Heimischer Blumenkohl meets orientalische Mandelsoße mit afrikanisch-arabischer Nuss-Gewürzmischung: Blumenkohl aus dem Ofen mit Mandel-Dukkah. Foto: SevenCooks Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing Unser Körnersalat mach dich ganz sicher satt. Dafür sorgen 3 unterschiedlichen Getreidearten: Hirse, Graupen und Quinoa. Er punktet auch mit weiteren wertvollen Zutaten wie saisonalen Rote Bete, Orangen und Spinat. Wenn du noch mehr auf Saisonalität achten willst, kannst du die Orangen auch durch Aprikosen oder Pfirsiche ersetzen. Das Ganze wird gekrönt von einem Dressing mit feinen Fenchelsamen. Tipp: Lasse den Salat einen Tag durchziehen, dann schmeckt er noch aromatischer! Eine Schüssel voll Frische und Genuss: Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing. Foto: SevenCooks Alles auf einen Klick Ich habe dich neugierig gemacht und du hast Lust dich von saisonalen Rezepten inspirieren zu lassen? Dann speichere dir unsere Sammlung: Saisonale Rezepte im Juli. Titelbild: SevenCooks
Zum Rezept Beeren-Waffel-Tiramisu Muss man erstmal auf die Idee kommen – Waffeln im Glas. Aber natürlich nicht irgendwie, sondern zusammen mit einer Creme aus Mascarpone, Sahne und Beeren geschichtet und verfeinert mit einem süßen Limoncello-Beeren-Sirup. Genau so muss ein Sommerdessert sein. Zum Rezept Die schönsten Rezepte von Freunden & Followern Wir haben uns natürlich nicht nur umgeschaut, was es im Juli alles auf den Foodblogs an feinen Köstlichkeiten zu entdecken gab. Auch bei Instagram haben wir unter dem Springlane-Hashtag wieder Grandioses entdeckt. Und auch unsere zwei Monatslieblinge von Instagram haben definitiv Sommerlaune im Gepäck. Low Carb Cheesecake mit Kokos und Limette Das Rezept zum Nachlesen Glasnudelsalat mit Rotkohl, Mango und Garnelen Du möchtest nächsten Monat auch im Springlane Magazin gefeatured werden? Kein Problem – mach doch eines unserer Rezepte nach und poste es bei mit diesem Hashtag bei Instagram. So erhältst du sogar gleich die doppelte Chance, gefeatured zu werden.
Der Geschmack ist mit dem von käuflichem, industriell gefertigtem Ketchup nicht zu vergleichen. Tiefviolette, reife Auberginen erfreuen Liebhaber der südländischen Küche. Sie glänzen buchstäblich in vielen Aufläufen und anderen leckeren Gerichten. Auch grüne Bohnen und Lauch peppen unseren Speiseplan jetzt mit vielen Vitaminen und ihrer frischen grünen Farbe auf. Als Kontrast bieten sich Rote Bete und Staudensellerie an, die ebenfalls im Juli reifen und sich großer Beliebtheit erfreuen. Gemüsesorten, die schon seit Juni reifen und auch weiterhin regional geerntet werden, sind zudem Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Salatgurken, Frühlingszwiebeln, Radieschen, roter Radicchio und Feldsalat. Wer die Vielfalt an Obst und Gemüse sieht, die in den Sommermonaten reift, bekommt vielleicht Lust, die eine oder andere Pflanze selbst zu ziehen, um eine eigene Ernte einzufahren. Das ist mit den besten Obst- und Gemüsesorten für Anfänger nicht nur besonders einfach. Es ist auch deshalb empfehlenswert, weil du so sicher weißt, was auf deinen Teller kommt.
simpel 4, 61/5 (609) Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Schinken 30 Min. normal 4, 58/5 (622) Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße 10 Min. simpel 4, 56/5 (273) Kohlrabi-Auflauf mit Hähnchenbrust 30 Min. normal 4, 44/5 (412) Hackbällchen in Paprikarahmsauce 45 Min. normal 4, 43/5 (59) Korsische Kartoffelpfanne mediterranes Schnellgericht 20 Min. normal 4, 23/5 (156) Hähnchensteaks auf Tomatenreis 20 Min. normal 4, 2/5 (163) Tortelliniauflauf Total lecker und schnell gemacht! 20 Min. normal 4/5 (7) Julis Spaghetti Einfaches Familiengericht, das allen schmeckt 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Julis Pastinaken-Maultaschenpfanne Pellkartoffeln mit Juli-Quark 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Vegetarischer Tortellini-Gemüseauflauf "Juli" einfach 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gartengemüse Juli Mit Zutaten eines Gemüsegartens im Juli 25 Min. normal (0) Raffaello-Torte by Juli für eine 24er Springform 90 Min. normal (0) Grüner Smoothie Juli-Ernte 10 Min.
Der Geschmack der frischen Brombeeren ist unvergleichlich, ebenso wie eine daraus gekochte Konfitüre, ein Smoothie mit Beeren oder selbst gemachte Früchte-Eiscreme. In Obstgärten werden nun auch Mirabellen, Pflaumen und Zwetschgen reif. Sie alle enthalten viel Pektin und eignen sich deshalb hervorragend zum Einkochen von Marmeladen, weil so weniger Gelierzucker verwendet werden muss. Wenn die Früchte vollreif sind, brauchst du außerdem fast keinen zusätzlichen Zucker. Im Juli sind auch noch die saftigen Aprikosen aus lokalen Anbaugebieten auf dem Markt, die wirklich einen unvergleichlichen Duft und Geschmack besitzen. Gemüse, das im Juli reift Im Juli gibt es kaum Gemüsesorten, die in unseren Breiten nicht erntereif sind. In den heimischen Gärten hängen jetzt zum Beispiel schon die ersten reifen Tomaten am Strauch. Um den Überfluss an Früchten der nächsten Monate zu verarbeiten und den Genuss zu konservieren, kannst du Tomaten im Backofen trocknen. Probiere doch auch mal ein Rezept für selbst gemachten Ketchup aus.
normal 4, 74/5 (885) Italienische Minestrone 30 Min. normal 4, 73/5 (3691) Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce 20 Min. normal 4, 71/5 (1021) Low-Carb-Lachs mit Ofengemüse schnell und ohne Kohlenhydrate 15 Min. simpel 4, 68/5 (3458) Kartoffelgratin einfach würzig und gut 20 Min. normal 4, 68/5 (3393) Die echte Sauce Bolognese aus Bologna, mit Spaghetti 30 Min. normal 4, 67/5 (1823) Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis einfach, schnell, super lecker und prima zum Aufwärmen 20 Min. normal 4, 66/5 (2805) Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella ein vegetarisches Gericht, das einfach glücklich macht 30 Min. normal 4, 56/5 (859) Zucchini-Lasagne ohne Fleisch 20 Min. simpel 4, 49/5 (909) Backofengemüse auf Schafskäse einfaches und gesundes Sommergericht 25 Min. simpel 4, 47/5 (313) Zucchini mit Hackfleisch-Reisfüllung Die Füllung ergibt auch einen super Reissalat. 45 Min. normal 4, 77/5 (1024) Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto superschnell, superlecker, vegetarisch 15 Min.
simpel 4, 37/5 (104) Julies falsche Gulaschsuppe feuriger vegetarischer Eintopf, kalorienarm 10 Min. normal 4, 36/5 (9) Juliaklaras Grillbrot über Nacht 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudel-Wirsing-Gratin Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bunte Maultaschen-Pfanne Süßkartoffel-Orangen-Suppe Hackbraten "Pikanta" Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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