Wir haben uns beim Heimspiel des SC Freiburg gegen den VFL Wolfsburg das Gastronomie-Konzept im Schwarzwaldstadion angeschaut. Erfrischend altmodisch, möchte man bei all dem Einheitsbrei in vielen anderen Stadien sagen. Gut, es ist nicht alles schlecht in den VIP-Bereichen des FC Bayern München, beim HSV oder bei Schalke 04. Namhafte Köche verköstigen dort die zahlungskräftigeren Fußballfans mit Küche auf Sterneniveau – Champagner inklusive. Sonstige Verkaufsstände rund um die Stadien werden heutzutage hingegen meist von einem einzigen Catering-Unternehmen betreut. Der Wegfall traditionsreicher Würstchenbuden und Monopol-Preise für die Wurst inklusive. Südwestbank lounge sc freiburg fc. "Das wollten wir in Freiburg unbedingt vermeiden", erklärt der frühere Sternekoch Georg Albrecht (Traube, Efringen-Kirchen-Blansingen) die Freiburger Idee mit den vielen verschiedenen Zulieferern und Restaurants aus der Region, die im VIP-Bereich im Freiburger Stadion zum Einsatz kommen. Regional geht beim Heimspiel vor Albrecht selbst wurde von SC-Präsident Fritz Keller (hier geht es zu unserem ausführlichen Interview) engagiert, um das komplette Gastro-Konzept im Stadion zu managen.
Das alles passt hervorragend ins Gesamtkonzept des Sportclubs, der nicht umsonst bei einer aktuellen Markenstudie der TU Braunschweig vor allem in den Bereichen Nachhaltigkeit und Bodenständigkeit Bestwerte in der Bundesliga erreicht. "Das Wechselspiel unserer regionalen Partner geht bei uns sogar soweit, dass bei jedem Heimspiel ein anderes Weingut aus der Region seine Weine bei uns vorstellen darf. Heute präsentiert sich das Weingut Fritz Waßmer, beim letzten Mal war das Weingut unseres Präsidenten an der Reihe", beschreibt Georg Albrecht das Konzept. An diesem soll übrigens auch im neuen Stadion des SC, welches zur Saison 2019/20 bezugsfertig sein soll, festgehalten werden. Die Südwestbank bleibt dem SC treu | netzwerk südbaden. Dann aber mit ausreichend großen Küchen und genügend Lagermöglichkeiten: "Logistisch wird dann vieles einfacher werden für unser Caterer und das Essen sogar noch besser für unsere Gäste. Die Restaurants werden mehr Möglichkeiten haben", freut sich Georg Albrecht zum Abschluss unseres Gesprächs auf den Neubau. Nicht allerdings, ohne ein wenig Wehmut: "Auch, wenn mir das traditionsreiche Stadion hier an der Dreisam fehlen wird. "
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Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einer etwas anderen Location - die original VIP Lounge des SC Freiburg. Die Südwestbank-Lounge verfügt über eine hochwertige Ausstattung, kann aber individuell angepasst und umgebaut werden. Ein separater Raucherbereich und eine wunderschöne Terrasse mit Blick auf den Trainingsplatz sind ebenfalls vorhanden. Die Lounge verfügt über einen großzügigen Parkplatz direkt vor Ort. SC Freiburg Südwestbank Lounge.... - Freiburg im Breisgau 🇩🇪 - WorldPlaces. Wo sich sonst Sponsoren und Freunde des SC Freiburgs aufhalten, könnten Sie mit Ihren Gästen oder Mitarbeitern ganz exklusiv tagen oder feiern. Bis zu 300 Personen finden in der Südwestbank-Lounge Platz: Ideal für Ihre Betriebsfeier, Vereinsfeste oder Präsentationen, aber auch Tagungen und Seminare. Die Location ist ganzwöchentlich verfügbar, außer beim Heimspielen des SC Freiburgs (siehe Download). Konkrete Konditionen und Details werden bei einer Terminanfrage übermittelt.
Am Samstag spielte der Sportclub gegen den 1. FC Nürnberg. Unser Nightlife-Guru war dazu von einem Sponsor in die Südwestbank-Lounge beim Badenova Stadion eingeladen - und dachte zuerst, dass er seinen Lieblingsverein endlich unter VIPs feiern dürfte. Was auch immer dann passierte: Gratis-Essen und Frei-Alk waren spitzenmäßig! An der Tür Im Gegensatz zu den meisten Clubs der Stadt erwarten mich hier weder gelangweilte Kassierer noch irgendwelche Securitytypen. Stattdessen: Zwei der Kälte angemessen und adrett gekleidete Damen, die mich freundlich begrüßen. Ein kurzer Blick auf meine Eintrittskarte – ein rotes Armband, von der Machart jenem des Southside Open Air ähnlich – und schon bin ich im Warmen. Deko & Einrichtung Die Dekoration der Lounge ist dezent und sparsam – aber dennoch irgendwie gemütlich. Neben einer Vielzahl an (Steh-)Tischen und Sitzecken gibt es auf der rechten Seite eine lange Bar nebst Essensausgabe des Caterers "Landgasthof zum Lamm" aus Bahlingen. Südwestbank lounge sc freiburg im. Im hinteren Bereich des doch sehr groß wirkenden Zelts befindet sich eine kleine Cocktailbar, die von der Hemingway Bar bewirtet wird, und eine Raucherecke.
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