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Weiterlesen → In Deutschland kennt man Erbsen nur als Beilage, aber dieses Gericht, in dem die Erbsen zur Hauptzutat werden, ist sicherlich einen Versuch wert. Es war mein Lieblingsgericht in meinen Teeniejahren, und es ist inzwischen das Lieblingsessen meines Mannes geworden, der sich früher fast ausschliesslich von Brot und Fleisch ernährt hat! Ich bin stolz drauf, dass er das gute, gesunde Gemüse bevorzugt, und auch dass er ordentlich viel Feta zu jedem Essen isst! Weiterlesen → Das heutige Rezept ist ein veganer Aufstrich, erfrischend und leicht säuerlich. Besonders gut für die Brotzeit, gesund und vegan: Aubergine mal anders! Weiterlesen → Das heutige Gericht wird ihre Küche herrlich duften lassen. Der Grund: die Zimtstange, die dem Gericht seinen besonderen Geschmack verleiht. Vegetarische Gerichte » Griechisches Restaurant Mesogios Bad Doberan. Es lässt sich ausserdem hervorragend zu einem Püree verarbeiten, besonders wenn man die Kartoffeln mal zu lange kocht, was ja jedem mal passieren kann! Ich persönlich zerquetsche oft die Kartoffeln mit meiner Gabel, mische sie mit der schönen Soße und esse das Püree mit Feta Käse, der genial dazu passt.
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