Ein saftiger Gugelhupf ist doch immer eine gute Idee und dieser Zitronen-Joghurt-Gugelhupf mit Himbeer-Cheesecake-Kern ist der perfekte Sommerkuchen. Meine neue Liebe gilt der Kombination Gugelhupf und Käsekuchen – beides vereint ergibt eine wunderbare Geschmackexplosion. Hast Du es schon ausprobiert? Im letzten Jahr habe ich bereits einen Donauwellen-Gugelhupf gebacken, der mich total begeistert hat. Diesmal wird es noch fruchtiger mit der Kombination Zitrone und Himbeeren und bevor ich jetzt noch weiter ausschweife, kommt hier direkt das Rezept für den Zitronen-Joghurt-Gugelhupf. Zutaten für den Zitronen-Joghurt-Gugelhupf 180 g weiche Butter 1 Prise Salz 140 g Zucker (optional auch mehr Zucker) 1 Pck. Vanillezucker 5 Eier Gr. M 300 g Mehl – Ich verwende Dinkelmehl 630 (optional 50 g Mehl durch 50 g gemahlene Mandeln ersetzen). 3 TL Backpulver 2 TL abgeriebene Zitronenschale Saft einer Zitrone 150 g Joghurt 2-3 EL Sahne (ungeschlagen) – alternativ Milch Gugelhupfform, z. B. amazon Affiliate-Link* Dr. Kastenkuchen Frisch gepflanzt - Kochen und Rezepte. Oetker Gugelhupfform Ø 22 cm Flexxibel, Backform für Gugelhupf aus Silikon, Bundform für eindrucksvolle Kreationen, hochwertige Silikon-Kuchenform, Menge: 1 Stück Für die Cheesecake-Füllung Zitronen-Joghurt-Gugelhupf: 200 g Frischkäse – Ich habe den Balance verwendet.
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Taschen schrg nebeneinander versetzt in eine gefettete, mit Mehl ausgestubte Gugelhupfform (3 l Inhalt) setzen. brigen Teig wie oben zu Taschen verarbeiten und ber die anderen in die Form schichten (Die Teigtaschen gehen beim Backen ineinander auf). Weitere 15 Min. zugedeckt gehen lassen. 4. Kuchen im heissen Ofen bei 175 Grad auf der 2. Schiene v. 3 Marmorkuchen mit Gugelhupf Rezepte - kochbar.de. u. 45 Min. bakken (Gas 2, Umluft 35-40 Min. bei 150 Grad). Abkhlen lassen und strzen. Puderzucker und Zitronensaft verrhren, Kuchen bestreichen, mit 10 g Pistazien, Gold- und Silberperlen garnieren und trocknen lassen. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
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