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Teezubereitung: 4-10 g Löwenzahnkraut mit Wurzel als Aufguss dreimal täglich. Außer dem Tee kann auch Pflanzenpresssaft verwendet werden. Dazu wird die frische Pflanze ausgepresst und von diesem Presssaft mehrmals täglich 1 Esslöffel voll eingenommen. Im Buch "Gesundheit aus der Apotheke Gottes" von Maria Treben fand ich ein Rezept für Löwenzahnhonig: Man benötigt dafür 3 Handvoll Löwenzahn-Blüten, 1 Liter Wasser, 1 kg Zucker, 1/2 Zitrone (aus biologischem Anbau) - Saft und Schale Die Löwenzahnblüten werden in einen Topf gegeben, ein Liter Wasser darüber gegossen und der Topf mit einem Deckel bedeckt. Etwa zwei Stunden ziehen lassen. Maria treben löwenzahnhonig kaufen. Dann das Wasser zum Kochen bringen und es langsam wieder abkühlen lassen. Über Nacht ziehen lassen und am nächsten Morgen die Löwenzahnblüten abfiltern. Ein Kilo Zucker und den Saft und die geriebene Schale einer halben Zitrone dazugeben und zum Kochen bringen (dabei ständig umrühren). Nur kurz kochen und anschließend auf kleiner Flamme leise köcheln, bis die Flüssigkeit Fäden zieht (das kann durchaus ein paar Stunden dauern).
Die bekannte Kräuterheilkundige Maria Treben (1907 – 1991), empfiehlt als dreiwöchige Kur das tägliche Kauen von bis zu 10 Stängeln Löwenzahn; insbesondere bei Beschwerden der Bauchspeicheldrüse, bei chronischen Leberentzündungen, Abgeschlagenheit, Diabetes und bei Störungen der Milz, denn Löwenzahn fördert die Blutbildung und steigert die Abwehrkräfte. Auch bei rheumatischen Beschwerden und Gicht soll das Kauen von täglich mindestens drei Stängeln Löwenzahn über einen Zeitraum von 3 Wochen erstaunliche Erfolge bringen. Wenn Sie 4 bis 6 Wochen lang täglich einen Liter Löwenzahn-Tee trinken, dazu Löwenzahnblütenstängel kauen und die Blüten zur Massage und als Gesichtswasser verwenden – dann nutzen Sie die geballte Vitalität des Löwenzahns für eine komplette Frühjahrs-Kur! Löwenzahnwurzeln sammeln und aufbewahren Wenn Sie der Löwenzahn in Ihrem Rasen stört und Sie ihn samt Wurzel ausstechen, dann werfen Sie die Pflanzen nicht auf den Kompost! Reinigen Sie die Wurzeln von der Erde und nutzen Sie die Heilkraft für Ihre Gesundheit, entweder in Scheibchen geschnitten wie Radieschen auf dem Butterbrot oder als Tee (s. Wie kann ich löwenzahnsirup herstellen. o.
Diese Menge wird eine halbe Stunde vor und eine halbe Stunde nach dem Frühstück, schluckweise verteilt, getrunken. Salat: Aus frischen, rohen Wurzeln und Blättern (siehe betreffende Textstelle). Stängel: Täglich 5 bis 10 rohe, gewaschene Blütenstängel gut kauen und essen. Sirupbereitung: Siehe betreffende Textstelle
Nach etwa 30 Minuten Kochzeit stellst du den Herd ganz ab und lässt den zukünftigen Honig auskühlen. Wieder ein Tag später seihst du die Blüten ab und fügst den Zucker hinzu. Langsam aufkochen lassen, danach auf kleiner Flamme so lange vor sich hinköcheln lassen, bis die Masse Fäden zieht. Herd aus, abkühlen lassen, Konsistenz überprüfen – genießen! Übrigens – ist die der Honig in kaltem Zustand zu flüssig, stell ihn einfach nochmal kurz auf den Herd, da darf er dann noch eine weile weiterköcheln. Hat er in kaltem Zustand die richtige Konsistenz, dann kannst du ihn wie jeden anderen Honig auch in Gläser abfüllen und als Brotaufstrich, als Süßungsmittel oder als Zutat zum Kochen und Backen verwenden. Maria treben löwenzahnhonig wirkung. Vorkommen und Besonderheiten Der Löwenzahn gehört zur Familie der Korbblütler und ist für viele Gartenbesitzer einfach nur Unkraut – dabei stecken wunderbare Heilkräfte in der krautigen Pflanze. Bekannt ist das Kraut unter den Namen Kuhblume, Butterblume, Pusteblume, Sonnenwirbel oder Mönchskopf.
Verwendung und Wirkung Löwenzahn wirkt abführend und harntreibend. In der Heilkunde wird er traditionell bei Appetitlosigkeit, Bronchitis, Fieber, Magenschwäche, Rheuma, unreiner Haut oder Wechseljahresbeschwerden eingesetzt. Seine gute Wirkung auf das Verdauungssystem resultiert aus den Bitterstoffen, die so nur selten in der Natur vorkommen. Maria treben löwenzahnhonig ohne. Diese kurbeln die Magentätigkeit an, setzen Verdauungshormone frei, was wiederum die Galle anregt. Tipp: Propolis Produkte in BIO-Qualität: ♥ Große Auswahl an natürlichen BIO Propolis Produkten ♥ sicher bezahlen & schneller Versand ♥ Mein Lieblingsshop für natürliche Bienenprodukte jetzt Propolis Produkte entdecken Werbung Du kannst die Blätter der Pflanze sammeln, trocknen und daraus einen Tee zubereiten. Die Blätter eigenen sich auch als Salat oder Zutat für eine Suppe. Viele gesundheitsbewusste Menschen nutzen die Blätter, um sie in einem Smoothie zu verwenden. Oder Du nutzt die Heilpflanze als Brotaufstrich – eben als Löwenzahnhonig. Guten Löwenzahnhonig kaufen Du warst schon mal im Allgäu?
Die Blüten ausschütteln und die gelben Blätter auszupfen. Die gelben Blütenblätter zusammen mit dem Wasser aufkochen. 10 min kochen. Die Pfanne vom Herd nehmen und zugedeckt 1 Stunden stehen lassen. Den Sud durch ein Sieb in eine Pfanne giessen, dabei die Blüten ausdrücken. Zucker zugeben und das Ganze unter Rühren, bei kleiner Hitze, langsam einkochen, bis ein dicker Sirup entsteht. Löwenzahn – eine Berühmtheit mit unbekannten Seiten | IKNews. Diesen heiss in saubere, warme Gläser füllen, sofort gut verschliessen und umgekehrt auf einem Küchentuch abkühlen lassen. Nicht mehr als 5 dl abgesiebte Flüssigkeit auf einmal kochen. Es dauert sonst sehr lange, bis der Löwenzahnhonig dickflüssig wird. Kühl und trocken gelagert ist er ca. 8 Monate haltbar. Nachtrag: Der Honig kann auskristallisieren, wenn er bei zu grosser Hitze eingekocht, in feuchte Gläser gefüllt oder zu kalt gelagert wird. Vanilleeis mit Löwenzahnhonig En Guete!