Senf und 1 Teelöffel rote Beeren in die Sauce geben, salzen. Rumpsteaks mit Gemüse und etwas Sauce anrichten. Mit restlichem Schnittlauch und roten Beeren garnieren. Übrige Sauce extra reichen. Pro Portion ca. 610 kcal/2560 kJ. Zubereitungszeit ca. 35 Minuten. Koch- und Backrezepte Blog der ständig wächst Alle Beiträge von cmays01 anzeigen
Mit Majoran bestreuen und servieren. Super Klassiker, passt in die Sommerzeit und kann mit verschiedenen Gemüsesorten gereicht werden.
Jedes Steak dünn mit 1/4 TL Öl einstreichen. In einer heißen Grillpfanne von jeder Seite 3–4 Minuten braten. 5. Fleisch aus der Pfanne nehmen, mit Pfeffer würzen und in Alufolie einschlagen. Kurz ruhen lassen. Grillgemüse und Rumpsteaks auf Platten anrichten. Dazu schmeckt Baguette. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 400 kcal 1680 kJ 57 g Eiweiß 17 g Fett 6 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
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