Sehr geehrte Damen und Herren, ich arbeite als Hausmeister. Mein Arbeitgeber ist ein Dienstleister, der wiederum Auftragnehmer vom Hauseigentümer ist. In meinem Arbeitsvertrag steht NICHTS* von Not- oder Bereitschaftsdienst. Da mein Arbeitgeber sich gegenüber dem Auftraggeber aber scheinbar zu Not- oder Bereitschaftsdienst verpflichtet hat, gibt es nun Probleme bezüglich meiner Person. Kurz gesagt möchte man mich dazu bringen, den Not- oder Bereitschaftsdienst ohne Ausgleich zu leisten. Neuester Versuch ist nun, mich eine "Leistungsbeschreibung" für Arbeiten (drei Seiten mit Auflistung von typischen Hausmeistertätigkeiten), unterschreiben zu lassen, an deren gegen Ende der folgenden Punkt steht: Leistungsbeschreibung zu Notdienst/ Bereitschaft Die Durchführung des Not- und Bereitschaftsdienstes tritt außerhalb der regulären Arbeitszeit von 7. 00-17. 00 Uhr, d. Mit meiner unterschrift bestätige ich meine. h. nach Dienstschluss, an Wochenenden und an arbeitsfreien Feiertagen in Kraft. Der Not- und Bereitschaftsdienst hat folgenden Leistungsumfang: - Entgegennahme von Störmeldungen - Prüfung der Störungen und Einleitung der Maßnahmen zur Beseitigung nach Vorgabe des Auftragsgebers - Sofern eine sofortige Beseitigung der Störung erforderlich ist, erfolgt eine Auftragserteilung an eine zuständige Fachfirma Am Dokumentenende folgt ein Unterschriftsfeld, das bezeichnet ist mit "gelesen & verstanden = Unterschrift".
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simpel 3, 8/5 (3) Flammkuchen Elsässer Art mit Zwiebeln, Lauch und Speck 20 Min. simpel (0) Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln Eine Tarte flambé wie aus dem Elsass 15 Min. normal 3, 33/5 (4) Flammkuchen mit Salami, Paprika, Pilzen und Käse mal als Abwechslung zur klassischen Variante mit Zwiebel und Speck 15 Min. normal 3, 2/5 (3) Unser Lieblings - Zwiebelkuchen / Flammkuchen mit luftig, lockerem Hefeteig 15 Min. normal 4, 28/5 (38) Laugenbrötchen à la Flammkuchen Laugenbrötchen mit Crème fraîche, Speckwürfeln und Lauchzwiebeln 20 Min. simpel 4, 38/5 (6) Bunter Winter-Flammkuchen mit Rosenkohl und roter Zwiebel 10 Min. simpel 4, 64/5 (1039) Einfacher Flammkuchen 25 Min. normal 4, 6/5 (483) Einfacher Zwiebelkuchen 30 Min. normal 4, 69/5 (381) Flammkuchen Elsässer Art, süß oder herzhaft ohne Hefe, schnell und günstig, für ein Blech 30 Min. normal 4, 66/5 (96) Flammkuchen unser bester 15 Min. normal 4, 58/5 (542) Elsässer Flammkuchen, auch vegetarisch 20 Min.
Flammkuchen schmeckt einfach immer und ist ganz individuell abwandelbar. Wir verraten euch, wie ihr die Elsässer Spezialität im Handumdrehen auf den Tisch zaubert. Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Flammkuchen schmeckt einfach immer und zu jeder Gelegenheit: Ob als schnelles Mittagessen, beim Treffen mit Freunden oder als Snack zwischendurch. Die herrliche Spezialität aus dem Elsass kommt immer gut an. Flammkuchen ist super wandelbar. Der Belag kann ganz nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Ob herzhaft oder süß. Ganz klassisch wird der Elsässer Flammkuchen mit Schmand oder Crème fraîche bestrichen und mit Speck und Zwiebeln belegt. Für Flammkuchen gibt es jedoch unzählige Variationen. Hier könnt ihr ganz eurem persönlichen Geschmack folgen: Ob Lachs, Krabben oder Lauch. Flammkuchen kann mit allem, was schmeckt, belegt werden. Grenzenlose Variationen Traditionell wird Flammkuchen im Holzofen gebacken – bei 350 bis 400 Grad. Aber auch in unserem heimischen Backofen kann der selbst gemachte Flammkuchen zum Hochgenuss werden.
Zutaten Teig aus Hefe, Milch und Zucker anrühren. Mit Mehl, Salz und Öl vermischen. Wasser hinzugeben, so dass der Teig sich leicht ablösen lasst und eine feuchte Konsistenz hat. Nun wird der fertige Teig zu einem Klumpen geformt und mit Mehl bestreut. Für eine Stunde muss dieser jetzt abgedeckt ruhen. Achtung: Wie lange der Teig gehen muss, ist abhängig von der Raumtemperatur. Für den Belag wird nun Käse gerieben, Speck gewürfelt und die Zwiebeln in Ringe geschnitten. Den Flüssigrahm (zum Beispiel Crème fraîche) mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut würzen. Den Teig noch einmal mit Mehl bestreuen, durchkneten und auf die beiden bemehlten Backbleche verteilen. Der Teig wird mit der Creme bestrichen. Speck und Zwiebeln darauf verteilen und abschließend mit Käse bestreuen. Nach zirka 10 Minuten sollte der Flammkuchen goldbraun und servierbereit sein. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Zubereitungszeit: 20 min. Schwierigkeitsgrad: einfach knusprige Häppchen Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Zwiebel, Knoblauch abziehen. Zwiebel in dünne Ringe, Knoblauch in feine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln, grob hacken. Schmand mit Salz, Pfeffer und Dill verrühren. Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, Schmand draufstreichen. Zwiebelringe, Schinken-, Knoblauchwürfel draufverteilen. Flammkuchen im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. backen und bon appétit. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
1 Teigstück nach dem anderen auf je 1 Backpapier legen. Dann das Backpapier auf ein Stück Teppichstopper legen, damit es nicht wegrutscht. Teigstücke so lange dünn ausrollen, bis sie sich zusammenziehen, dann sind sie schön elastisch. Teig mit Frischhaltefolie abdecken, damit er nicht trocken wird. Diesen Vorgang mit allen Teigstücken 1-2 Mal wiederholen, bis der Teig ca. 2 mm dünn ist. Den Backofen mit dem Blech auf der untersten Schiene auf 250 Grad (Gas 5, Umluft nicht empfehlenswert) 20 Minuten vorheizen. Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden (oder hobeln). Speck in feine Streifen schneiden. Crème fraîche mit Schmand, etwas Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren. Teigstücke nacheinander mit je 1⁄4 der Crème-fraîche-Mischung bestreichen, mit je 1⁄4 der Speckstreifen und Zwiebelringe bestreuen. Mit dem Backpapier auf das heiße Blech ziehen und im vorgeheizten Backofen 7-8 Minuten backen. Mit Pfeffer bestreut servieren. Schritt für Schritt: Speck-Zwiebel-Flammkuchen © Matthias Haupt 1. Die Grundzutaten 2.