Außerdem müssen sie vor der ersten Inbetriebnahme sowie vor und nach temporärer Stilllegung gereinigt werden. Außerdem ist eine Bierleitungsreinigung immer bei langen Stillzeiten notwendig, beispielsweise bei Stadien, in denen die Zapfanlagen nur alle 2 Woche verwendet werden. Auch nach einer temporären Restaurant-Schließung sollte die Zapfanlage vor Inbetriebnahme erst einmal gründlich gereinigt werden. Bei durchsichtigen Schläuchen kann man gut erkennen, wenn eine Reinigung der Bierleitung notwendig ist. Es sollten keine Ablagerungen sichtbar sein. Sind die Schläuche sichtlich nicht sauber, ist eine Reinigung dringend nötig. Zapfanlage chemisch reinigen pflegemittel unkrautentfernung. Außerdem können sich Keime und Bakterien bereits in der Leitung absetzen bevor es sichtbar wird. Um also die Gesundheit der Gäste nicht zu gefährden, ist eine regelmäßige Bierleitungsreinigung essenziell. Bedenken Sie beim Reinigen der Bierzapfanlage auch immer den Durchlaufkühler mit zu reinigen. Der Brauer-Bund empfiehlt eine Grundreinigung: Bei Inbetriebnahme von Neuanlagen Nach längeren Stillstandzeiten Bei Abweichungen von der normalen Bierqualität Bei augenscheinlichen Auffälligkeiten Bei Schankanlagen, bei denen ausschließlich eine chemische Standreinigung durchgeführt wird Häufige Fehler beim Bierleitung reinigen Lösung falsch angesetzt: Eine Überkonzentration des Reinigungsmittels kann die Schläuche und andere Teile der Schankanlage beschädigen.
Dank ihrer durchdachten Konstruktion gelingt das bei den meisten Modellen jedoch ohne größere Probleme. Im Idealfall sollten die Bierschläuche, die Auffangschale sowie der Zapfhahn nach jeder Nutzung der Zapfanlage gereinigt werden. Falls das Bierfass angeschlossen bleiben soll, genügt es aber notfalls auch, zunächst nur die Auffangschale und den Ausguss mit heißem Wasser zu säubern. Reinigung einer neuen Zapfanlage vor der ersten Inbetriebnahme In einer neuen Zapfanlage können sich noch verschiedene Rückstände aus der Produktion wie Späne, Öl oder Weichmacher in Kunststoffleitungen befinden. Um diese vollständig zu entfernen, sollte vor der ersten Inbetriebnahme unbedingt eine chemisch-mechanische Grundreinigung der Bierzapfanlage durchgeführt werden. Zapfanlage chemisch reinigen mit. Zu diesem Zweck benötigt man ein spezielles Reinigungskeg, geeignetes Reinigungsmittel sowie verschiedene Hilfsmittel, wie zum Beispiel einen Reinigungsschwamm. Wir empfehlen Ihnen, beim Kauf Ihrer Zapfanlage direkt ein passendes Reinigungsset und alle anderen erforderlichen Utensilien für die Grundreinigung mitzubestellen.
Unterschiedliche Wirkstoffe der verschiedenen Reinigungsmittel erzielen gerade bei der permanenten Unterhaltsreinigung an Ihrer Zapfanlage ein optimales Ergebnis. Unser geschultes Team ist Ihnen gerne behilflich bei der Auswahl der Reinigungsmittel für Ihr individuelles Reinigungskonzept einer Zapfanlage. Zapfanlagenreinigung - hobbybrauer.de. Schreiben Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie direkt unter +49 (0)4101 - 552888 an. Wir beraten Sie gerne
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