Ich wünsche Ihnen ein fröhliches Wochenende und viele Eier – sowohl die schokoladigen als auch die hartgekochten, die einen Eiersalat ergeben. BewertungZu Favoriten speichernDrucken Gesunder Eiersalat Ein gesunder Eiersalat ohne Mayo. Mit frischem Dill, knackigem Sellerie und griechischem Joghurt ist er cremig, kühl und voller Geschmack!
Dieser gesunde griechische Joghurt-Eiersalat ist vollgepackt mit Geschmack aus frischem Dill und Zitronensaft und hat viel weniger Kalorien ohne Mayo! Pin drucken Vorbereitungszeit5 Minuten Gesamtzeit5 Minuten Kurs: Sandwich Küche: Amerikanisch Portionen: 2 Portionen Kalorien: 171kcal Autor: Elizabeth Lindemann Zutaten 1/4 tasse griechischer Joghurt (ich habe fettfrei) 1 Esslöffel frischer Zitronensaft oder Rotweinessig 1 Esslöffel gehackter frischer Dill oder mehr, wenn Sie Dill lieben! 1/4 Teelöffel koscheres Salz oder nach Geschmack Prise schwarzer Pfeffer 4 hart gekochte Eier gehackt Vollkornbrot, Cracker oder Salatwickel, zum Servieren optional Anleitung Rühren Sie alle Zutaten außer Eiern in einer Schüssel, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Gesunder eiersalat mit joghurt for sale. Fügen Sie die gehackten Eier hinzu und rühren Sie, um gut zu beschichten. Abschmecken und Gewürze nach Bedarf anpassen. Servieren Sie es auf weichem Vollkornbrot, mit Crackern oder auf Salatwickeln für eine kohlenhydratarme Option. Anmerkungen Verwenden Sie für einen reichhaltigeren Geschmack griechischen Vollfettjoghurt und / oder fügen Sie der Mischung etwa einen Teelöffel natives Olivenöl extra hinzu.
Aus kochen & genießen 3/2021 Pur löffeln oder aufs Brötchen: Der klassische Eiersalat schmeckt zum Frühstück und Brunch einfach köstlich. Und hier herrlich frisch dank reichlich Schnittlauch. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 10 Eier 1/2 Bund Schnittlauch 2 kleine rote Zwiebel 4 Gewürzgurken + 2-3 EL Gurkenwasser 100 g Sahnejoghurt EL Mayonnaise 1 Senf Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung 20 Minuten ganz einfach 1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, abschrecken und auskühlen lassen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Gewürzgurken ebenfalls fein würfeln. Eier schälen und fein würfeln. 2. Vorbereitete Zutaten in einer Schüssel mit Joghurt, Mayonnaise, Gurkenwasser und Senf verrühren. Eiersalat mit Joghurt Rezept | LECKER. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 200 kcal 10 g Eiweiß 16 g Fett 2 g Kohlenhydrate Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Video-Tipp
Lagerung / Essenszubereitung: Dieser Eiersalat wird 3-5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt. Da es mit Joghurt hergestellt wird, kann sich etwas Flüssigkeit abscheiden – wenn dies geschieht, rühren Sie es einfach vor dem Servieren um oder gießen Sie die Flüssigkeit aus. Verdoppeln Sie das Rezept für das Mittagessen die ganze Woche lang! Gesunder eiersalat mit joghurt die. Ernährung Kalorien: 171kcal / Kohlenhydrate: 3g / Protein: 15g | Fett: 11g | Gesättigtes Fett: 3g | Cholesterin: 374mg | Natrium: 424mg | Kalium: 161mg | Zucker: 2g | Vitamin A: 520IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 78mg | Eisen: 1mg Hast du dieses Rezept gemacht? Ich würde gerne deine Kreation sehen! Erwähnen Sie @bowlofdelicious oder verwenden Sie den Hashtag #bowlofdelicious Dieser Beitrag erschien ursprünglich auf Bowl of Delicious im März 2015. Es wurde mit neuen Fotos und klareren Anweisungen aktualisiert.
Variationen Ich liebe den Geschmack von frischem Dill und Zitrone, aber Sie können auch andere frische Kräuter (wie Koriander, Basilikum und / oder Minze) und eine andere saure Zutat (wie Essig oder Limettensaft) verwenden. Sie könnten sogar Avocado anstelle von griechischem Joghurt für eine milchfreie Version verwenden. Spielen Sie damit herum – dies ist ein einfaches Basisrezept, das sehr verzeihend ist! Gesunder Eiersalat aus dem Thermomix® (ohne Mayonnaise). Andere gesunde Rezepte mit griechischem Joghurt Tzatziki griechischer Joghurt Hühnersalat Einfache authentische Tzatziki-Sauce Gesundes Huhn und Pilz Stroganoff Knoblauch pochierter Lachs mit cremiger Zitronen-Kapern-Sauce Und achten Sie darauf, alle meine Sandwich-Rezepte und Mittagessen Rezepte für andere schnelle und einfache Mittagessen Ideen zu überprüfen. Haben Sie diesen gesunden griechischen Joghurt-Eiersalat mit Dillrezept zubereitet? Bitte klicken Sie auf die Sterne unten zu kommentieren und! Griechischer Joghurt-Eiersalat mit Dill Klicken Sie auf die Sterne, um zu bewerten!
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