Low Carb Abendessen: Die Low-Carb-Diät setzt voll und ganz auf den Verzicht von Kohlenhydraten und punktet mit viel Eiweiß. Mit einem Low-Carb Abendessen von EAT SMARTER unterstützen Sie Ihre Diät mit tollen neuen Ideen für die abendliche Küche. Besonders leicht wird Ihre Mahlzeit, wenn Sie eine nahrhafte Suppe mit einer sättigenden Eiweißeinlage kombinieren, wie zum Beispiel eine deftige Knoblauchsuppe mit Fisch. Aber auch eine zarte Hähnchenbrust mit Spargel, würzige Scampi-Gemüse-Spieße oder ein indisches Hähnchen-Curry rundet Ihren Abend geschmacklich ab. Natürlich haben wir auch eine große Auswahl an vegetarischen Low-Carb-Ideen, klicken Sie sich einfach durch unser großes Kochbuch und sehen selbst! Low-Carb Abendessen – Was kommt auf den Tisch, was nicht? Beim Low Carb Abendessen und wie schon erwähnt, auch bei Low-Carb-Diäten zeichnen diese sich dadurch aus, dass wenige bis keine Kohlenhydrate zu sich genommen werden. Low carb eiweiß gerichte soup. Diese Kohlenhydrate stecken zum Beispiel in Nudeln, Brot, Kartoffeln oder Reis und sollen die Fettverbrennung stören, wenn sie im hohen Maße zu sich genommen werden – das gilt auch beim Low Carb Abendessen.
Noch figurgefährlicher: süße Getränke. Meiden Sie zuckerhaltige Getränke Fast jedes Lebensmittel besteht nur zu Teilen aus Kohlenhydraten, vermischt mit Eiweiß und Fett, den beiden anderen Hauptnährstoffen – anders zuckerhaltige Limonade, Cola, aber auch Fruchtsäfte. Bei ihnen stammen praktisch sämtliche Kalorien aus Kohlenhydraten in Reinform. Diese Getränke sollte man deswegen nicht als Durstlöscher, sondern als Genussmittel einsetzen. Neben dem Kohlenhydratgehalt pro 100 Gramm sollte man bei einer Low-Carb-Diät auf den sogenannten glykämischen Index (Glyx) achten. Low carb eiweiß gerichte butter. Dieser Wert beziffert die Blutzuckerreaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel. Je schneller sie einsetzt und je höher sie ausfällt, desto ungünstiger. Referenzgröße ist Traubenzucker mit dem Wert 100 für die maximale Blutzuckerausschüttung. Alle anderen Werte werden dazu prozentual ins Verhältnis gesetzt. Der glykämische Index schwankt jedoch zum Teil sehr stark – von Testperson zu Testperson, je nach Tageszeit sowie je nach Zubereitung des Lebensmittels – und kann deshalb nur einen ungefähren Anhaltspunkt darstellen.
Als Eiweißquellen dienen beispielsweise Magerquark, Joghurt, Skyr, Buttermilch oder Eiweißpulver. Und diese Milchprodukte sind nicht nur eiweißreich, sie punkten auch mit reichlich Kalzium und sind daher gut für die Knochen und Nägel und sorgen für schönes Haar, ein starkes Bindegewebe und straffe Haut. Und gerade bei einer Diät ist der Verzehr von Eiweiß besonders wichtig, denn eine verringerte Kalorienaufnahme führt oftmals nicht nur zum Verlust von Körperfett, sondern auch zum Abbau von Muskelmasse. Essen Sie daher reichlich Eiweiß, um einen Muskelabbau zu vermeiden. Low carb - Ofengerichte Rezepte - FIT FOR FUN. Eiweiß beschleunigt zudem die Fettverbrennung und somit purzeln die Pfunde noch schneller. Auch die kalorienarmen Früchte beziehungsweise Beeren in unseren Desserts schmecken nicht nur hervorragend, sondern sind auch wahre Schlankmacher. Gerade Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren, aber auch Pfirsiche, Aprikosen, Orangen und Pflaumen enthalten reichlich Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die der Körper gerade während einer Diät dringend benötigt.