Neben dem appetitlichen Essen dürfen auch Ihre Getränke nicht zu kurz kommen. Wie wäre es zum Beispiel mit unserer modernen Saftpresse? Oder einem kühlen Blonden aus Ihrer eigenen Zapfanlage. Selbstverständlich organisieren wir Ihnen dazu auch die richtige Servicekraft. Unser Personal ist stets professionell, pünktlich und höflich. BESUCHEN SIE UNSER RESTAURANT! Ihr feinstes Catering in und um Hamburg | Maxim Catering. In umfangreicher Handwerksarbeit wurde die Eppendorfer Insel in den ehemaligen Räumlichkeiten der "zur alten Mühle" renoviert. Uns war wichtig, den ursprünglichen Charme des Gebäudes nicht zu verlieren. Deshalb legen wir viel Wert auf traditionelle Elemente des Hauses. Wunderbar spielt der Kontrast zwischen den historischen Holzbalken und dem modernen Interieur zusammen. SIE SUCHEN EINE PASSENDE LOCATION? Sie sind auf der Suche nach einer traumhaften Eventlocation in Hamburg Eppendorf, oder nach einer kulinarischen Erfahrung mit mediterranem Fusions-Flair? Es erwartet Sie ein hochwertiges, modernes und mit Liebe zum Detail ausgestattetes Restaurant mit integrierter Eventlocation.
Seine Rinder sind ganzjährig auf der Weide, werden fast doppelt so alt wie konventionelle Tiere und fressen fast ausschließlich Gras. Besseres Fleisch lässt sich kaum finden! Fleisch für warmes buffet de mariage. Unsere Osterangebote für 2022 Kleinigkeiten für jeden Mittag Montag — Fleischkäsebrötchen Mit Kraut und Tunke Stück: 3, 50 € Dienstag 1/2 Hahn vom Grill Stück: 4, 50 € Mittwoch Currywursttopf mit halbem Brötchen Stück: 3, 00 € Donnerstag Frikadellentag Je Frikadelle statt 1, 90: 1, 50 Freitag Schnitzelbrötchen Schwein & Huhn Stück: 2, 60 € Aktion der Woche Jede Woche NEU: Fleisch-, Wurst-, Schinken- & Käsespezialitäten zu besten Preisen! Mittagstisch Täglich frisch gekochte Gerichte in unseren Heißen Theken – wählen Sie nachfolgend Buffettkarte Kaltes & Warmes Buffet – Grillbuffet – Hochzeitsbuffet – Jubiläumsbuffet – Geburtstagsbuffet
normal 3, 33/5 (1) Kasseler - Partybrötchen Schmecken warm oder kalt auf einem herzhaften Buffet 20 Min. normal (0) Möhren mit Überzieher Möhren im Schinkenmantel, kalt und warm eine schöne Vorspeise oder Ergänzung beim Buffet 15 Min. simpel 4, 7/5 (554) Bacon-Tomaten-Frischkäsehäppchen leckeres Fingerfood mit getrockneten Tomaten, schnell zubereitet 30 Min. simpel 4, 7/5 (435) Antipasti ganz einfach im Ofen zuzubereiten, turboschnell, megalecker - auch als warmer Salat super 40 Min. simpel 4, 65/5 (387) Spaghetti Carbonara-Muffins für ein 12er Muffinsblech, auch vegetarisch, dann mit TK -Erbsen 20 Min. simpel 4, 63/5 (1446) Blätterteig-Tomaten-Quadrate megalecker und simpel, prima Snack 15 Min. simpel 4, 61/5 (475) Frischkäse - Paprika - Schiffchen im Speckmantel schnelle und leckere Beilage oder Fingerfood 15 Min. -fleischgerichte Warmes Buffet Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 61/5 (661) Mini-Party-Quiches in Muffinförmchen gebacken, für jeden Gaumen, ergibt 24 Stück 30 Min. normal 4, 57/5 (553) Flammkuchenrolle Blätterteig mit pikanter Füllung 15 Min.
B. als Hauptspeise mit frischem Baguette oder als Beilage zum Grillbuffet 20 Min. normal (0) Pikant gefüllte Blätterteigtaschen fürs Partybuffet oder als Snack 45 Min. simpel 3, 75/5 (2) Griechische Hackfleischrolle im Teigmantel warm mit Salat ein Hauptgericht, kalt in Scheiben geschnitten fürs Buffet Meat Loaf Fleischauflauf, heiß, warm oder kalt, für Büffet oder Brunch 20 Min. simpel (0) Hackfleisch- Gemüsekuchen Zum Picknick, kalt oder warm, auf das Büffet, oder einfach so 60 Min. normal (0) Hackbällchenspieße Fingerfood, der ideale Snack für die Party, passt auf jedes Büffet, schmeckt warm und kalt 20 Min. normal 4, 21/5 (31) kalt zum Büffet oder lauwarm zum Salat 20 Min. simpel 3, 73/5 (9) Blätterteig - Törtchen mit Parmaschinken Vorspeise oder ital. Fleisch für warmes buffet reviews. Büffet, kalt oder warm Rinderhackbraten mit Geflügel - Käse - Wiener passt als Hauptmahlzeit, für´s Picknick oder Büffet kalt oder warm 30 Min. pfiffig 4, 69/5 (69) Zwiebelkuchen in der Muffinform büffettauglich, Fingerfood, kann vorbereitet werden, für 12 Muffins 30 Min.
simpel 4, 61/5 (661) Mini-Party-Quiches in Muffinförmchen gebacken, für jeden Gaumen, ergibt 24 Stück 30 Min. normal 4, 61/5 (1148) Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet der Renner auf jeder Party und das Lieblingsfleisch meiner Töchter 5 Min. normal 4, 57/5 (553) Flammkuchenrolle Blätterteig mit pikanter Füllung 15 Min. simpel 4, 59/5 (42) Fingerfood-Quiches in 2 Variationen als Vorspeise oder für ein Buffet 35 Min. simpel 4, 45/5 (203) Kleine Blätterteig-Pizzen Pizza-Teilchen aus Blätterteig fürs Büfett oder als Snack 20 Min. Der Hackepeter | Fleischerei, Partyservice & Mittagstisch. simpel 4, 38/5 (27) Ratatouille im Dampfgarer vegetarisches Gericht, zum Büfett oder als Beilage zu Fleisch 20 Min. simpel 4, 25/5 (6) Fruchtig-pikante orientalische Hackbällchen ideal für jedes Party-Buffet, ergibt ca. 130 walnussgroße Hackbällchen 60 Min. simpel 4, 14/5 (5) Salat von grünen Bohnen, Pfifferlingen und Speck leichtes Sommergericht, auch zum Grillen oder fürs Buffet 30 Min. normal 4, 11/5 (16) Blätterteighackbällchen mit Chili ergibt 40 Bällchen als Fingerfood, Beilage zur Suppe, zum Wein oder fürs Büfett 20 Min.
simpel 3, 33/5 (1) Thailändische Gemüsesuppe mit Kartoffeln und Kokosmilch Gemüse kann variiert werden 30 Min. normal 3/5 (1) Schnelles Wok-Gericht mit Pute und Gemüse auf thailändische Art Stir fry 25 Min. normal (0) Thailändisches Gemüse-Geflügel-Curry einfach und schnell 15 Min. normal (0) Exotische, würzig-scharfe, thailändische Tomatensuppe 30 Min. Gemüse thailändische art hotel. simpel 3, 5/5 (2) Schnelle thailändische Tomatensuppe 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Thailändischer Salat mit Meeresfrüchten und Hühnchen scharfer Rohkostsalat Thailändischer Salat in süß - pikanter Limettenvinaigrette Exotisch scharf und reizvoll Thailändische Salatsoße auch zum dippen geeignet 15 Min. simpel 3/5 (2) Thailändischer Rindfleischsalat Ein leicht abgewandelter Rindfleischsalat nach thailändischer Art 15 Min. normal 4, 54/5 (76) Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat 20 Min. simpel 4, 53/5 (32) Pikanter thailändischer Rindfleischsalat Yam Nua... lauwarm besonders gut 30 Min.
Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser kurz waschen und abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Scheiben schneiden. Den Reis in einem Topf mit dem Öl kurz mit anschwitzen. Salz und Kurkuma zugeben und mit ca. 700 ml kaltem Wasser ablöschen und ca. 25 Minuten auf kleiner Flamme weich kochen. 2. Gemüse thailändische art generator. Die Bohnen waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Mais in wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen, danach kalt abschrecken und abgießen. Den Knoblauch schälen und mit dem Ingwer fein hacken. 3. Das Öl in einem Wok oder in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse und die Frühlingszwiebeln zugeben und kurz anschwitzen. Den gehackten Knoblauch und den Ingwer zugeben. Mit der Sojasoße und dem Limettensaft ablöschen und den Reis zugeben und erhitzen. In Schälchen mit Limettenspalten garniert anrichten.
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Scheiben in ca. 1-2 cm Stücke schneiden. Zucchini halbieren und beide Hälften in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Die halbe Lauchstange in Ringe schneiden. Chili in Ringe schneiden und entkernen. Knoblauch schälen, Keim entfernen und klein hacken. Ingwer schälen und in kleine Stifte schneiden. Limette/Zitrone auspressen. Koriander mörsern. Tipp: Wenn Du ihn vorher in einer Pfanne erhitzt bis er duftet, intensiviert sich sein Geschmack. Frische Korianderblätter in Streifen schneiden. Variante Fleisch VARIANTE mit Rindertatar In eine erhitzte Pfanne 2 EL raffiniertes Olivenöl geben. Rindertatar darin scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Gebratenes Rindertatar aus der Pfanne nehmen, im Ofen warm stellen. Die Pfanne mit einem Küchentuch sauber machen. VARIANTE mit Hähnchenbrust Hähnchenbrust in Streifen schneiden. In eine erhitzte Pfanne 2 EL raffiniertes Olivenöl geben. Gemüse aus der Wok-Pfanne (Thailändische Art). Hähnchenbruststreifen darin scharf anbraten. Gebratenes Hähnchenbruststreifen aus der Pfanne nehmen, im Ofen warm stellen.
Sind diese nicht vorhanden, kann man als Ersatz etwas abgeriebene Schale von einer unbehandelten Limette hinzugeben. Frisches Koriandergrün kleinschneiden. Nun Schalotten- und Knoblauchwürfel in einer kleinen Pfanne in 1 EL Ö in ca. 2 Minuten sanft glasig anbraten. Gemüse thailändische art moderne. Die Zuckerschotenstückchen hinzugeben, unterheben und unter mehrfachem Wenden diese noch 3 Minuten langsam mitanschmoren. Die Pfanne zur Seite ziehen, den Inhalt zart mit Salz würzen und abkühlen lassen. Für die Fischfrikadellen vorgesehenes frisches oder gerade aufgetautes noch sehr kaltes Fischfilet in Würfel schneiden, gleich in eine höhere Rührschüssel einfüllen und zusammen mit 1 Ei und der Currypaste mit dem Pürierstab zu einer Paste mixen. Fischsauce und Sojasauce, sowie das inzwischen abgekühlte Schalotten-Zuckererbsengemisch mit einem Rührlöffel unter die Fischpaste unterrühren. Ca. 40 g Speisestärke, klein geschnittene Kafir-Limettenblätter und frisches Koriandergrün (ersatzweise glatte Petersilie dazu verwenden) unterheben.