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Klassische asiatische Spieße mit hausgemachter Erdnusssauce Hähnchen Saté steht auf der Beliebtheitsliste asiatischer Gerichte weit oben. In diesem Rezept zeigen wir Euch wie schnell Ihr diesen Klassiker selbst auf den Tisch gezaubert habt. Mit der hausgemachten Erdnusssauce habt Ihr das Gericht schnell verfeinert und werdet danach wohl nicht mehr auf die fertigen Saucen zurückgreifen. Hähnchen sate spieße mit erdnusssauce. Bewertung: 0, 0 /5 (0 Bewertungen) 20 Min. Gesamtdauer einfach Alkoholfrei Zutaten Rezept für 4 Portionen 800 g Hähnchenbrustfilet 4 EL Chilisauce 3 Knoblauchzehen 350 g Kokosmilch 2 EL Currypaste rot 2 EL Palmzucker 5 EL Erdnussbutter Zubereitung Den Knoblauch schälen und kleinhacken, dann 2/3 davon mit der Chilisauce vermengen. Die Hähnchenfilets zerkleinern und auf Spieße stecken, dann mit der Chilisauce bepinseln. Saté-Spieße in der Pfanne kurz anbraten. Für die Erdnusssauce den restlichen Knoblauch mit der Kokosmilch, der Currypaste, dem Palmzucker und der Erdnussbutter vermengen und in einem Topf erwärmen.
pfiffig 4/5 (5) Tom Yam Gai thailändische Suppe mit Huhn, säuerlich-scharf 75 Min. normal Schon probiert? Hähnchen sate spiele . Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Guten Morgen-Kuchen Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Spaghetti alla Carbonara Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Holzspieße einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, damit sie beim Braten nicht anbrennen. Die Hähnchenbrustfilets längs in 0, 5 cm dünne Scheiben schneiden und wellenförmig auf die trocken getupften Holzspieße stecken. Den Ingwer schälen und fein hacken, mit den Sojasaucen verrühren und über die Spieße träufeln. In einer Schüssel die Spieße unter mehrfachem Wenden 1, 5 Stunden marinieren. In der Zwischenzeit für die Sauce die Erdnüsse ganz fein hacken. Das Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Currypaste darin anbraten. Mit der Kokosmilch unter Rühren auffüllen. Die Erdnüsse und den Palmzucker hinzufügen und auf mittlerer Flamme 8 - 10 Minuten köcheln lassen. Hähnchen Saté Spieße mit Erdnusssauce - Foodwerk | Einfache & schnelle Rezepte für jeden Tag. Mit Salz abschmecken. Die Hähnchenspieße aus der Marinade nehmen und trocken tupfen. Das Öl erhitzen und die Spieße darin nacheinander auf beiden Seiten hellbraun braten. Die Saté-Spieße auf einer Platte anrichten und mit der Erdnusssauce servieren.
Gruß Andriz, Darmstadt, Rhein-Main PS: Diese Seite ist super
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