Und viel besser als ich erwartet hatte. An einem trägen, (zu) heißen Sonntag im Mai genau das richtige Abendessen. Wie immer habe ich das Rezept ganz leicht abgewandelt. Vegetarische suppe rezept mit. An alle potenziellen Nachkocher an dieser Stelle der Hinweis: Die Suppe ist zwar grün, wird aber mit weißem, nicht mit grünem Spargel zubereitet. Die grüne Farbe kommt lediglich durch das Hinzufügen von Spinat zustande. Bruchspargel als Alternative zu Klasse 1 Spargelsuppen mag ich generell sehr gerne. Und sie sind vor allem immer dann eine gute Idee, wenn man zwar Lust auf das Edelgemüse hat, aber nicht so viel Geld ausgeben mag – denn Spargel dritter Klasse (also die sehr dünnen Stangen) oder gar Bruchspargel eignet sich hervorragend für Suppen und kostet nur die Hälfte. Leider wird Bruchspargel nicht überall angeboten, aber vielleicht habt ihr ja mal Glück oder eine gute Bezugsquelle in der Nähe. Und wer jetzt keine Lust auf Spargel, aber auf grüne Suppe bekommen hat, kann sich ja mal die leckere Kopfsalat-Suppe (warm) oder Gurkensuppe mit Tahin (kalt) näher anschauen.
Grüne Bohnensuppe kannst du vegetarisch oder mit einer Fleischeinlage zubereiten. Als Einlage bietet sich an: Wiener Würstchen Rindswurst Suppenfleisch Speck Kasseler Sind grüne Bohnen giftig? Grüne Bohnen sollten nicht roh gegessen werden, da sie ein Protein namens Phasin enthalten, das gesundheitsschädlich ist. Beim Kochen wird dieses Protein zerstört, sodass gekochte grüne Bohnen ohne Bedenken verzehrt werden können. Du solltest rohe grünen Bohnen also mindestens 10 Minuten lang in einem getrennten Topf kochen und das Kochwasser entsorgen, weil auch im Kochwasser das Phasin zu finden ist. Geröstete Tomatensuppe von Jasjana | Chefkoch. Wer möchte, kann dies hier bei der Verbraucherzentrale Bayern nochmals nachlesen. Kann man grüne Bohnensuppe aufheben? Ja, du kannst die Suppe 2 bis 3 Tage lang im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter aufbewahren. Du kannst die Suppe entweder in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd wieder erwärmen. Grüne Bohnensuppe lässt sich auch gut einfrieren. Sie hält sich in der Tiefkühltruhe ungefähr 3 Monate lang.
Dann durch ein Sieb abgießen und das Kochwasser entsorgen. Bereits gekochte grüne Bohnen können direkt ohne Vorkochen in die Suppe gegeben werden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und würfeln. Die Karotten schälen, längs halbieren und würfeln. Den Sellerie schälen und würfeln. Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden. Tipp: Alle Würfel sollten in etwa gleich groß sein. Das ändert nichts am Geschmack, sieht aber in der Suppe viel schöner aus 🙂 Dann die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zubereitung der Suppe: Die Zwiebeln in der Butter andünsten, bis diese glasig sind. Dagobert-Rezept: Kräutersuppen | Kleine Zeitung. Das Suppengrün ( Lauch, Sellerie, Karotten) dazugeben und etwa 2 Minuten lang andünsten. Dabei öfters umrühren. Jetzt die gewürfelten Kartoffeln hinzugeben und kurz mit andünsten. Nun alles mit der Rinderbrühe oder Gemüsebrühe auffüllen. (Bei mir sind es immer etwa 2 Liter) Die Suppe jetzt einmal aufkochen lassen. Tipp: Immer wieder den Schaum, der sich auf der Suppe bildet, mit einer Kelle entfernen.
Noch dazu ist diese Suppe sogar vegetarisch! Besser geht's nicht. Tue deinem Körper und deiner Seele etwas Gutes mit unserer marokkanische Blumenkohlsuppe. Wie du siehst, können Suppen echt spannend sein! Wir haben noch mehr davon im Repertoire. Hier findest du eine Auswahl an herrlichen Suppen für Gemüse-Fans. Und wenn du jetzt noch mehr himmlische Suppen entdecken willst, dann schau mal in unserer Rezeptsammlung vorbei. Dort findest noch mehr zu Rezepten mit Blumenkohl und aus der marokkanischen Küche. Viel Spaß beim Lesen. Marokkanische Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln Beschreibung Unsere marokkanische Blumenkohlsuppe ist genau das Richtige für Gemüse-Fans. Spargel-Kokos-Suppe mit Basilikum (vegan) - feines gemüse. Entdecke diese kulinarische Suppen-Kreation. 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Kartoffel (mehlig) 60 Gramm Knollensellerie 800 Gramm Blumenkohl 3 Esslöffel Olivenöl 1/4 Teelöffel Kurkuma 1 Esslöffel Ras el Hanout (eine Priese extra) 100 Milliliter Weißwein 1 Liter Gemüsebrühe 1 Prise Salz 100 Gramm saure Sahne Pfeffer 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Frühlingszwiebel 1 Stange Koriander Zubereitung Schalotten, Knoblauch, Kartoffel und Sellerie schälen und klein schneiden.
18. Mai 2022 Hui, noch ein Spargelrezept auf diesem Blog? So langsam übertreibe ich... aber ganz ehrlich, diese vegane Spargel-Kokos-Suppe müsst ihr unbedingt probieren. Sie ist schnell gemacht und schmeckt wahnsinnig frisch und aromatisch. Als ich in Anna Jones' Kochbuch A Modern Cook's Year * das erste Mal über dieses Rezept stolperte, war ich skeptisch. Die Zutatenliste las sich irgendwie wirr und nach Resteküche à la Rumfort ("Alles, was rum liegt und fort muss"): Spargel, Spinat, Lauch, Zitrone, Basilikum, Kokosmilch. Das klingt doch wirklich so, als hätte Anna Jones ihren Kühlschrank ausgeräumt, alle Reste zusammen auf gut Glück in einen Topf geworfen, püriert und gewürzt, oder? Trotzdem (oder deswegen) hat mich die Suppe angesprochen, eben weil die Zubereitung sehr schnell geht und Anna Jones selten bis nie enttäuscht. Vegetarische suppe rezeptfrei. Na gut, und weil ich zufällig alles im Haus hatte... Und jetzt, da ihr das Rezept für die Spargel-Kokos-Suppe auf diesem Blog findet, ahnt ihr sicher schon: Die hat ziemlich gut geschmeckt.
Spargel-Kokos-Suppe mit Basilikum (vegan) DRUCKEN Portionen 2 1 EL Margarine oder Kokosöl 1 Stange Lauch geputzt und fein gehackt 300 g weißer Spargel geputzt und in 1, 5 cm lange Stücke geschnitten 7 g Basilikumblätter 200 g Spinat frisch oder TK 200 ml Kokosmilch 300 ml Gemüsebrühe ½ Bio-Zitrone Salz Margarine (oder Kokosöl) in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen, den Lauch hinzugeben und unter Rühren etwa 10 Minuten garen, bis die Lauchstücke weich und süß geworden sind. Anschließend Spargel und Blattgemüse zufügen und 1 bis 2 Minuten mitgaren. Dann die Kokosmilch und die Brühe zugeben und simmern lassen, bis der Spargel weich ist (ca. 5 Minuten). Basilikum zufügen und mit Hilfe eines Pürierstabs (oder im Mixer) pürieren, bis die Suppe glatt ist. Vegetarische suppe rezeption. Zitronensaft dazupressen. Fertig! Bei Bedarf noch etwas Gemüsebrühe oder Zitronensaft hinzufügen und salzen. Garniturtipps: Gerösteter Sesam, Joghurt, Kokosmilch, Basilikum, schwarzer Pfeffer, geröstete Kokoschips... *Amazon-Affiliate-Link Leser-Interaktionen
Während der Radtourismus zuvor deutlich unterschätzt worden ist, rückten Urlauber mit Fahrrädern nun immer mehr in den Fokus des deutschen Tourismusverbandes. In Zusammenarbeit mit den Marketingorganisationen der Bundesländer und dem Allgemeinen Deutschen Fahrradclub konnte das Projekt erfolgreich in die Tat umgesetzt werden. Das Ergebnis sind 12 Routen über Ländergrenzen hinweg. Die Routen 1 bis 6 führen von Westen nach Osten, die Routen 7 bis 12 von Norden nach Süden. Insgesamt stehen mit den Deutschland-Routen circa 12. 000 Kilometer an Radwegen für einen Urlaub mit dem e-Bike zur Verfügung. E-Bike Urlaub: Erfahren Sie die schönsten Ecken Europas | erlebe-aktiv. Die beliebtesten Strecken führen an Flüssen oder an Seen wie dem Bodensee oder dem Königssee entlang. Die 12 Deutschland-Routen haben jeweils einen eigenen Betreiber. Damit soll gewährleistet werden, dass die Routen in einem ausgezeichneten Zustand bleiben und verbessert werden können. Die Betreiber der einzelnen Routen kümmern sich um Vermarktung, Infrastruktur sowie Weiterentwicklung. 2006 sind regelmäßige Kontrollen sowie ein Qualitätssiegel eingeführt worden.
Reicht der hintere Gepäckträger nicht aus oder ist seine Traglast zu gering, lässt sich bei vielen Fahrrädern vorn ein weiterer Träger anbringen. Seitliche Taschen sind ebenfalls eine Option und schaffen zusätzlichen Stauraum – etwa für Regenbekleidung, Werkzeug, Ersatzschlauch und Flickzeug oder Verpflegung. Schwerere Gegenstände wie Schuhe sollten nah am Rad untergebracht werden. Kette ölen, Luft aufpumpen, Reifen auf Beschädigungen checken, Bremsen gegebenenfalls nachjustieren – all das trägt zur eigenen Sicherheit bei und schützt vor unliebsamen Überraschungen unterwegs. Wer zuvor nie oder längere Touren mit Gepäck zurückgelegt hat, sollte vor dem Urlaub mit dem E-Bike die ein oder andere Tagestour als Test unternehmen oder einfach einen Wochenendausflug mit dem Fahrrad in der näheren Umgebung einplanen. Urlaub mit dem eigenen e bike for sale. Auch das Flicken oder Wechseln eines Schlauchs kann vorher schonmal geübt werden. Ist der große Tag endlich gekommen, empfiehlt sich der Zwiebellook mit mehreren dünnen Bekleidungsschichten – natürlich nur, wenn der Urlaub nicht gerade am heißesten Tag des Jahres startet.
Damit Deine E-Bike-Tour richtig gut gelingt, haben wir hier die wichtigsten Punkte für Dich zusammengestellt. 1. Erkundige Dich nach der Reichweite des E-Bike-Akkus Frag unbedingt bei der Verleihstation nach, welche Reichweite Dein E-Bike-Akku hat. Denn Deine E-Bike-Tour muss auf jeden Fall zur Reichweite Deines Akkus passen. 2. Überfordere Dich nicht Berücksichtige bei Deiner Tourenplanung außerdem Deine eigene Kondition. Fährst Du zum ersten Mal mit einem E-Bike, dann beginn zunächst mit ein paar entspannenden Tagesausflügen und bau so Deine Kondition auf. 3. Plan ausreichend Pausen ein Willst Du den ganzen Tag mit dem E-Bike unterwegs sein, so fordert dies trotz der Motorunterstützung einiges an Kondition von Dir ab. Urlaub mit dem eigenen e bike video. Plan deshalb ausreichend Pausen ein. Mehrere kleine, kürzere Pausen sowie eine lange Mittagspause. Damit Du genügend Zeit hast, um Dich zu auszuruhen und Deine Reserven wieder aufzutanken. 4. Erkundige Dich vor der Tour nach Ladestationen Achte bereits bei der Tourenplanung darauf, wo Du Deinen Akku aufladen kannst.
Mittlerweile bieten viele Gastronomen oder Tourismusverbände Ladestationen für E-Bikes an. Vergiss nicht, das Ladekabel und den Schlüssel für den Akku einzupacken. Jeder gute E-Bike-Verleih wird Dir sagen können, wo sich auf Deiner Tour gute Möglichkeiten befinden, den E-Bike-Akku aufzuladen. Also vergiss nicht, dort gezielt nachzufragen. 5. Nimm einen Ersatzakku mit, wenn die Tour länger wird Bei längeren Touren oder bei mehrtägigen Routen empfiehlt es sich, einen Ersatzakku mitzunehmen. Die handlichen Ersatzakkus wiegen etwa 600 Gramm und passen gut in die Satteltaschen oder den Rucksack. So hast Du auch bei längeren Touren immer genügend Saft. Und Du brauchst Dir keine Sorgen zu machen, dass Du unterwegs liegen bleiben könntest. 6. Vermeide Tragepassagen E-Bikes sind deutlich schwerer als normale Fahrräder. Achte bei Deiner Tourenplanung also darauf, dass Du möglichst wenige oder am besten gar keine Tragepassagen hast. Urlaub mit dem eigenen e bike shop. 7. Nimm ein Navigationsgerät oder eine App fürs Smartphone mit Damit Du nicht ständig nach dem Weg suchen musst, frag bei Deinem E-Bike-Verleih nach einem Navi oder einer entsprechenden App für Dein Smartphone.
Vor allem dann sollten Sie für ausreichend Flüssigkeitszufuhr sorgen, denn Radfahren ist Sport und der Körper verliert dabei Flüssigkeit. Gut vorbereitet kann er die Reise jedoch problemlos wegstecken. Schließlich soll die Tour zu einem tollen Erlebnis werden, das Ihnen lange in Erinnerung bleibt. Lesen Sie auch
Zunächst zehn Jahre beim Fernsehen und mittlerweile als selbstständige Autorin. Auf Reisen war sie allerdings schon immer gerne. Früher mit dem Rucksack durch Thailand, Ghana oder die USA. Heute lieber mit dem eigenen Camper. Anne schreibt als freie Autorin für