Natürlich kannst du auch den ganzen Teig mit hellem Mehl, auch mit hellem Weizenmehl zubereiten. Weitere Pancakes-Rezepte: Süsskartoffelpancakes Spinatpancakes Zitronen-Mohn-Pancakes Apfel Pancakes Kürbis-Apfelmus-Pancakes Pancakes mit Erdbeeren 150 g helles Dinkelmehl 50 g Urdinkelmehl oder dunkles Vollkornmehl 2 TL Maisstärke oder Ei-Ersatzpulver 1 EL Backpulver 300 ml Hafermilch 1 TL Apfelessig optional: 1 EL Apfelmus oder 1/2 Banane optional: 2-3 Prisen Zimt Kokosöl zum Braten 250 g frische Erdbeeren Die Erdbeeren waschen und klein schneiden, beiseite stellen. Pancakes mit Beeren - einfaches Rezept mit frischen Zutaten. Die trockenen Zutaten miteinander vermischen, dann die Hafermilch, Essig und allenfalls Apfelmus dazugeben. Gut miteinander vermischen. Eine Bratpfanne mit etwas Öl erhitzen und je 2 EL Teig pro Pancake in die Pfanne geben, auf mittlerer Stufe goldbraun anbraten. Zusammen mit den Erdbeeren servieren.
Nach dem wenden noch für wenige Minuten weiter garen. Diesen Prozess mit dem restlichen Teig wiederholen. Marinierte Erdbeeren 7 Erdbeeren mit Zitronensaft und 10g Vanillezucker marinieren. Ingredients Pancake 180 g Weizenmehl 2 Eier 80 g Zucker 150 g Buttermilch 15 g Backpulver 20 g Vanillezucker 1 Prise Salz Marinierte Erdbeeren 100 g Erdbeeren 10 g Vanillezucker Saft einer halben Zitornen Directions 1 Zucker, 20g Vanillezucker, Prise Salz und Eier in einer großen Rührschüssel vermengen. Pancakes mit erdbeeren film. Marinierte Erdbeeren 7 Erdbeeren mit Zitronensaft und 10g Vanillezucker marinieren. Buttermilk Pancake mit marinierten Erdbeeren Dir könnte auch gefallen:
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