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Dann bei 180° im vorgeheizten Backrohr für ca. 25 Min. backen. Das könnte dich auch interessieren:
Zubereitung 1 Germteig Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ gut vermischen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis der Teig doppelt so hoch ist. 2 Den Teig nach dem Gehen auf einer bemehlten Arbeitsfläch zusammenstoßen (flach drücken und von links und rechts zur Mitte hin einschlagen) und in drei gleiche Stücke teilen. Die Teigstücke zu Rollen formen und zu einem Striezel flechten. 3 Zum Bestreichen Den Striezel auf ein befettetes Backblech geben und mit Ei bestreichen. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Min. gehen lassen. 4 Den Striezel nochmals mit Ei bestreichen. Das Blech in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben. Allerheiligenstriezel | Kochen mit Edith. Ober-/Unterhitze 190 °C Heißluft 170 °C Backzeit: ca. 25 Minuten Der Striezel ist ca. 3 Tage haltbar. Nur mit einem Küchentuch abdecken. Für Kinder den Striezel ohne Aroma Rum zubereiten. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Striezel Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1130 kJ 270 kcal 1156 276 Fett 6.
/ / / \ \ 2L 3L 1L 3R 2R mit der freien Hand den äußersten Strang (2L) wieder aufnehmen und aufheben jetzt den Strang 1R unter 2L durchführen und hinlegen - 2L noch festhalten / / \ \ \ 3L 1L 1R 3R 2R jetzt mit der freien Hand 2R aufheben und 2L unter 2R auf die Innenseite links usw. so, jetzt habe ich wahrscheinlich endgültig alle verwirrt - ich kann nur sagen, wenn man die Technik einmal kann, verlernt man sie nieeeee wieder!!! Viel Spaß beim Trockentraining ( mit Plastillin ( 6 verschiedene Farben) geht es gut zum üben)bzw. beim Echtversuch! TIPP EINER FREUNDIN: 6er Strang Einfacher: Beginnen wie oben beschrieben.. Hand oben, linke Hand darunter verkreuzt.. nun die beiden äußeren Stränge nach innen an die gegenüberliegende Seite legen, sodaß die Hände wieder "entkreuzt" sind. Wieder außen beginnen und so fortfahren, bis der Zopf fertig ist. Viel Spaß beim Üben!! !