Apfelbrot – wie Bananenbrot, nur noch ein bisschen besser – Hast du schon mal ein Apfelbrot gebacken? Ich war bisher immer bekennender Bananenbrot -Fan und bin noch gar nicht auf die Idee gekommen, ein Apfelbrot zu backen. Durch ein kleines Rezeptheft von Rossmann, in dem es vorrangig um alternative Süßungsmittel ging, (unbeauftragte Werbung) bin ich dann erstmals auf die – wirklich geniale – Idee gekommen und hab das Rezept ein bisschen, meinem Vorratsschrank entsprechend, umgebaut. Das Ergebnis wurde von meinen Kollegen getestet und sie waren, trotz fehlendem Zucker, begeistert! Welche Zutaten brauchst du für das Apfelbrot? Veganes, simples Bananenbrot mit Walnüssen & Schokolade | Rezept | Bananenbrot, Bananen brot, Lebensmittel essen. Auf einen Blick sind das diese hier, also gar nicht so viele: Das Rezept ist ganz ähnlich aufgebaut wie das meines Bananenbrots. Hier verwende ich anstatt der Bananen Apfelmark, Apfel und Datteln. Wusstest du, dass Apfelmark im Vergleich zu Apfelmus ohne Zuckerzusatz hergestellt wird und zu 100% aus Äpfeln besteht? Schmeckt genauso lecker und du kannst ganz einfach, ohne es zu merken, Zucker im Alltag einsparen.
Datteln & Nüsse in den Mixer geben und zerkleinern, einen Apfel dazugeben. Alle Zutaten miteinander verrühren und nach Geschmack süßen. In eine kleine Backform (23cm) füllen, mit Nüssen und Apfel toppen und mit Kokosblütenzucker bestreuen. Circa 45 Minuten bei 180 Grad backen. Ich hab das Apfelbrot mit einem zuckerfreien Schoko-Kokosaufstrich zum Frühstück (und als Nachmittagssnack) gegessen. Du kannst es aber auch pur essen, das Brot schmeckt nämlich wie Kuchen. Hast du ein Lieblings-Herbstrezept? Freu mich auf deine Kreationen! Veganes Erdnuss-Bananenbrot - super saftig und lecker - Zimtkeks und Apfeltarte. Alles Liebe, Lisa 18. Oktober 2020 /
Dieses vegane ayurvedische Bananenbrot schmeckt super saftig und ist leicht verdaulich. Hafer wirkt darüber hinaus cholesterinsenkend und verdauungsfördernd und punktet mit jeder Menge Mineralstoffe und Spurenelemente. Ein idealer Snack, der auf gesunde Art die Lust auf Süßes stillt und auch zum Frühstück schmeckt.
In einem gefriersicheren Behälter bleibt es bis zu 2 Monate frisch. Lass es einfach vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen. Bananenbrot kann auch abgedeckt bis zu 3–4 Tage aufbewahrt werden. Oder im Kühlschrank bis zu einer Woche. Verwende für die Zubereitung richtig reife Bananen, denn die sind am süßesten und intensiv im Geschmack. Außerdem sparst du dir ein zusätzliches Süßungsmittel, da Bananen von Haus aus super süß und saftig sind. Fette deine Kastenform sehr gut ein. Dadurch, dass das vegane Bananenbrot fluffig und saftig ist, neigt es dazu am Rand der Backform kleben zu bleiben. Daher mein Rat: Gründlich einfetten! Bananenbrot vegan mit Schoko, Haferflocken oder Apfelmus verfeinern Verfeinere dein Bananenbrot mit zusätzlichen Zutaten und Belägen! Gefrorene Früchte oder Apfelmus im Teig. Früchte geben dem Brot einen ganz besonderen Touch und verleihen dem Ganzen eine gewisse Frische und Leichtigkeit. Walnüsse oder Erdnüsse. Egal ob als Topping, oben drauf oder im Teig selbst, Nüsse sind der Hit beim Bananenbrot.
Mehr erfahren arrow_forward Mehr erfahren arrow_forward Mehr erfahren arrow_forward Ausgewählte Fischer Highlights Sold out THE CURV M/O-PLATE + RC4 Z13 FF Längen: 157, 164, 171, 178, 185 € 999, 99 Sold out THE CURV GT M-TRACK + RX 13 PR Längen: 161, 168, 175, 182 € 949, 99 Sold out Speedmax 3D Skate 61K Medium Längen: 171, 176, 181, 186, 191 € 599, 99 Twin Skin Speedmax 3D Medium Längen: 187, 192, 197, 202, 207 € 629, 99 Sold out RC4 WORLDCUP CT M/O-PLATE + RC4 Z17 FF Längen: 165, 170, 175, 180, 185 € 1. 099, 99 Transalp PRO Größe: 22. 5, 23. 5, 24. 5, 25. 5, 26. 5, 27. 5, 28. 5, 29. 5, 30. 5 € 749, 99 Sold out Speedmax Skate Set € 459, 99 Urban Sport blayel Größe: 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 € 169, 99 MEHR VON FISCHER Sold out Travers CS Größe: 24. Startseite - Sportliquidation - Ski kaufen. 5 € 649, 99 Sold out TRANSALP 86 CARBON Längen: 148, 155, 162, 169, 176, 183 € 599, 99 Speedmax Skate Größe: 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 € 699, 99 T-SHIRT - RC 4 RETRO Größe: XS, S, M, L, XL € 34, 99 HOODY JACKET - RCC RETRO Größe: XS, S, M, L, XL € 64, 99 RC4 The CURV ONE 120 VACUUM Walk Größe: 25.
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