Servieren kannst Du mit etwas Pflanzensahne und den in Öl scharf gebratenen Zwiebelringen.
Bärlauchsuppe | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Bärlauchsuppe Vegetarisch Bärlauchsuppe Diese leckere Frühlingssuppe kommt fast ohne Kohlenhydrate aus und ist damit Low Carb. Ihre Cremigkeit bekommt sie durch Blumenkohl und einen Schuss Sahne. Unser Tipp: Wenn du außerhalb der Saison Lust auf diese leckere Suppe hast, kannst du tiefgekühlten Bärlauch verwenden. Einfach auftauen, abtropfen lassen und wie im Rezept verarbeiten. Vegetarisch Cookit Zubehör Universalmesser Nährwerte Pro Portion: 379 kcal | 5 g E | 35 g F | 13 g KH So wird es gemacht: 1 Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, die Zwiebel halbieren und beides in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek. ) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 2 | 130 °C | 4 Min. ) andünsten. Bär-Lauch-Cremsuppe - Pflanzenküche Antje Sellmer. 2 Den Bärlauch zugeben, den Blumenkohl in Röschen teilen und einwiegen.
Für die Suppe die Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Bärlauch und Spinat verlesen, waschen und trocken schütteln. Bärlauch und Spinat in kochendem Salzwasser nur kurz blanchieren, abgießen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Anschließend grob hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und das klein geschnittene Gemüse darin 4–5 Min. glasig anschwitzen. Etwas salzen und mit dem Weißwein ablöschen. Diesen etwas verkochen lassen, die Brühe angießen, mit Pfeffer würzen und ca. 25–30 Min. Blumenkohl bärlauch suppe morning. bei milder Hitze köcheln lassen.
Für die meisten Low-Carb Ernährungskonzepte ist sie gut geeignet.
Wirtschaftsförderung im Landkreis Harburg GmbH (WLH) Bäckerstr. 6, 21244 Buchholz Tel. 04181 – 92 36 0, Fax 04181 – 92 36 10 Email info(at), Geschäftsführung: Jens Wrede Handelsregister: Amtsgericht Tostedt HRB 4313 USt-IdNr. : DE196223236 Urheberrechtschutz Die Inhalte unseres Internetangebotes sind urheberrechtlich geschützt. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Bus mieten Tostedt - Harburg - Niedersachsen | Buslead.de. Erstellers. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet. Haftungsbegrenzung Datenschutzerklärung Verantwortlich für Gestaltung und Programmierung Konzept / Layout / Programmierung: Tangram Werbeagentur GmbH & Co. KG Fotocredits Fotografien des ISI-Zentrum für Gründung, Business und Innovation: Anya Zuchold
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