Das halbe Rezept reicht übrigens für eine Springform mit 26 cm Durchmesser, falls dir ein großes Blech zuviel sein sollte. Aber dieser Pflaumenkuchen mit Streusel lässt sich auch prima einfrieren. Ich finde es auch gar nicht schlecht, so einen Leckerbissen auf Vorrat im Tiefkühler zu haben. Allerdings komme ich recht selten dazu, Kuchen mal einzufrieren. Meistens bleibt einfach nichts dazu übrig. Ob mit Hefeteig oder wie diese Variante mit Quark-Öl-Teig- das ist ja bei vielen schon fast eine Glaubenssache. Ich finde jedenfalls beide Varianten schmecken gut und haben Vor- und Nachteile. Ein großer Vorteil beim heutigen Rezept ist ganz klar die schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Ruckzuck sind Streuselteig und der Teig für den Kuchenboden geknetet. Am längsten dauert vermutlich von allem das Entsteinen der Pflaumen. Na gut, das Backen dauert natürlich noch länger- aber das zählt nicht, weil du dabei ja andere Dinge tun kannst, derweil der Kuchen im Ofen bäckt und die Küche mit einem herrlichen Duft erfüllt.
Rezepte Rezepte-Tags Pflaumenkuchen Von Juli bis Oktober ist es endlich soweit und heimische Pflaumen und Zwetschgen landen wieder zahlreich auf unseren köstlichen Kuchen. Mit buttrigen Streuseln, luftigem Baiser oder himmlischer Creme - entdecke unsere besten Pflaumenkuchen-Rezepte! Der Klassiker: Pflaumenkuchen vom Blech Der klassische Pflaumenkuchen, wie wir ihn von Oma kennen und lieben, wird üblicherweise auf dem Blech gebacken. Perfekt, um viele Gäste zu versorgen! Dazu den Kuchenteig auf dem Blech mit halbierten Pflaumen belegen. Ganz pur schmeckt der Kuchen schon ausgezeichnet - richtig fantastisch machen ihn tolle Toppings wie buttrige Streusel, feine Mandelblättchen, zartes Baiser oder etwas Zimt-Zucker, der nach dem backen über die Pflaumen gestreut wird. Und ganz wichtig: ein Klecks Schlagsahne! Welcher Teig eignet sich für Pflaumenkuchen? Üblich ist die Zubereitung mit Hefeteig, doch auch mit Mürbeteig, Quark-Öl-Teig oder Biskuitteig gelingen dir herrlich saftige Pflaumenkuchen.
normal 3, 83/5 (4) Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln mit Quark-Öl-Teig 45 Min. normal 2, 67/5 (1) Pflaumenkuchen mit Schmandguss und Kokosbaiser Quarkölteig für ein tiefes Backblech 30 Min. normal 4, 7/5 (138) Streuselkuchen mit Quark - Öl - Teig Einfache und sehr schnelle Zubereitung 40 Min. normal 4, 13/5 (68) Illes leichter Hefeteig - Quarkkuchen mit Früchten ww-geeignet, fett- und zuckerarm, eine leichte und schmackhafte Alternative zu Omas feinem Käsekuchen 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Saftiger Pflaumenmuskuchen mit Quark - Öl - Teig 30 Min. normal (0) Quark - Pflaumen Kuchen Su glutenfrei + eifrei / eigenes Rezept 40 Min. simpel (0) Liebenauer Käsekuchen Blechkuchen mit Quark-Öl-Teig, für ca. 15 Stücke 90 Min. pfiffig 4/5 (11) Joghurtkuchen mit Zwetschgen leckere Alternative zu Quark-Ölteig und Hefeteig 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Apfelkuchen vom Blech mit Quark-Öl-Teig mit Quarkmasse, statt Äpfel sind auch Pflaumen möglich 40 Min.
simpel 3/5 (1) Zwetschgenkuchen mit Quark vom Blech Saftig und mit herrlichem Buttergeschmack 40 Min. normal 3/5 (2) Momos Zwetschgenkuchen mit Quark ein Rezept von meiner Schwiegermutter 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zwetschgenkuchen mit Quarkblätterteig ohne Eier 20 Min. normal 4, 65/5 (185) Pflaumenkuchen mit Quark - Öl - Teig 30 Min. normal 4, 63/5 (46) Pflaumenkuchen aus Quarkölteig mit Streuseln 45 Min. normal 4, 44/5 (242) Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig 30 Min. normal 4, 38/5 (95) Zwetschgenkuchen mit Mohnquark und Butterstreuseln auch mit Kirschen, Aprikosen, Äpfeln lecker, Blechkuchen, ca. 16 Stücke 40 Min. normal 4/5 (9) Pflaumenkuchen im Quarkteig Pflaumenkuchen 45 Min. normal 3, 5/5 (4) 30 Min. simpel (0) Quarkdessert mit Pflaumen und Schokokuchen Resteverwertung 15 Min. simpel 3/5 (1) Beschwipster Pflaumenkuchen mit Quarkhaube 30 Min. simpel 4, 46/5 (162) Bester und leckerster Zwetschgenkuchen mit Streuseln 25 Min.
Übrigens habe ich hier noch zwei schnelle und sehr leckere Kuchenrezepte mit Zwetschgen für dich: einen schnellen und saftigen Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Rührteig sowie meine Zimtschnecken mit Zwetschgen. Auch eingekochtes mit Pflaumen und Zwetschgen findest hier auf Cookie und Co: nämlich meine Pflaumenkonfitüre, Pflaumenmus und Zwetschgen-Apfel-Konfitüre. Aber nun erst mal ab mit diesem Pflaumenkuchen mit Streusel auf deine Nachbackliste, du wirst diesen Kuchen ganz sicher genauso sehr mögen wie meine Familie und ich…♥ Rezept drucken Pflaumenkuchen mit Streusel (Quark-Öl-Teig) Das ½ Rezept reicht für eine Springform mit 26 cm. Arbeitszeit: 30 Minuten Wartezeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten Ertrag: 1 Blech Portionen: Stück Für den Quark-Öl-Teig 250 g Quark 30 g Amaretto (oder Milch) 75 g Öl () 1 Ei 125 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 400 g Mehl () 3 gestr. TL Backpulver 1 Prise Salz Für den Belag: 1500 – 1800 g Pflaumen oder Zwetschgen (entsteint) 30 – 50 g Zucker oder Zimt-Zucker (nur bei Bedarf, je nach süße der Pflaumen) Für die Streusel: 150 g Butter ½ TL Vanilleextrakt 100 g Zucker 250 g Mehl () ¼ – ½ TL Zimt (oder Prise geriebene Tonkabohne) Zubereitung Quark-Öl-Teig & Streuselteig Den Backofen rechtzeitig auf 160°C Heißluft/ Umluft (alternativ 180°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
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Aber Quark-Öl-Teig gehörte bislang nicht zu meinen Favoriten. Weder süß noch herzhaft. Aber hey, ich lasse mich gerne eines besseren belehren. Vor allem, wenn ich über die Eigenschaften jenes Teiges nachdenke. Du weißt ja, ich stehe auf alles, was schnell und einfach gemacht ist. So eben auch jener Teig. Zu beachten gibt es da eigentlich nicht viel. Trotzdem kommen hier meine drei Top-Tipps für dich: Unbedingt zu Magerquark greifen. Dieser ist deutlich trockener und fester als seine fettreichen Verwandten. Und sorgt damit dafür, dass dein Teig nicht "klitschig" wird. Geschmacksneutrale Öle eignen sich besser als zum Beispiel ein Olivenöl. Mein Favorit: Rapsöl. Zutaten nicht zu viel und nicht zu lange bearbeiten. Auch das kann ein Grund für "klitschigen" Teig sein. Pflaumen plus Streusel gleich große Liebe Jetzt habe ich so viele Worte über den Quark-Öl-Teig verloren, da habe ich dir doch glatt die beiden anderen Besonderheiten meines Pflaumenkuchens unterschlagen. Nummer eins: Dieser Pflaumenkuchen kommt vom Blech.
Gib die Trockenfrüchte hinzu und püriere die Zutaten, bis sie sich vollständig vermischt haben. Eventuell musst du größere Früchte (wie Datteln) vorher etwas klein schneiden. Tipp: Wenn du keine Küchenmaschine hast, kannst du auch gemahlene Mandeln kaufen und diese mit den Trockenfrüchten in einem hohen Gefäß pürieren. Gib dafür eventuell ein paar Löffel warmes Wasser hinzu. Gib die Haferflocken hinzu und vermische sie im Mixer oder mit dem Pürierstab gut mit der Mandel-Frucht-Masse. Gib Margarine beziehungsweise Butter mit dem Honig oder Sirup in einen Topf und bring beides unter Rühren zum Schmelzen. Gib die flüssigen Zutaten und eine Prise Salz zu der Nuss-Frucht-Masse und vermenge nochmals alle Zutaten gut miteinander. Blitz-Rezept mit nur 3 Zutaten für gesunde Brownies | BRIGITTE.de. Wenn du magst, kannst du auch etwas Zimt oder Vanille hinzufügen. Fette ein Blech oder eine Springform mit etwas Margarine ein und verteile anschließend den "Pizza-Teig" darauf. Forme daraus eine runde oder eckige "Pizza". Stelle die Frühstücks-Pizza für mindestens zwei Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
simpel 4, 4/5 (653) Low Carb Pizza Pizzaboden aus Thunfisch 15 Min. normal 3, 43/5 (5) Quark-Vollkorn-Pizza gesunde Pizzavariante mit Mehl 20 Min. simpel 4, 6/5 (966) Low Carb Pizzarolle ohne Mehl, keto-geeignet 10 Min. normal (0) Gesunde Pizza mit Wakamealgen im Teig vegetarisch 30 Min. normal (0) 30 Min. simpel 3, 17/5 (4) Vollkornpizza mit Kartoffeln und Rosmarin Eine sehr leckere und gesunde Pizza der anderen Art! 30 Min. normal 4, 32/5 (839) Low Carb Pizzaboden aus Blumenkohl aus dem Amerikanischen - Pizza with Cauliflower Crust 30 Min. simpel 4, 38/5 (43) Gesunde Frühstücks-Pizza 15 Min. simpel (0) Gesunde Dinkelpizza mit Spinat vegetarisch und fettarm, mit Magerquark anstatt Schmand oder Crème fraîche 15 Min. simpel 4, 25/5 (6) Auberginen à la Pizza schneller, gesunder und leckerer Pizzaersatz, eigenes Rezept 10 Min. Gesunde pizza für kinder recipe. simpel 4/5 (3) Dinkelfladen Die gesunde Alternative zu Pizza und Flammkuchen 30 Min. simpel 4, 64/5 (388) Mediterranes gebackenes Gemüse mit Joghurt - Tomatensauce Kizartma, leckeres türkisches Sommergericht 30 Min.
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Weitere Informationen Fit für den (Schul-)Alltag So machen Sie Kindern einen gesunden Lebensstil schmackhaft! Gleich lesen
Blog / Rezepte / Pizza in gesund – das lieben alle Kinder 3 min zu lesen Wenn wir mal ehrlich sind, sind die besten Gerichte doch die, die nicht besonders gesund sind wie beispielsweise Pizza. Doch ein Glück kann man die auch in gesund machen und zwar, wenn man sie selber macht. Das geht ganz einfach, probiert es aus! Zubereitungszeit: 30 Minuten Altersempfehlung: 5-9 Jahre Zutaten 400g Weizenmehl 180ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 El Olivenöl 1 TL Salz Passierte Tomaten, Salami, Schinken und Käse zum Belegen Anleitung Im ersten Schritt werden Mehl, Trockenhefe, Salz und Olivenöl in eine Schüssel gegeben und miteinander verrührt. Gesunde pizza für kinder. Im Anschluss wird das Wasser leicht erwärmt und dazugegeben und mit dem Handrührgerät verknetet, bis ein homogener Teig entstanden ist. Nun ist es Zeit, dass der Teig gut aufgeht. Dazu wird der Teig in eine Schüssel gegeben, mit einem Handtuch abgedeckt und eine Stunde an einen warmen Ort gestellt, bis er die doppelte Größe erreicht hat. Dann kann der Teig nochmal gut durchgeknetet, ausgerollt werden und anschließend nach Belieben belegt werden.