Es sind nur wenige Jahre her, da stand Nicky Jam (bürgerlich Nick Rivera Caminero) plötzlich ohne Label und ohne Hit mehr da. In seiner Heimat Puerto Rico – der Wiege des Genres Reggaeton – krähte kein Hahn mehr nach ihm. Mit Drogen, Alkohol und falschen Entscheidungen hatte sich der 35-Jährige in eine völlige Sackgasse manövriert. Aber er fand einen Ausweg: 2010 zog er kurzerhand nach Medellin, Kolumbien, nachdem er dort einige Konzerte gegeben hatte. Dort wurde er mit offenen Armen empfangen und die in Kolumbien aufgezeichneten Songs "Tu primera vez", "Piensas en mi", "Curiosidad", "Juegos prohibidos" und namentlich "Voy a beber" wurden dort zu Hits. Zudem häufte er – ähnlich wie Pitubll – zahlreiche Gastauftritte auf Alben von anderen Reggaeton-Stars an und brach damit sogar den Rekord von Daddy Yankee. Dies war aber alles nur ein Vorspiel – bis zum endgültigen Durchbruch mit dem weltweiten Mega-Hit "El Perdon" (mit Enrique Iglesias), der auch in der Schweiz die Spitze erklomm. In den Billboard Hot Latin Songs-Charts hielt sich der Song 26 Wochen hintereinander an der Spitze – länger als Shakira vor zehn Jahren mit "La Tortura".
"Kolumbien veränderte die Art, wie ich Songs schreibe und singe", sagt Nicky Jam im "Billboard". "Die Refrains sind klebrig wie ein Kaugummi und bringt man nicht mehr aus dem Ohr. Du singst ihn im Badezimmer, während du den Boden wischst. Während die meisten Reggaeton-Songs das Thema Sex behandeln, geht es bei 'El Perdon' um Liebe, auch um Trauer, es transportiert aber gleichzeit auch Glückseligkeit. Die Melodie ist fröhlich, die Lyrics hingegen sind melancholisch. " Zusatzkonzert am 17. März 2017 in der Halle 622 Nicky Jam ist am 18. März in der Samsung Hall in Zürich. Als Einheizer fungieren die DJs El Nino, Tiago, Don Pepe und Nika. Tickets gibt es hier. Bereits einen Tag zuvor ist Nicky Jam zudem in der Halle 622 beim Bahnhof Zürich-Oerlikon. Dort findet das Zusatzkonzert statt.
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Pfannkuchen mit Quark bestreichen, aufrollen und in eine gefettete Auflaufform (20 x 28 cm) legen. Topfenpalatschinken überbacken laser.com. Im Ofen etwa 12-15 Minuten vorbacken. Für den Guss: Alle Zutaten verrühren, über die Pfannkuchen gießen und weitere 15 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben. Tipp Besonders gut schmeckt der Palatschinken, wenn man ihn gleich nach dem Backen mit etwas Orangenlikör beträufelt und erst dann mit Puderzucker bestäubt.
Mit dem süßen Guss übergießen und vorsichtig mit Alufolie bedecken. Bei mittlerer Hitze im vorgeheizten Backofen bei 160°C 20 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben. Steirischer Backhenderlsalat Österreich Werbung / Wolfgang Schardt pped
Überbackene Topfenpalatschinken verfügen über einen herrlichen Geschmack und können mit frischen Früchten verzehrt werden. Bewertung: Ø 4, 1 ( 294 Stimmen) Zutaten für 10 Portionen Zeit 60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Palatschinken: Mehl mit ganzen Eiern und Eidottern, zerlassener Butter, Salz und der Hälfte der Milch zu einem dickflüssigen Brei verrühren. Mit der restlichen Milch in die gewünschte Konsistenz bringen. Bilden sich Mehlklumpen, Teig durch ein Spritzsieb passieren. In einer Palatschinkenpfanne wenig Fett erhitzen, nur so viel Teig unter Drehen in die Pfanne gießen, dass der Boden dünn bedeckt ist. Auf einer Seite hellbraun backen. Wenden. Fertig backen. Fülle: Butter mit Staubzucker und Eidottern schaumig rühren. Topfen, Sauerrahm, Zitronenschale, Vanille und Salz dazurühren. Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee ausschlagen. Topfenpalatschinken überbacken lafer. Unter die Topfenmasse ziehen. Palatschinken füllen, einrollen, halbieren, mit der Schnittfläche nach oben in eine eingefettete Pfanne oder backfeste Form dachziegelartig einschlichten und kurz im Rohr anbacken.
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