Der Grund dafür ist, dass Krebszellen diesen Weg der Energiegewinnung nicht nutzen können. Das schwächt also die Krebszellen – vereinfacht gesagt. Die "Anti-Krebs-Ernährung" steht jedoch im Gegensatz zu der oft im Internet propagierten Ketogenen Ernährung. Dort wird sehr oft fast nur Fleisch, also Eiweiß gegessen. Dabei handelt es sich NICHT um eine Ernährungsform, welche als "Krebs-hemmend" bezeichnet werden kann. Im Gegenteil, erlaube ich mir, zu behaupten. Und diese Ernährungsform wird hauptsächlich zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Die ketogene Anti-Krebs-Ernährung Wenn du die ketogene Anti-Krebs-Ernährung für dich einsetzen möchtest, dann spielen hochwertige Anti-Krebs-Lebensmittel genauso eine Rolle, wie "gute Fette". Einerseits, weil du damit Entzündungen reduzieren kannst. Und andererseits, die sogenannten Antioxidantien hier eine wichtige Rolle spielen. Denn sogenannte "Anti-Krebs-Lebensmittel" haben einen sehr hohen Anteil an sogenannten sekundären Pflanzenstoffen. Diese… Low Carb Ernährung Diät Blog zur Low Carb Ernährung – Allgemeines, Anleitungen und Hinweise für eine gesunde Low Carb Ernährung Shop Grundrezept für eine pflanzliche Basissuppe Rezept von Karola B Schneider aus dem Buch "Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde" – abgewandelt von Angelika Kreuzer Hier findest du ein Basisrezept für eine nahrhafte, neutrale Gemüsekraftsuppe aus der TCM.
Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde | Suppe, Fleischsuppe, Ernährungsgewohnheiten
Kraftbrühen mit Fleisch haben sehr lange Kochzeiten von einigen Stunden bis zu mehreren Tagen. Die chinesische Heilkunde versteht das lange Köcheln der Zutaten einer Kraftbrühe als eine Transformation von Substanzen in Energie. Eine Kochzeit von 2-3 Stunden stärkt vor allem das Qi, bei längeren Kochzeiten wird der Yang Charakter gestärkt. TCM Kraftsuppen sind besonders nach einer überstanden Krankheit zu empfehlen, um rasch wieder zu Kräften zu kommen. Wenn eine Yin Leere besteht, sollte die Suppe thermisch neutral zubereitet werden, was man in Kombination mit kühlenden Zutaten und nicht zu langen Kochzeiten erreicht. Da die Kraftsuppe wie der Name schon sagt, stärkend wirkt, sollte man sie nicht am Beginn einer Krankheit, z. B. während einer Grippe essen, da sie in diesem Fall auch die Krankheitserreger stärkt. Als Paradebeispiel für eine TCM Kraftsuppe gilt die Hühnerkraftsuppe, die in der chinesischen Medizin, vor allem Müttern nach der Geburt gereicht wird. Sie sorgt dafür, dass die Mutter bald wieder zu Kräften kommt und keine Wochenbettdepression bekommt.
Etwa 1 l kaltes Wasser mit etwas Kurkuma in einem Topf aufsetzen. Ein ganzes Bio-Suppenhuhn oder Poularde darin zum Kochen bringen. Einige Minuten köcheln; das ganze Wasser weggießen, den Topf säubern, das Fleisch mit heißem Wasser abbrausen (dadurch erspart man sich das Abschäumen). In dem sauberen Topf die Zwiebeln anrösten bis sie glasig sind, grob geschnittene Karotten, Sellerie und Petersilienwurzeln dazugeben und anbraten. Den grob geschnittenen Lauch und zwei Scheiben Ingwer zugeben, weiterbraten. 1, 5 l kaltes Wasser beigeben, mit Sojasauce würzen und gut verrühren. Das Huhn und die Petersilie zufügen und mit heißem Wasser füllen, bis alles bedeckt ist. Mindestens 1, 5 Std. köcheln lassen, dann das Huhn herausnehmen, häuten, das Fleisch ablösen und beiseite stellen. Die Karkasse und die Haut wieder hineinwerfen und das Ganze noch 1-2 Stunden köcheln lassen. Danach die Suppe abseihen, mit Sojasauce abschmecken und mit dem Fleisch, den Karotten und den Selleriestücken servieren.
Grundsätzlich empfehle ich nur Produkte, von welchen ich persönlich überzeugt bin. Bücher habe ich immer selbst gelesen. Viel Spaß damit! Vitalmesszentrum 2021-12-16T15:02:40+01:00 Ähnliche Beiträge Hinterlasse einen Kommentar
Besonders zu empfehlen bei Kraftlosigkeit, Müdigkeit, Magen- und Darm-Problemen und während Entgiftungs- und Fasten-Prozessen. Oder auch für eine Säure-Basen-Kur. Vorbereitungszeit 15 Min. Active Time 2 Stdn. Arbeitszeit 2 Stdn. 15 Min. Yield: 3. 5 Liter Materials 4 L Wasser (W) 2 Bund Petersilie (H) 3 Blätter Lorbeerblatt (M, F) 3 - 4 Stk Karotte (E) geschält, gewaschen, in Stücke 1/2 Knolle Sellerieknolle (E) geschält, gewaschen, in Stücke 1 Stk Zwiebel (M) ungeschält, gewaschen 1 Stk Kohlrabi (E) geschält, gewaschen, in Stücke 1 Stängel Liebstöckel (M) 1 Stängel Stangensellerie (M) 3 - 4 Stk Shiitakepilze (W) 1 EL Salz (W) am besten Ur- oder Steinsalz Anleitungen Wasser mit der Petersilie und dem Lorbeer zum Kochen bringen. Restliche Zutaten in grobe Stücke schneiden und hinzufügen. Alles 1, 5 bis 2 Stunden köcheln lassen. Abseihen und das ausgekochte Gemüse im Biomüll entsorgen. Haltbarmachen: noch heiß in saubere Gläser füllen. Gut verschließen und auf den Kopf stellen, damit sich ein Vakuum bildet.
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