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So oder so, mein Pudding-Trauma hat sich in Kombination mit dem Kirschsaft wohl in Luft aufgelöst, und ich freue mich schon diesen Kuchen bald wieder zu backen: neben Linzertorte, Nussecken, Engadiner Nusstorte und Brownies gabs vom Kirschkuchen nämlich nur noch ein halbes, wenig hübsches Stückle, welches ich dann abends alleine noch gegessen hab. Aber selbst dass, war noch fabelhaft leckerstreuseligsahnig! Hier kommt das Rezept, viel Spaß beim Nachbacken und ein Frohes Neues Jahr 2019 für Euch von uns! Rezept für eine Springform von 26cm Durchmesser: Mürbeteig: 300g Mehl 1 Ei 150g Butter 80g Zucker Streusel: 110g Butter 100g Zucker 100g gemahlene Mandeln 100g Dinkelvollkorn Mehl 1/2 TL Zimt 2 Gläser Sauer-Kirschen oder Schattenmorellen im Glas 0, 5 Liter Kirschsaft 1, 5 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 EL Zucker 400-500 ml Sahne, ganz wie ihr mögt. 20 Kirschkuchen mit Nougat Streuseln und Sahne Rezepte - kochbar.de. 1. Kirschen abseihen und mit dem Kirschsaft wie gewohnt einen Pudding kochen. Kurz köcheln lassen und dann die Kirschen dazu geben; alles wieder abkühlen lassen.
Letzteres werde ich nie verstehen … Liebe Grüße Lissi Achtung, die Christrosen sind nur Dekoration und keinesfalls zum Verzehr geeignet! Sahne Rührkuchen mit Kirschen & Streusel Zutaten Teig 175 g weiche Butter 175 g feiner Zucker 1 PK Vanillezucker 3 Eier (L) 220 g Mehl 1 Prise Salz 10 g Backpulver 100 ml Sahne 1 Glas Sauerkirschen (350 g Abtropfgewicht) Zutaten Streusel 50 g Zucker 100 g Butter 150 g Mehl Außerdem 15 g Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Backofen auf 175° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker für 4 Minuten schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen und portionsweise abwechselnd mit der Sahne unter die Masse rühren. Backform einfetten, mit Mehl bestäuben, den Teig einfüllen, glatt streichen und darüber die abgetropften Kirschen verteilen. Alle Zutaten für die Streusel schnell mit den Händen zu Krümeln verarbeiten und über die Kirschen verteilen. Kirschkuchen mit Streuseln und Sahne (von Mama) – Cookmunity. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 175°C Ober-/Unterhitze für 40 – 45 Minuten goldgelb backen.
Genial! Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Den Teig aus dem Kühlschrank holen und die Springform damit auslegen, dabei einen 3 cm hohen Rand festdrücken. Den Boden mit der Gabel einige Male einstechen. Die Kirschmasse darauf verteilen und glattstreichen. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Den Kuchen mit den beiseite gelegten Streuseln belegen. Im unteren Drittel des vorgeheizten Backofens ca. 50 Minuten backen, anschließend komplett erkalten lassen. Bis zum Servieren kühlen. Der Kuchen ergibt ca. 12 Stücke. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Kirschkuchen Nach oben
Der kleine Bruder der Schwarzwälder Kirschtorte. Obwohl. Vielleicht auch nur ein entfernter Verwandter, aber auf jeden Fall ohne Konditorausbildung machbar – und dank des beherzten Einsatzes von Schattenmorellen aus dem Glas auch im Winter ein Genuss! Zutaten: Streusel 55 g Weizenmehl (Type 405) 50 g Zucker 45 g Butter, Zimmertemperatur 30 g Mandelgrieß 1 MSP Zimt, gemahlen Mürbeteig: 300 g Weizenmehl (Type 405) 200 g Butter, Zimmertemperatur 100 g Zucker 1 Ei (M) 8 Butterkekse Etwas Butter, zum Ausfetten der Form Kirschkuchen 2 Gläser Sauerkirschen, entsteint (á 350 g Abtropfgewicht) 1 Tütchen Tortenguss (12g) 35 g Zucker 25 ml Kirschwasser Sahnehaube 400g Schlagsahne (30%) 12 g Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker (8g) 20 ml Kirschwasser Kakaopulver, Schokoladensplitter Zubereitung: Mandeln, Zimt und Butter verrühren. Zucker und Mehl hinzugeben. Mit den Händen kneten und bröckelig zerreiben. Die Streusel kalt stellen. Mürbeteig Butter, Zucker und Ei leicht schaumig rühren. Mehl zusieben.
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