Verwende bereits hierfür eine große Auflaufform, so sparst du dir Geschirr. Die Bio-Zitrone gut waschen, die Schale mit einer Reibe raspeln und die Zitrone auspressen. Den Saft und die geriebene Schale jeweils auffangen und in die Form geben. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken, ebenso in die Form geben. Gebe je nach Größe der Hähnchen reichlich Olivenöl mit dazu hinein, mindestens 6 EL, danach den Honig, die Kräuter und die Lavendelblüten. ACHTUNG: Verwende nicht zu viel Lavendel, sonst schmeckt es nach Spülmittel! Alles mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel vermengen. Gebe nun die abgewaschenen und abgetupften Hähnchen in die Marinade hinein und reibe sie kräftig damit ein. Die Hähnchen ordentlich salzen und pfeffern und für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Kartoffeln: Stelle dir hierfür auch eine Auflaufform zur Seite und öle sie gut ein. Kikok hähnchenbrust rezeptfrei. Um die Kartoffeln mit der Kräuterölmischung einzureiben, benötigst du eine weitere Schüssel. Die Kartoffeln sehr gut abwaschen, in circa 4mm dicke Scheiben schneiden und in die Schüssel geben.
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Zubereitung Den Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Die Spitzpaprika längs halbieren und die Kerne entfernen. Zwiebeln schälen und vierteln und die Tomaten halbieren. Das Gemüse mit den Schnittflächen nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Knoblauch auf ein Stück Alufolie setzen und mit 1 TL Olivenöl und etwas Salz würzen, in der Alufolie einwickeln und ebenfalls auf das Backblech legen. Das Gemüse im Ofen ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen die Paprika häuten. Kikok Hähnchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Die Gewürze und die Erdnüsse in einem Mörser fein zerstoßen. Nun sämtliche Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Standmixer zu einer dunklen, feinen Soße verarbeiten. Die Hähnchenoberschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne oder auf dem Grill garen. Die Weizentortillas im Ofen oder auf dem Grill erwärmen und mit dem gegrillten Hähnchen und der Mole servieren.
Die feingehackten Kräuter und das Olivenöl, Salz, Pfeffer dazu und alles gut vermengen. Ich verwende hierbei am liebsten meine Hände, so lässt sich die Menge gut verteilen. Verteile nun die Kartoffeln auf eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform. Backen: Das Hähnchen in den vorgeheizten Backofen, auf mittlerer Schiene bei 200°C für 25 Minuten garen. Danach die Garflüssigkeit auf das Hähnchen träufeln, die Fenchelstreifen dazu geben und mit ALUFOLIE abgedeckt für weitere 15 Minuten garen. Die Kartoffelscheiben auf die untere Schiene mit dazugeben und danach die Alufolie abnehmen, damit die Fenchelstreifen noch etwas Farbe bekommen. Kikok haehnchenbrust rezept. Natürlich variieren die Zeiten je nach Backofenmodell und des Gewichts der Hähnchen. Du kennst deinen Backofen am besten. Achte darauf, dass die Hähnchenschenkel gut durch sind und es insgesamt nicht zu dunkel wird. Guten Appetit! Für mehr Rezepte von Maren solltet ihr übrigens unbedingt ihren Instagram-Account @jetzt_wirds_lecker abonnieren.
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