1 EL Rosenwasser für die Küche gekauft, oder 2 EL Rosenwasser nach Rezept Rosenwasser für die Küche selbst hergestellt, unter das heiße Gelee rühren und in die bereit stehenden Marmeladengläser einfüllen, mit den dazu gehörenden Deckeln verschließen und fest zudrehen. Danach die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf stellen. Tipp: Sehr hübsch sieht es aus, vor allem ist es eine Überraschung wenn man das Glas öffnet, wenn man das Rosenblütengelee mit 1 – 2 Rosenblütenblättchen belegt und erst dann verschließt. Dieses Gelee ist bei dunkler kühler Lagerung (kein Kühlschrank) etwa 12 Monate haltbar. Nährwertangaben: 100 g Rosenblütengelee enthalten ca. Rosenblüten -marmelade Rezepte | Chefkoch. 215 kcal und null Fett 2 TL Rosenblütengelee (30 g) ca. 64, 5 kcal Verweis zu anderen Rezepten:
Die Rosenblüten auf den Tisch streuen, nach Ungeziefer absuchen und danach gleich in einen Kochtopf geben. Weißwein und Wasser darüber gießen und einmal aufkochen lassen. Danach den Topf zur Seite ziehen und mit einem Deckel zugedeckt etwa 20 Minuten ziehen lassen. Die Rosenblüten durch ein Sieb abseihen, darunter eine Schüssel zum Auffangen des Rosensuds stellen. Die Rosenblüten noch zusätzlich mit der Hand ausdrücken und anschließend entsorgen. Den Rosenblütensud ein zweites Mal durch ein feinmaschiges Sieb, oder noch besser durch ein Sieb, in welches ein Mulltuch oder eine Baumwollwindel eingelegt wurde, gleich in einen darunter stehenden Kochtopf in welchem das Gelee gekocht werden soll, durchseihen. Den Rosensud ganz auskühlen lassen. Rosenblüten marmelade kaufen. Für die Fertigstellung: Gelierzucker und Zitronensaft in den kalten Rosensud einrühren, dabei gut umrühren, damit sich der Zucker etwas löst. Anschließend einmal sprudelnd aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Heizstufe, weiterhin leicht sprudelnd, 4 Minuten weiter kochen lassen.
Wünsche Allen viel Spaß beim Nachkochen 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Hallo Ihr Lieben ❤️ Marmeladen sind so einfach und schnell selbstgemacht. Diese Marmelade ist mit Erdbeeren und Mang o super sommerlich unterwegs und versüßt jedes Frühstück am Morgen, wenn ihr auf Eurer Terasse die ersten Sonnenstrahlen des Tages genießt. Ihr benötigt für * 4 Gläser a ca. 240 ml: 650 g Erdbeeren, geputzt gewogen 250 g Mangofruchtfleisch Mark 1 *Vanilleschote, z. B unsere Gourmet-Vanilleschoten, hier erhältlich Saft 1 Zitrone 300 g Gelierzucker 3:1 So geht´s: Erdbeeren, Mango, Vanille, Zitronensaft und Gelierzucker in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 7 pürieren, dann ca. 13 Minuten | 100°C | Stufe 2 kochen. Darauf achten, dass das Ganze mindestens 4 Minuten bei 100°C sprudelnd gekocht hat. Ggf. die Zeit anpassen. Erdbeer-Mango Marmelade – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser geben und verschließen. Tipp! Ihr könnt auch TK Erdbeeren nehmen. Dann auf Stufe 10 pürieren und die Kochzeit anpassen. Die Gläser sind von *Ball Mason, den stylischen amerikanischen Einmachgläsern. Es gibt sie in verschiedenen Formen.
Manu & Joëlle sagt: Hallo Sandra, auf dem Paket steht immer drauf, wie das Verhältnis von Zucker zu Obst sein muss. Lieben Gruß Martina sagt: sehr lecker … heute gemacht Nicole sagt: Die Marmelade ist super. Ging rasend schnell weg bei uns. Vielen Dank für die Anregung. Karina sagt: Die Marmelade ist sehr lecker geworden. Habe Gelierzucker 2. :1 verwendet – alles bestens! Die wird sicher nicht lange bei uns im Regal stehene bleiben 😉 Danke für das Rezept! Erdbeer-Prosecco-Marmelade✅ Thermomix® Rezept 2022 Mai. Jenny sagt: Hallo, wie lange muss ich die Marmelade denn kochen, wenn ich beide Früchte gefroren nehme? Lg Jenny Solange, bis das Ganze 4 Minuten bei 100°C sprudelnd gekocht hat. LG cloris sagt: ich will die Marmelade unbedingt verschenken, den Leuten den ich Sie schenken will können die Körnchen der Erdbeeren nicht ausstehen 😉 daher die Frage verschwinden sie gänzlich durch das pürieren im TM? 🙂 oder lieber nochmal passieren? Dann würde ich sie passieren. Nadine sagt: Hallo zusammen, ich habe die Marmelade jetzt schon zum zweiten Mal gekocht und finde sie wirklich lecker.
Kurz nach Silvester ging bei uns die Marmelade aus. Ich sagte zum Mann: "Dann bring halt welche vom Einkaufen mit. " Da gab es hier plötzlich einen Aufruhr. Alle beschwerten sich, weil sie lieber Muttis "Selbstgemachte" haben wollten. Die ohne Stückchen! Also gut, da musste ich doch wieder in Produktion gehen. Da keine Erdbeersaison ist, holte ich zwei Tüten Erdbeeren aus dem Frost. Die habe ich meistens auf Vorrat. Rote Grütze aus dem Thermomix® • will-mixen.de. Die Erdbeeren habe ich über Nacht aufgetaut und als ich schon am Gläser sterilisieren war, fiel mir ein, dass ich noch eine angefangene Flasche Prosecco im Kühlschrank hatte. Die wollte ich eigentlich an Silvester austrinken. Das ging aber dann leider nicht, weil ich mit Mandelentzündung im Bett lag. Schnelle Erbeer-Prosecco-Marmelade Also dachte ich mir, bevor der Prosecco hier so nutzlos herum steht, gönne ich mir ein Glas und kippe den Rest in die Marmelade. Das gibt es eine spritzige Erdbeer-Prosecco-Marmelade, die im Thermomix® schnell gemacht ist. Zutaten Erdbeer-Prosecco-Marmelade 2 Tüten gefrorene Erdbeeren (ergibt 900 Gramm aufgetaute Beeren) 250 Gramm Prosecco 20 Gramm Zitronensaft 500 Gelierzucker 2:1 Erdbeer-Prosecco-Marmelade – Zubereitung im Thermomix® Die aufgetauten und abgetropften Erdbeeren in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe zerkleinern Zitronensaft, Prosecco und Gelierzucker dazugeben und auf Stufe 4 kurz verrühren.
Sie sind aus robustem, umweltfreundlichem Glas und mit einer Extra-Portion Vintage-Charme ausgestattet. We love it. XOXO, Manu & Joëlle Die mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate Links zu Amazon. Diese dienen zur Orientierung und schnellem Finden der Produkte und werden je nach Erfolg mit einer kleinen Provision ausgezahlt, falls diese genutzt werden. Am Preis ändert sich für Euch nichts. Wir empfehlen grundsätzlich nur Produkte, die wir verwenden und von denen wir überzeugt sind. 20 Kommentare zu " Erdbeer-Mango Marmelade " Silke sagt: Hallo, danke für das tolle Rezept. Habe es gestern ausprobiert. Wirklich lecker, die Marmelade. Ich habe keinen Thermomix, aber es ist auch kein Problem, die Marmeladen zu kochen, danke. Viele Grüße Silke Sandra sagt: das hört sich sehr sehr lecker an. blöde Frage da ich wirklich überhaupt keine Ahnung habe vom marmelade kochen. kann ich auch Gelierzucker 2:1 nehmen und das Rezept so übernehmen? Über einen tip würde ich mich riesig freuen. vielen lieben Dank für all eure super leckeren Rezepte.
So sind sie für mehrere Wochen haltbar. Serving: 1 Portion Kalorien: 132 kcal Kohlehydrate: 32 g Protein: 1 g Fett: 1 g gesättigte Fettsäuren: 1 g Sodium: 18 mg Zucker: 25 g Vitamin A: 46 IU Vitamin C: 7 mg Calcium: 19 mg Eisen: 1 mg Mehr Erdbeer-Rezepte erwünscht? Genieße unseren Erdbeerlimes aus dem Thermomix®. Überrasche Mama mit einem Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen. ❤️ Oder genieße unser Erdbeer-Fruchteis mit knackigen Schokosplittern. Die Kombination aus Thermomix® Milchreis und roter Grütze ist unschlagbar. *Letzte Aktualisierung am 15. 05. 2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API
Oder müssen die Gläser noch in ein Wasserbad zum haltbar machen? Kann man die Gläser mit den Quattro Stagioni Gläser vergleichen? Schauen Optisch ziemlich ähnlich aus. Bzw ab welcher geringen Inhaltsmenge muss man Gläser im Wasserbad nochmal abkochen? 150ml? Wenn ich davon nur die Halbe Menge machen möchte die Zeit auch halbieren oder bleibt gleich? Vielen lieben Dank im Voraus Gruß Mona Hallo Mona, einfach sauber arbeiten und direkt verschließen. Sie sind absolut dicht. Ein Haltbarmachen im Wasserbad ist nicht nötig. Die Kochzeit bleibt die Gleiche. LG Eine liebe Freundin, hat mir ein Gläschen Erdbeer – Mango Marmelade zum probieren gegeben. Ich war so begeistert das ich es gleich nachgekocht habe. SUPER LECKER 😍 DANKE für das Rezept 😘 Liebe Grüße Brigitte 💕 Angela sagt: Da wir diese Kombi noch nicht hatten, haben wir letztens einen Schwung davon gekocht und in kleinen Gläsern verschenkt – durchweg positive Resonanz! Unsere liebe Nachbarin hatte es sogar in 3 Tagen leer 😀 Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren.