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Mit unseren Weinen wollen wir vor allem eins: begeistern. Das tun wir, indem wir die Charakteristik einer jeden von uns angebauten Rebsorte bis aufs kleinste Detail herausarbeiten und die Typizität ihres Herkunftsgebietes hervorheben. Mit großer Winzerexpertise und Herzblut kultivieren wir zehn typische Südtiroler Rebsorten in anspruchsvollen, terrassierten Höhenlagen bis zu 860 m. ü. Erste + Neue Chardonnay DOC 2020 | Belvini.de Weinversand - Ihr Online Weinhandel. M. und wählen nur bestes, von Hand gelesenes Traubenmaterial für den Ausbau unserer Qualitätsweine aus. Das Ergebnis sind gut ausbalancierte, frische Bergweine von bestechender Aromatik und Eleganz. In drei Qualitätslinien entstehen charaktervolle Weiße, sortentypische Rote und ein edelsüßer Dessertwein. Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC Rebsorte: Chardonnay Ausbau: Langsame Gärung und Lagerung auf der Feinhefe für 7 Monate im großen Holzfass und Tonneau. Degustation: Strahlendes kräftiges Strohgelb. Intensive reife Chardonnay-Frucht, vanillige, exotische Anklänge, leichte dezente Eichenwürze, kräftig und ausdrucksstark am Gaumen, langer intensiver Abgang, hohes Lagerpotenzial.
Weisswein Italien - Südtirol Erste + Neue sofort versandfertig Der Erste + Neue Chardonnay DOC strahlt hellgold im Glas. Das Bukett erinnert an Aromen die nach reifer Birne, gelben Äpfeln, ein Hauch Banane, Papaya und Mango duften. … James Suckling 90 Punkte für 2018 90 Punkte für 2016 9, 23 € 0. 75 l | 12, 31 € / l 13. 5% Vol. Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versand.
CHARDONNAY Südtirol DOC Im Puntay Chardonnay zeigt sich im Duft die reife Chardonnay-Frucht absolut sortentypisch. Die handverlesenen Trauben aus ausgesuchten Lagen in Verbindung mit 7 Monaten im großen Holzfass führen zu einem feinen Holzton und vanilligen Aroma. Kräftig im Geschmack, besitzt der Wein einen intensiven Abgang. Passender Begleiter zu gebratenem Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch. Chardonnay erste neue rotelist – reisen. AUSBAU: Langsame Gärung und Lagerung auf der Feinhefe für 7 Monate im großen Holzfass und Tonneau. LAGERFÄHIGKEIT: 5 Jahre PUNTAY. FÜR GROSSE MOMENTE Die Berglandschaft Südtirols prägt unsere Weine. Hier gedeiht das kostbare Traubengut, das wir in anspruchsvoller Handarbeit hegen und pflegen bis die Zeit reif ist. Für unsere Premiumlinie verarbeiten wir eine Selektion erlesener Traubenpartien aus besten Lagen. Und auch im Keller arbeiten wir im Einklang mit der Natur. Hier kann sich das natürliche Potenzial der Trauben optimal entfalten, denn die Vinifikation erfolgt schonend und ganz ohne Zeitdruck.
Begleitideen: Sehr guter Aperitifwein und passend zu verschiedenen Gemüsegerichten. Serviertemperatur: 7-9 °C Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Höhenlagen zwischen 250 m und 1. 000 m, ein facettenreiches Mesoklima und karge, steinige Böden schaffen Anbaubedingungen, die durchaus herausfordernd aber umso lohnender sind: lange Reifezeiten, erhebliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie eine komplexe Mischung aus vulkanischem Porphyr und verwittertem Kalk- und Dolomitgestein fördern die charakteristische Eleganz, Finesse und Struktur, die nur Bergweine für sich beanspruchen können.
Weisswein Italien - Südtirol Erste + Neue versandfertig in 2 bis 3 Werktagen Goldgelb mit hellgrünen Reflexen schmeichelt der Erste + Neue Puntay Chardonnay DOC dem Auge. 13, 90 € 0. 75 l | 18, 53 € / l 13% Vol. Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versand.