Auch wenn das Auge anfänglich vielleicht keine rechte Freude an der dicken schwarzen Sauce finden mag: Augen zu und durch, der Geschmack ist vorzüglich! Wenn Rindfleischträume wahr werden, weiß man, dass im Baskenland angekommen ist. Das spanische TXOGITXU-Rindfleisch aus dem baskischen San Sebastián löste eine kleine Revolution in Sachen fleischige Genüsse aus: Imanol Jacas Tiere weiden in den Hochlagen Galiziens und dem angrenzenden Portugal bis zu 20 Jahre lang! Zum baskenland gehörende nordspanische région poitou. Im Baskenland hat es Tradition, Kühe lange Zeit am Leben zu lassen und im krassen Gegensatz zum vielerorts geltenden Qualitätsmerkmal "Jungbullen" schwört man im nördlichsten Zipfel Spaniens auf das Fleisch betagter Mutterkühe. Und das hat Imanol Jacas sofort und vor allem als erster erkannt: Denn das lange natürliche Wachstum ist verantwortlich für den unvergleichlichen Geschmack des TXOGITXU-Rindfleisches, das den Vergleich mit dem der Kobe- oder Wagyu-Rindern nicht scheuen muss. Paradiesische Weine Rioja – What else? Wenn es um die baskischen Weine geht, kommen selbst kritischste Gaumen ins Schwärmen.
Aber auch Steinpilze, Seitlinge, Täublinge, Trichterlinge, Edelkreizer und Wiesenchampignons lassen baskische Herzen höher schlagen. Um die herrlichen Aromen voll auszukosten, genießen die Basken ihre Bodenschätze am liebsten pur, in Olivenöl gebraten oder geschmort. Allerdings adelt die baskische Küche auch ein simples Rührei gerne mit perretxiko & Co. und kombiniert die Geschmackslieblinge sogar höchst gelungen mit Fisch oder gar Schnecken. Noch so ein Star der traditionellen Küche des Baskenlands ist die tolosako barbarrunak (spanisch alubia negra de Tolosa), die schwarze Bohne aus Tolosa. Baskenland | Contadino Regionaler Genuss aus Europa. Diese butterweiche Spezialität betört Zunge und Gaumen mit deliziösen Aroma und feiner Sämigkeit. Obwohl die edle Hülsenfrucht ohne weiteres das Zeug zum Solo-Auftritt haben, werfen die Basken sie für ihren klassischen Schwarze-Bohnen-Eintopf gerne mit chorizos, Speck und Knoblauch in einen Topf. Das Ergebnis kann sich – wie immer, wenn's um das Baskenland geht – sehen und schmecken lassen. Außerdem geht die tolosako barbarrunak auch gut und gerne eine feurige Liaison mit herzhaften Fleischgerichten ein.
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Kombinieren Sie zum Beispiel ein orangenfarbenes Oberteil mit einem khakifarbenen Rock und dazu schwarzen Peeptoes. Ein Outfit aus khakigrünem Hosenanzug und einer Bluse in Koralle vermittelt gelassene Weiblichkeit. Reiche Juwel-Töne Wenn lebhafte Farbtöne wie Pink und Mandarine etwas außerhalb Ihrer Komfortzone liegen, können Sie Khaki mit mondänen Juwellenfarben tragen. Saphirblau, Smaragdgrün, Purpur wirken besonders aufregend und veredeln jedes Outfit im Nu. Kombinieren Sie einen khakifarbenen Bleistiftrock mit einem rubinroten Pullover mit V-Ausschnitt und braunen kniehohen Stiefeln, um im Herbst elegant und stilvoll auszusehen. Auffällige Muster schön zur Geltung bringen Farbenfrohe Muster peppen jedes Outfit auf und lassen es interessanter wirken. Diese Farben passen zu Khaki! Tipps und Ideen für ein perfektes Outfit. Heute sind beispielsweise Streifen- und Blumenmuster beliebter denn je und passen zu fast jedem Outfit. Zu einem auffällig gemusterten Oberteil kombinieren Sie am besten ein einfarbiges Kleidungsstück. Khaki und Beige sind vom Safari-Stil nicht wegzudenken Neben Military-Chic gibt es einen anderen Kleidungsstil, der ohne diese Farbe nicht denkbar ist – der Safari-Stil.
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