Bergzeit Magazin-Autorin Katharina Huber hat ein komplettes Outfit von Rewoolution getestet. Jetzt lesen
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14 von 22 Nun nimmst du den weißen Fondant und legst ihn auf die eine Hälfte des offenen Gefrierbeutels, sodass du die andere Seite darüber klappen kannst. 15 von 22 Zwischen den beiden Seiten des Gefrierbeutels rollst du den Fondant mit dem Nudelholz aus, bis er etwa 2 mm dünn ist. 16 von 22 Löse von beiden Seiten die Folie einmal ab, damit sich der Fondant nach dem Ausstechen leichter abnehmen lässt. 17 von 22 Mit den Ausstecher stichst du die gleichen Motive aus, die du auch für deine Plätzchen verwendet hast. So passt der Fondant nachher perfekt auf deine Kekse. 18 von 22 Gib auf jedes Plätzchen etwas weiße Zuckerschrift. Löse dann vorsichtig ein passendes Stück Fondant vom Gefrierbeutel und klebe es auf das Plätzchen. 19 von 22 Wenn alle Plätzchen mit Fondant beklebt sind, nimm dir ein Stück Küchenpapier und verteile jeweils 3 Tropfen bunte Lebensmittelfarbe in einem Kleks darauf. 20 von 22 Schnapp dir nun einen Ausstecher, der kleiner als deine Plätzchen ist. Kekse mit fondant dekorieren 2020. Drücke ihn mit der stumpfen Seite auf die Farbe und stempele sie anschließend vorsichtig auf das Fondant.
hallo ihr lieben.. ich möchte am samstag als mitbringsel plätzchen backen und die mit fondant dekorieren.. meine frage wäre, was ich denn zwischen keks und fondant tun soll?? bei den torten mach ich ja meistens ganache drauf dann fondant, aber wie ist es bei plätzchen? meint ihr ich könnte auf die plätzchen schokoguss machen und dann fondant drauf? wenn ja, erst wenn das schoko fest geworden ist oder wann?? hat jemand bereits erfahrung damit? vielen dank im voraus.. lg ebru Liebe Grüsse Ebru Zitieren & Antworten Mitglied seit 30. 10. 2008 900 Beiträge (ø0, 18/Tag) Hallo Ebru, Erfahrungen hab ich keine im Einkleiden von Keksen, aber wenn ich das machen würde, würde ich die Plätzchen aprikotieren und dann das Fondant auflegen. LG Isi Mitglied seit 02. 04. 2008 973 Beiträge (ø0, 19/Tag) Mitglied seit 22. 06. 2008 598 Beiträge (ø0, 12/Tag) Man kann doch Fondant auch schmelzen? Kekse mit fondant dekorieren for sale. Ich denke, auf Plätzchen würde ich es mit geschmolzenem versuchen, ohne was dazwischen. Ich habe das aber noch nie versucht, weiß nicht, ob die Konsistenz zum Spritzen taugt.
Einfach einen Schaschlikspieß (oder Zahnstocher) vor dem Backen am Plätzchen fixieren, nach dem Backen können sie dann noch hübsch mit Zuckerguss und Co. verziert werden. Elegant in schwarz-weiß Sieht aufwendig aus, ist es aber gar nicht! Du musst nur Fondant mit schwarzer Lebensmittelfarbe einfärben und die Zuckermasse dann mit einem dünnen Pinsel und weißer Lebensmittelfarbe bemalen bzw. beschriften. Fester Zuckerguss Süß, oder? 52 STÜCK METALL Alphabet Buchstaben Fondant Kuchen Dekorieren Schneider Keks EUR 20,25 - PicClick DE. Für die Verzierung dieser Plätzchen brauchst du festen Zuckerguss: So gehts: 1 Eiklar mit 1 Prise Salz und 1 TL Zitronensaft steif schlagen. Zum Schluss nochmal alles bei höchster Stufe mixen, solange bis die Masse dick und glänzend ist. Tipp: Mit einer Spritztülle mit dünner Spitze kannst du vorher einen dünnen Rand ziehen und trocknen lassen, so verläuft nichts und du kannst die restliche Fläche schön ausfüllen. Mit Lebensmittelfarbe und Pinsel ein niedliches Gesicht malen. Zuckerguss und Perlen Du brauchst den Zuckerguss mit Eiweiß, der etwas fester wird als normaler.
Und dazu noch ein paar Moodbilder von meiner Fondanterfahrung: Ich bin völlig begeistert von diesen Muffins. Und dem Fondant, der einfach nur an das Kindsein erinnert.
Backpinsel & Dekorpinsel Fürs Plätzchen-Verzieren brauchen Sie in jedem Fall einen guten Backpinsel – gerne für jede Glasurfarbe einen eigenen. Nicht aber nur für den Guss oder den Untergrund ihrer kreativen Ideen, sondern auch Dekorpinsel in verschiedenen Breiten (wie beispielsweise die Pinselsets von Wilton), die Sie für filigrane Linien oder kleine Punkte und Tupfen beim Verzieren verwenden können. Kuvertüre, Guss, Glasur & Fondant Gebäck mit dem Pinsel dekorieren Wählen Sie die passende Glasur für Ihre Plätzchen aus. Möchten Sie welche in schokoladige, dunkle Kuvertüre oder weißes Frosting mit Vanillegeschmack tauchen? Vielleicht wollen Sie einen Zitronenguss verwenden? Wünschen Sie sich ein Fondant-Icing zu erschaffen oder kunterbunte Grundlagen für ihre Kekse zu kreieren? Das funktioniert am besten mit flüssigem Fondant. Welche Glasur soll welches Motiv Ihrer Ausstecher bekommen? Fondant Dekoration für Muffins. - Oh, wie wundervoll.. Knalliges Orange für den Halloweenkürbis vielleicht? Versuchen Sie es doch einmal mit Candy Melts, den bunten Drops zum Schmelzen für eine Glasur.
Zum Schluss mit Zuckerperlen verzieren. 7/24 Gefärbte Kokosflocken Fragst du dich, was das Topping dieser Kekse ist? Die Antwort: rosa gefärbte Kokosflocken. Wie das geht, erfährst du in diesem Rezept. 8/24 Zuckerguss in Weihnachtsfarben Rot und grün stehen ganz klar für Weihnachten! Wieso also nicht auch die Plätzchen schön weihnachtlich dekorieren? Für diese Kekse brauchst du besonders festen Zuckerguss. Am besten gelingt es mit Eiweiß: Für den Zuckerguss mit Eiweiß musst du 1 Eiklar mit 1 Prise Salz und 1 TL Zitronensaft steif schlagen. 250 g Puderzucker bei niedrigster Stufe des Handmixers unter den Eischnee rühren. Zum Schluss nochmal alles bei höchster Stufe mixen, solange bis die Masse dick und glänzend ist. Zuckerguss in eine Spritztülle füllen und tolle Muster gestalten! Kekse dekorieren mit Stempeln - Ideen mit Keks-Stempel und Alternativen. Und mit Lebensmittel einfärben natürlich nicht vergessen! Tipp: Spritze am besten erst einen dünnen Rand mit dem Zuckerguss und füllt dann erst die ganze Fläche aus. So sehen die Ränder besonders akkurat aus. Gefärbtes Fondant Fondant kannst du prima färben.