Danach den Teig entweder kurz mit dem Nudelholz auf die Größe des mit etwas Fett ausgestrichenem, leicht mit Mehl bestäubtem Pizzablechs ausrollen, oder die flache Teigplatte in die Form legen und mit den Händen ringsum bis an den Rand ziehen, gleichzeitig den Teigrand ringsum etwas nach oben schieben. Den Backofen auf 250 ° C vor heizen, dabei den Backofenrost auf der untersten Schiene im Backofen einschieben. Den Pizzateig mit der Tomatenpaste bestreichen, dabei ringsum den etwas dickeren Teigrand frei lassen. Darüber gut verteilt die frischen Tomatenscheiben legen. Auf jede Tomatenscheibe eine Klecks Basilikum Pesto geben. Dazwischen die Ziegenfrischkäsescheiben legen und die Zwischenräume mit den Knoblauchscheibchen bestreuen. Die auf diese Weise belegte Pizza und den Teig Rand gleichmäßig mit Olivenöl beträufeln. Die Pizza in den auf 250 ° C vor geheizten Backofen einschieben. Die Backofentemperatur auf 230 ° C zurück schalten und die Pizza mit Ober/Unterhitze etwa 18 – 20 Minuten backen, oder solange, bis sich ein kleiner hellbrauner Pizzarand gebildet hat.
zurück zum Kochbuch Klassiker mal anders Durchschnitt: 5 ( 5 Bewertungen) (5 Bewertungen) Rezept bewerten Polenta-Pizza mit Ziegenkäse, Feigen und Trauben - Farbenfrohe Abwandlung des Klassikers Für ein verbessertes Sehvermögen, gesunde Haut und geschützte Zellen kann die Vitamin-A-reiche Polenta punkten. Die Trauben enthalten das Antioxidans Resveratrol, das unser Herz schützen und Alterserscheiningen verlangsamen kann. Beim Belag für die Pizza können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen – toll schmeckt zum Beispiel auch eine Kombination aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
Zutaten für das Rezept Pizza mit Ziegenkäse Zutaten: 2 EL Pinienkerne 1 Dr. Oetker Tradizionale Margherita 2 frische Feigen 75 g Ziegenfrischkäserolle etwas frischer Thymian Zubereitung Wie kann ich meine Pizza noch mit Feigen und Ziegenkäse verfeinern? 1 Vorbereiten Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bräunen und auf einem Teller erkalten lassen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 220 °C Heißluft etwa 200 °C 2 Backen Pizza auf dem Rost backen. Einschub: Mitte Backzeit: 11 - 14 Min. 3 Zubereiten Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Ziegenkäse vorsichtig in Scheiben schneiden. Thymian waschen und Blättchen abzupfen. Ziegenkäse auf der gebackenen Pizza verteilen, dann Thymian darüberstreuen und Feigen daraufgeben. Zum Schluss mit den Pinienkernen bestreuen. Wenn Sie keine frischen Feigen bekommen, können Sie auch getrocknete Feigen verwenden. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pizza mit Ziegenkäse Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 5171 kJ 1235 kcal 1001 239 Fett 57.
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Wer kann länger ohne Wasser leben, die Giraffe oder das Kamel? Gefällt Dir diese Frage? 0 Frage-Nr. : 373025 • Antworten: 1 • Beobachter: 0 Gestellt von: Anonym • am 22. 05. 2015 Beantworten Beobachten
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