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Vegan gefüllte Paprike mit Tomatensoße, Hauptgericht oder Beilage! Bei uns in der Familie sind alle möglichen Ernährungsvorlieben vorhanden. Fleischesser, vegetarische Vorlieben, manchmal auch vegan, alles findet man bei uns. Diese Situation macht auch unseren Speiseplan sehr abwechslungsreich. Vegan gefüllte Paprika findet man bei uns oft am Teller. Vier Personen, vier Vorlieben, mit dem Gericht bringt man alle unter einen Hut. Die Fleischliebhaber bekommen ein gebratenes oder gegrilltes Huhn, Fisch oder ein Steak dazu, der Rest isst wie es beliebt. Gemüse im thermomix dünsten price. vegan gefüllte Paprika, das Universalgenie! Das Gericht ist sowohl als Hauptgericht mit Kartoffeln aber auch als Beilage einsetzbar. Bei uns gibt es die Paprika mit der Tomatensoße gerne im Sommer, wir grillen, essen sie als Beilage, vegetarische Gäste bekommen sie als Hauptgericht und auch die vegane Fraktion hat ihre Freude damit. Reis, Gemüse und eine schmackhafte Tomatensoße verschmelzen zu einem Universalgericht! Bei uns wird keiner für seine Ernährungsvorlieben verurteilt, wir versuchen auch nicht uns gegenseitig zu belehren oder zu beeinflussen, wir sind tolerant, sagen zwar unsere Meinung, aber akzeptieren das Gegenüber und seine Vorlieben.
20 bis 25 Minuten im Ofen backen. Immer wieder kontrollieren ob die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Garzeit hängt von der Größe der Paprika ab. Die gefüllten Paprika aus dem Ofen nehmen und mit der Tomatensoße anrichten, fertig! Anmerkung Als Beilage empfehlen wir Salat, Kartoffeln oder Brot bzw. Gebäck und die Soße gut aufsaugen zu können. Mahlzeit!
Paprika etwas auswaschen und trocken tupfen. Die Füllung: In einer Pfanne das Öl erhitzen, Jungzwiebel anbraten. Rote Paprika zugeben und mitbraten. Zucchinistücke unterheben und kurz dünsten. Reis einrühren, kurz durch die Pfanne schwenken und mit Salz, Pfeffer sowie Curry abschmecken. Die Pfanne vom Herd nehmen und zur Seite stellen. Tomatensoße: Öl in der Pfanner erhitzen, Zwiebel scharf anbraten, Knoblauch zugeben, kurz rösten, Liebstöckel sowie Rosmarin zugeben und kurz mitbraten. Tomatenmark einrühren, passierte Tomaten zugeben und alles leicht köcheln lassen. DIe Masse durch ein Sieb streichen (natürlich wieder in einen Topf), mit Salz, Pfeffer sowie Zucker abschmecken, kurz aufkochen lassen und mit Creme Fraiche verfeinern. (Sollte die Soße zu dick werden kann man sie mit der Gemüsebrühe an die gewünschte Konsistenz anpassen, nachwürzen nicht vergessen! Gemüse im thermomix dünsten online. ) Die Füllung in die Spitzpaprika füllen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die gefüllten Paprika darauf verteilen. Backofen vorheizen auf 180° und die Paprika ca.
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