Praktikum in der Redaktion & der Marketingabteilung des Im bis zu 3-monatigen Praktikum lernst du die Abläufe von Print- und Onlineproduktionen kennen – nicht nur, sondern auch high potential und unsere anderen Veröffentlichungen. Informiere dich bitte vorab über die verschiedenen Medien. Praktika – Verlag in München – Mai 2022. Nach deiner Einarbeitung führst du unter anderem eigenverantwortliche Themenrecherchen durch, hast dabei die Zielgruppe des jeweiligen Mediums im Blick, bist in der Content Creation aktiv dabei und bekommst einen Blick auf die Mediendistribution. Das Praktikum macht dich fit für einen Einstieg in die Medienbranche. Im Praktikum wirst du auch technisch geschult und mit dem Layoutprogramm Quark Xpress für die Magazinerstellung, CRM für das Medienmarketing und Content-Management-Systemen wie WordPress für die Onlineproduktion umgehen. Wen wünschen wir uns als Praktikant:in und was bieten wir? Was du studiert hast, ist erst einmal nebensächlich – neugierig solltest du sein, damit du dich in möglichst verschiedene Themen einlesen kannst.
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4 Zutaten 25 Stück Boden 150 g Milch 100 g Zucker 1 Würfel Hefe 40g 140 g Butter, weich in Stücken 500 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz Streusel 200 g Butter, weich in Stücken 300 g Mehl 140 g Zucker Quarkfüllung 4 Eier 200 g Zucker 500 g Quark 11/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 EL Vanillezucker 1/2 Teelöffel Orangenschale, abgerieben 1 Dose Pfirsiche (ca. 800g) abgetropft in Streifen 0, 5cm 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Hefeteig 1. Milch, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. Pfirsich käsekuchen mit streusel recipe. /37ºC/Stufe 1 erwärmen. 2. Butter, Mehl, Eier und Salz zugeben, 3 Min/ " Modus "Teig kneten"" kneten, in eine Schüssel umfüllen und 30 Minuten gehen lassen.
Dann die Eier einzeln dazugeben und jeweils unterrühren. Mehl, Stärke, Mandeln und Backpulver in einer Schüssel vermischen, die Milch abmessen. Mehlmischung und Milch abwechseln, in jeweils etwa 2 Portionen, vorsichtig unterrühren. Nur so lange rühren, bis die Masse gerade so vermischt ist. Streusel Für die Streusel alle Zutaten, außer den Mandelblättchen, ordentlich verkneten, das geht am unkompliziertesten mit den Händen. Wenn eine krümelige, einheitliche Masse entstanden ist, die Mandeln noch ganz kurz damit vermischen und schon sind die Streusel bereit für den Kuchen! Zusammenbau Die Pfirsichhälften in grobe Spalten schneiden. Den Teig zur Hälfte in die vorbereitete Kastenform geben. Die Hälfte der Pfirsiche darauf verteilen, ebenso die kompletten (noch gefrorenen) Himbeeren. Darauf den restlichen Teig geben. Steffi's Pfirsich-Käse-Streuselkuchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die zweite Hälfte der Pfirsiche oben auf dem Kuchen verteilen und mit den Streuseln toppen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene etwa 60 Minuten backen, vermutlich ein paar Minuten länger.
Dazu etwa 100 g Aprikosenmarmelade mit etwas Wasser verdünnen, sollten Fruchtstücke darin enthalten sein, die Marmelade zuvor durch ein Sieb drücken und mit einem Kuchenpinsel die Oberfläche des Obstkuchens bestreichen. Oder den Kuchen vor dem Backen mit ein paar gehobelten Mandelblättchen und ein paar kleinen Butterstückchen belegen. Pfirsich käsekuchen mit streusel loaf. Nährwertangaben: Bei 12 Stück Pfirsich- Rührteigkuchen mit Streusel, hat 1 Stück ca. 300 kcal und ca. 16 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Den Rührteig in die Backform einfüllen. Die Pfirsiche ringförmig darauf verteilen, die noch unbelegte Mitte des Teiges mit den Mandarinorangen belegen, oder den Inhalt von zwei Dosen Pfirsiche zum Belegen nehmen. Für die Marzipanstreusel: In einer Schüssel Marzipan mit Zucker verkneten. Öl und Mehl locker unter die Masse arbeiten und dabei dicke Streusel formen und gut verteilt auf den Kuchen streuen. Anschließend den Kuchen in den auf 200 ° C vor geheizten Backofen, in der Mitte der Backröhre einschieben und ca. 40 - 45 Minuten backen. Sollte der Pfirsichkuchen zu schnell an der Oberfläche dunkel werden, den Kuchen 10 Minuten vor Ende der Backzeit mit einem Stück Backpapier abdecken. Den Pfirsichkuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Eest dann den Kuchenring öffnen und entfernen. Pfirsich käsekuchen mit streusel. Nach Wunsch zum Servieren mit Puderzucker bestreuen und zusätzlich noch zusammen mit Schlagsahne zu Tisch bringen. Tipp: Anstatt der Marzipanstreusel, kann man den frisch gebackenen, noch warmen Kuchen auch mit einem Aprikosenguss überziehen.