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Du bist auf der Suche nach einem einfachen herzhaften Snack für unterwegs oder für das Partybuffet? Dann probiere doch mal diese einfachen Knusperstangen aus Blätterteig aus. Die Zubereitung ist denkbar einfach und geht ratz-fatz. Dafür muss man kein Backkünstler oder sollte ich hier sagen Backkünstlerin sein? Natürlich kann man es auch etwas aufwändiger machen und den Blätterteig selbst herstellen, aber wir wollen es ja einfach und daher habe ich mir zwei Päckchen Blätterteigrollen aus dem Kühlregal gekauft. Die gibt es in wirklich jedem Discounter oder Supermarkt. Große Unterschiede habe ich hierbei – außer im Preis – keine entdeckt. Rezept für Knusperstangen / Blätterteigstangen – der herzhafte Snack Bei den Kräutern nehme ich am liebsten eine Mischung aus Rosmarin, Basilikum, Löwenzahnblättern, Bärlauch, Salbei und Brennnessel. Diese Mischung kann man direkt fertig kaufen, z. Castlemaker Food & Lifestyle Magazin - Super einfache Knusperstangen - perfekt für unterwegs - ratz-fatz fertig « Castlemaker Food & Lifestyle Magazin. B. als Gewürzmischung Dita Detox von Sonnentor. Natürlich kannst Du auch andere Kräuter verwenden, z. aus dem Hochbeet.
Zutaten Für 8 Portionen Tomatensorbet 500 g Flaschentomaten 1 Vanilleschote 3 El Olivenöl 100 ml Orangensaft Streifen Bio-Orangenschale (fein abgeschält) 2 Dose Dosen Tomaten (geschält (à 400 g)) Zucker 50 Glucosesirup Minzsirup 0. 5 Bio-Zitrone 80 5 Stiel Stiele Minze Knusperstangen Mehl Vanillemark (von 1/2 Vanilleschote) Butter (kalt, in kleinen Stücken) Salz Platte Platten Blätterteig (tiefgekühlt, 20 x 10 cm) Eigelb (Kl. M) Schlagsahne Außerdem: Eismaschine Zur Einkaufsliste Zubereitung Für das Sorbet Tomaten waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Vanilleschote längs einritzen und das Mark herauskratzen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Tomaten darin 3-4 Minuten dünsten. Knusperstangen mit tomatenmark testsieger. Mit Orangensaft ablöschen, Orangenschale, Vanillemark, -schote und Dosentomaten zugeben. Einmal aufkochen. Bei kleiner Hitze 20-30 Minuten einkochen lassen. Masse durch ein feines Sieb in einen anderen Topf passieren. Zucker und Glucosesirup zugeben und einmal aufkochen. Sorbetmasse abkühlen lassen. Dann in einer Eismaschine 30 Minuten gefrieren lassen.
Oregano über das Tomatenmark streuen. Anschließend den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden und ebenfalls über den Pizzateig verteilen. Jetzt noch den Käse gleichmäßig darüber verteilen. Einmal den Teig zur Hälfte umklappen und in ca. 1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Jeden Streifen zu einer Spirale drehen und auf das Backblech mit Backpapier legen. Mit Olivenöl bestreichen. Die Pizzastreifen im Backofen für ca. 10-15 Minuten backen. Manchmal bleiben bei uns ein paar Pizzastangen übrig. Tomatenbutter mit Knusperstangen | Rezept | JUST SPICES®. Die lege ich einfach in den Kühlschrank und wärme sie am nächsten Tag in der Mikrowelle noch einmal auf. Oder ich knabbere sie ganze einfach zwischendurch kalt. Meine Kids allerdings mögen sie nur warm. Hast du Lust auf weitere Knabberstangen? Auf 100tage gab es einmal ein Rezept für Pizzastangen mit Karotten und Paprika. Möchtest du keine Beiträge verpassen? Abonniere meinen kostenlosen Newsletter und du wirst per E-Mail benachrichtigt. Wenn du bei Pinterest bist, pinne gerne das Bild: *Amazon-Affiliate-Links / Werbelinks.
Danach legt Ihr die zweite Lage des Blätterteiges auf und drückt sie leicht an. Dann entfernt Ihr das Backpapier von der oberen Lage. Den so vorbereiteten Teig bestreicht Ihr mit Eigelb und schneidet ihn von der kurzen Seite an in 12 gleich große Streifen. Dann formt Ihr aus den Streifen die Knusperstangen, indem Ihr die Streifen jeweils leicht ineinander verdreht. Die rohen Knusperstangen setzt Ihr dann direkt auf einen mit Backpapier belegten Pizzastein, oder ein Backblech. Zum Schluss bestreut Ihr die vorbereiteten Stangen mit den restlichen Kernen und dem restlichen Käse. Das Ganze backt ihr jetzt für ca. 25 Minuten bei 200 Grad indirekter Hitze auf dem Grill. Den Pizzastein heizt Ihr hierbei nicht vor. Im Backofen gart Ihr die Knusperstangen für ca. 20 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze. Knusperstangen mit tomatenmark aus. Unser Tipp für Euch: Die Knusperstangen eignen sich prima zum dippen von rheinhessischen Spundekäs, Pimento Cheese Dip, oder der Antipasti Creme. Probiert doch auch einmal die Bratwurst Bacon Laugenstangen, das Ägyptische Fladenbrot, das Mozzarella Wrap Zupfbrot mit Pesto, das deftige Zwiebelbrot, das Naan Brot aus der Pfanne, die Mini Wiener Pizza, oder das italienische Focaccia Brot.
Aus dem Backofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Vom Sorbet jeweils zwei Nocken abstechen, in Schalen verteilen, mit Minzsirup beträufeln und mit Knusperstanden servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
normal 3, 33/5 (1) Rinderfilet Wellington mit Bohnen und Fächerkartoffeln aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 25. 03. 2020 120 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Hackstrudel einfach lecker 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Hackfleisch-Käse-Strudel 30 Min. normal (0) mit buntem Gemüse Zickleinrücken im Strudelteig mit Senf - Sahne - Sauce 90 Min. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Knusperstangen wie vom Bäcker - Wilma-Vegan.de. Jetzt nachmachen und genießen. Käs - Spätzle - Gratin Veganer Maultaschenburger Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne