Passend zum bald anstehenden Valentinstag kommt heute die erste Rezeptidee, um euren Liebsten an diesem Tag eine kleine Freude zu bereiten. Denn jeder weiß – Liebe geht durch den Magen und wer kann bei einem Stück New York Cheesecake mit Himbeerklecksen schon widerstehen? Ich war schon immer Fan von Käsekuchen – der ist irgendwie nie trocken & schmeckt eigentlich immer. Mein letztes Käsekuchenrezept ist leider missglückt, deswegen bin ich nun umso erfreuter, dass dieses Exemplar so richtig lecker schmeckt. Mein besonderes Highlight dabei war die Himbeersauce, die sowohl im Kuchen als auch oben drüber super lecker war. New York Cheesecake: Grundrezept mit Himbeersauce ⋆ Knusperstübchen. Und wenn ihr es sogar aushaltet, den Kuchen noch einen Tag stehen zu lassen, werdet ihr richtig belohnt. Das ist wie bei Eintopf oder Lasagne – beides schmeckt am zweiten Tag auch nochmal besser. Rezept für NY Cheesecake mit Himbeersauce: (Springform Ø 24 cm, ca. 16 Stücke) Für den Boden: 130 Gr. Butterkekse 80 Gr. Butter Für die Cheesecake-Füllung: 800 Gr. Doppelrahm-Frischkäse 130 Gr.
Diese Form dann ungefähr 2 cm hoch mit Wasser füllen. Die cremige Masse auf den Kuchenboden geben. Im Backofen bei gleicher Temperatur ungefähr 1 Stunde backen. Käsekuchen mit einem Messer vom Rand lösen und auskühlen lassen. Der Kuchen wird oft mit einer Himbeersauce serviert. Dafür 300 g Himbeeren mit 2 EL Zucker bei niedriger Temperatur ein paar Minuten köcheln lassen. Über den abgekühlten Kuchen geben. Käsekuchen mit Himbeersauce und Tresor | Rezept | FOODBOOM. Du magst es gerne süß? Dann schau doch mal hier vorbei. Hast du schon einmal ein Stück New York Cheesecake probiert? Ich freue mich auf deinen Kommentar! Hinweis: Dieser Artikel enthält unbezahlte Werbung durch Markenerkennung/Markennennung, werbende Inhalte und/oder Werbelinks*. Mehr dazu liest du hier. Mit der Nutzung des folgenden Kontaktformulars akzeptierst du die Datenschutzbestimmungen und erklärst dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten und Widerrufshinweise findest du in meiner Datenschutzerklärung.
taucht dabei euer messer nach jedem anschnitt kurz in heißes wasser. so bleibt jedes stück frei von schlieren und sieht besonders schön und lecker aus. guten appetit! Tipps, wie dir dein NY Cheesecake perfekt gelingt: ein new york cheesecake braucht zeit! er muss nämlich nach dem backen im ofen auskühlen und danach nochmals in den kühlschrank. am besten über nacht. eure geduld wird am nächsten tag mit einem super cremigen und mega leckeren stück käsekuchen belohnt! Cheesecake mit himbeersauce na. nehmt den cheesecake am besten eine halbe stunde vor dem servieren aus dem kühlschrank, so bekommt er die perfekte genusstemperatur. packt euren cheesecake ins wasserbad! das ist nämlich eines seiner geheimnisse, die ihn so besonders ebenmäßig wirken lassen und risse in der oberfläche vermeiden. dafür packen wir in gründlich mit alufolie ein, damit kein wasser in die form eindringen kann. geht es nicht zu heiß an! wichtig ist auch die backtemperatur: wir möchten nämlich, dass unser NY cheesecake eher hell bleibt im backergebnis, und schalten deshalb den ofen auf eine niedrigere temperatur und lassen ihn dafür etwas länger im rohr.
Himbeer Topping Für das Topping gebe nun die gefrorenen Himbeeren in einen Topf, koche sie langsam auf, zerdrücke sie vorsichtig mit einem Kartoffelstampfer und rühre den Zucker ein. Mische nun die Stärke in einem kleinen Schüsselchen mit KALTEM Wasser und rühre so lange bis sich die Stärke gelöst hat. Nun kannst du die gelöste Stärke in die Himbeeren einrühren. Lasse die Himbeeren noch einmal kurz aufkochen und nehme sie anschließend vom Kochfeld. Wenn diese vollständig abgekühlt sind, kannst du sie auf dem Cheesecake verteilen. Cheesecake mit himbeersauce online. Stelle den Kuchen für einige Stunden (besser über Nacht) in den Kühlschrank, so wird er richtig schön fest und cremig. Pinne das Rezept auf Pinterest
Er ist ja erst seit Kurzem bei der Mannschaft und stellt da noch keine Ansprüche", sagt Koopmann. Während einige Spieler den Schlossparkkickern beim Auftakt fehlen, kehrt Etelsens Trainer Nils Goerdel laut Andre Koopmann rechtzeitig aus seinem Urlaub zurück. Anpfiff: Sonntag um 15 Uhr in Etelsen Jetzt sichern: Wir schenken Ihnen 1 Monat WK+!
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