß das schon...
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