Passend zum Osterfest hat Wrobel mit eigenen Eiern leckere Schoko-Muffins mit Hasenohren aus Mäusespeck gebacken. B. Z. : Die meisten Leute haben eine Katze oder einen Hund. Wie kamen Sie auf die Idee, sich Hühner anzuschaffen? Katrin Wrobel: Wenn es mir langweilig wird, dann komme ich auf ganz seltsame Ideen, u. auch die Hühnerhaltung. Ich sagte damals zu meinem Mann: 'Wenn wir ein Haus und einen Garten haben, dann habe ich drei Hühner – die heißen Babs, Berta und Barbara! ' Das war immer mein Traum. Dann hatten Sie irgendwann das Haus. Frauen schlachten anders! Wo sind unsere Metzgerinnen? • weidefunk.de. Wie kamen Sie an die Hühner? Dann sagte mein Mann: 'Okay, der Garten ist jetzt fertig! Wie sieht es jetzt mit deinen Hühnern aus? ' Ich habe mich kundig gemacht, welche Hühner-Rasse für unsere Bedürfnisse und Verhältnisse die richtige wäre. Ich habe mich für die Zwerg-Barnefelder entschieden, die schon fast auf der roten Liste der aussterbenden Hühnerrassen stehen. Dann habe ich mich in aller Seelenruhe ein Jahr lang über die Haltung informiert und fing gerade an, den Hühnerstall zu bauen.
Durch den Jahreszeitenwechsel. Weniger Licht, weniger Eier! Hühner sind vom Licht abhängig. Hühner brauchen das Sonnenlicht, um länger Futter zu finden. Wenn sie länger Futter finden, können sie auch ein Ei legen. Wenn sie weniger Futter finden, weil es länger dunkel ist, nehmen sie die Energie, die sie zur Verfügung haben, für die Energiegewinnung. Also Wärme und Stoffwechsel. Dann wird die Eierproduktion eingestellt. Meinen Hühnern habe ich eine Lampe spendiert, und im Gegenzug erhalte ich Eier. Also machen Hühner im Winter eine Pause mit dem Eierlegen? Unfreiwillig ja. Viele Hühnerhalter sagen: Ich tue meinen Hühnern etwas Gutes und lasse ihnen diese Legepause im Winter. Hofgut Neumühle - Sachkunde „Schlachten von Geflügel“, 19. und 20. Oktober 2021 gemäß Art. 7 der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009. Dabei strapazieren sie die Hühner unfassbar, weil sie einfach mal zehn bis zwölf Stunden lang hungern. Es wird ja um 16 Uhr dunkel und erst um 9 Uhr wieder hell. Das heißt, sie sind wahnsinnig lang ohne Futter. In der Zeit passiert nichts, der Kropf ist leer, sie müssen sich aber trotzdem warm halten. Ein Huhn hat kein Untergefieder.
D er letzte Schrei ist ein Kikeriki. Er tönt nicht vom Misthaufen herab. Er schmettert obertonreich erst aus dem Türspalt und dann über den Flur. Ein Volkshochschulkurs im Rathaus von Bad Oldesloe, ein Teil der Teilnehmer schmückt sich mit Federn, den eigenen, echten, wie gewachsen. Im Raum B 109 kommen Hahn, Huhn, Ei und Mensch zusammen. Was Zeit kostet, zweieinhalb Stunden, und 17 Euro. Frauen schlachten gefluegel. Aber das "Kompaktseminar für private Hühnerhalter" ist einer der feschesten Events in Bad Oldesloe, immer ausgebucht, wie VHS-Dozent Dietrich Schmidt erzählt. Er eröffnet mit werbenden Worten zum Huhn, als wolle er sich selber vorstellen: Freundlich, fleißig, praktisch, das seien sie, die Hühner. Wunderbare Tiere, die Gemeinschaft mit ihnen unter einem Dach sei ein Genuss und außerdem von Vorteil. Praktisch jeder könne Hühner halten, für alle Grundstücksgrößen könne er eine Rasse empfehlen. Es ist noch nicht lange her, dass das Huhn den Goldhamster überflügeln konnte als Lieblingstier der Deutschen. Schätzungsweise 1, 1 Millionen Hühner flattern, gackern und klecksen inzwischen durch unsere Haushalte.
Beim letzten Mal hab ich noch meiner Freundin dabei geholfen u. jetzt kann ich´s schon selber, ein tolles Gefühl! Alles in Allem war es ein schöner Grilltag u. Glück mit dem Wetter hatten wir auch!... " So oder ähnlich in verschiedensten Varianten lief das in dem gesamten Forum ab, ich hab überhaupt keinen "normalen" Beitrag gefunden! Die wenigen Stimmen die sich aufregten u. auch prophezeiten daß dieses Forum über kurz oder lang geschlossen würde waren verblüffenderweise ausnahmslos männlich! Ich habe gedacht schon alles mal gelesen zu haben - weit gefehlt! Diese junge Dame (25! nach eigenem Bekunden) war bei weitem nicht d. Einzige mit offenkundigem Lustgewinn beim Schlachten (sehr häufig mit Geflügel), man mag´s kaum glauben! Mich würde Eure Meinung hierzu interessieren, speziell die Damen der Schöpfung müßten diesem Forum nach zu urteilen ja eine spezielle Meinung haben...? Ich bin gespannt auf die Resonanz zu diesem ungewöhnlichen Phänomen, schade nur, daß ich durch die Schließung des genannten Forums keinen Link o. ä. zur Verfügung stellen kann - Ihr wärt sprachlos... Powered by vBulletin® Version 3.
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