Ein griechischer Salat oder auch Bauernsalat ist ein Klassiker unter den Salatgerichten. Griechischer Feta, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und grünem Salat und eine guten Portion Knoblauch machen diesen griechischen Salat zu einem leckeren Gericht. Zusammen mit Brot ist das ein tolles Abendessen, das zudem auch noch schnell zubereitet ist. Zutaten: für 4 Personen 400 g frischen Schafskäse aus der Lake 1 frische grüne Gurke 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g schwarze Oliven entsteint 4 Tomaten Blätter von einem halben grünen Salat (z. B. Eisblattsalat) Salz, schwarzer Pfeffer Essig 2 EL Olivenöl Zubereitung: Für die Zubereitung des griechischen Salat zuerst die Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen. Eine große Salatschüssel bereitstellen. Die Gurke waschen, zusammen mit der Schale zuerst in breite Streifen, dann in Würfel von 2 cm Größe schneiden. Wer keine Gurkenschalen mag kann die Gurke natürlich vor dem kleinschneiden auch schälen. Schafskäse in Würfel von ca. 1 cm Größe schneiden und in die Salat Schüssel geben.
Schön bunt, von rot bis schwarz, angemacht wie in meinem Rezept griechischer Salat, mit Paprika, Radieschen, Oliven und vielem mehr kann alle Gäste begeistern. Was sehr lecker schmeckt ist etwas Obst wie Honigmelone, Mandarinen, Ananas, Erdbeeren, Himbeeren zum Salat anbieten. Was aber wichtig ist, das Dressing sollte in verschiedenen Geschmacksrichtungen, mit Joghurt, oder Schmand, Öl und Essig angerührt und servieren werden. Den Endiviensalat kann man auch gedünstet als Gemüse zu Kartoffelpüree essen, dabei Spiegelei oder Rührei. Zubereitet in 20 Minuten Minuten Für 4 Personen Personen Zutaten 12 Garnelen TK 6 Sardellen gesalzen in Öl 1 Kopf Lolorossa 1 Salatgurke 3 Fleischtomaten 150g Feta Käse 2 Frühlingszwiebel 1 rote Paprika 1 gelbe Paparika 1 grüne Paprika 20 schwarze Oliven mit Stein 20 grüne Oliven 1 kleine Honigmelone 2 Knoblauchzehen frische Basilikumblätter frisches Orgegano 4 El. Zitronensaft 1 El. Meerrettich 4 El olivenöl 1/2 Tl. Zucker Salz und Pfeffer Zubereitung Das Gemüse, die Kräuter und den Salat gründlich waschen, trocknen und in Mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden.
Werbung, unbeauftragt! Bei diesem Text handelt es sich um einen redaktionellen Beitrag, der durchaus eine werbende Wirkung haben könnte, ohne dass ich dafür beauftragt oder bezahlt wurde! Den Wassermelonensalat mit Feta und Minze wollte ich ohnehin schon lange einmal ausprobieren und heute passt das perfekt. Es wird wieder ein wunderschöner Sommertag – am späten Vormittag haben wir bereits 25°C. Die Regenwolken der Nacht haben sich verzogen und auch die letzen Regentropfen sind schon wieder weggetrocknet. Ein Blick auf die Wetter-App zeigt, dass das Thermometer heute noch bis auf 33°C klettern soll. So richtig Appetit habe ich bei diesen Temperaturen gar nicht. Jetzt noch den Herd anstellen und kochen? Lieber nicht! Das schreit förmlich nach einem leichten sommerlichen Salat zum Mittagessen. Wassermelonensalat habe ich zum ersten Mal im Restaurant Red Ginger auf den Oceania-Schiffen gegessen. Dort gehört er zu den absoluten Rennern auf der Speisekarte: Salat von Wassermelone und krosser Ente.
Sanfte Wiesen, tiefblaue Bergseen und faszinierende Alpenkulissen – das Allgäu birgt unendlich viele Geheimnisse. Finde deinen Augenblick im Allgäu. Wir zeigen mit atemberaubenden Fotografien was dich erwartet und warum es sich lohnt, endlich aufzubrechen. Mit 30 Tourenbeschreibungen geben wir eine Anleitung für unvergessliche Augenblicke mit. Die neue Reihe "Dein Augenblick" ist eine einzigartige Kombination aus Bildband und Wanderführer. Für deinen perfekten Augenblick haben wir eine moderne Seilschaft zusammengestellt: Leidenschaftliche junge Fotografen und den erfahrenen Bergsteiger und Autor Wolfgang Heitzmann. Wohin führt mein Weg? Finde deinen inneren Kompass! // Universität Oldenburg. Die 30 Touren sind keine Vorschläge, die man sich für später vornimmt. Sie zeigen dir viel mehr was du verpasst, wenn du deinen Rucksack samt Kamera nicht heute noch packst. Erscheinungsdatum 03. 06. 2020 Reihe/Serie KOMPASS-Themen-Wanderführer; 1671 Verlagsort Innsbruck; Sprache deutsch Maße 150 x 225 mm Einbandart kartoniert Themenwelt Reisen ► Sport- / Aktivreisen ► Deutschland Schlagworte Allgäu • Allgäu • Dein Augenblick • Fotografie • K 1671 • Kompass • Outdoor • Wanderführer ISBN-10 3-99044-786-6 / 3990447866 ISBN-13 978-3-99044-786-4 / 9783990447864 Zustand Neuware
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