"Reichhaltige und duftende rote Linsencremesuppe mit reichhaltigem Geschmack - es fehlen nur wenige Croutons um perfekt zu sein" Zubereitungsart In einer Pfanne fein gehackte Zwiebeln in Öl anbraten. Die Karotten und Kartoffeln dazugeben und einige Minuten umrühren. Dann die gut gewaschenen Linsen hinzufügen. Gießen sie heißes Wasser in den Topf, nicht mehr als zwei oder drei Finger über dem Gemüse. Mit frischer oder falls nicht vorhanden mit getrockneter Minze würzen. Alles zusammen sollte etwa 20-25 Minuten gekocht werden. Währenddessen bereiten sie die Tomatensoße vor. In eine Pfanne Öl und das Mehl dazugeben und leicht anbraten, dann Paprikapulver, Tomatenmark und etwas Wasser zufügen. Gut umrühren, die Soße beiseite stellen und ziehen lassen. Die fertige Suppe mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Die Tomatensoße in die Suppe geben und auf dem Herd etwa zwei Minuten rühren. Wie Viel Kalorien Hat Eine Linsensuppe? - Astloch in Dresden-Striesen. Die Linsensuppe ist fertig, sie können mit Zitrone, Petersilie und am besten mit erhitztem Paprikapulveröl servieren.
Mit Kloß! Die Abende werden derweil kürzer, wenn man Glück hat, wir man aber mit Sonnentagen belohnt, gerade im September und kann trotzdem gesund schlafen und nicht bei sommerlichen Hochtemperaturen verglühen. Gut also, das die "Blogevent-Königin" Zorra auf ihrem Blog 1xumrühren bitte aka kochtopf zum Blogevent für die Herbstzeit aufruft. Begleitet wird sie dabei von Caroline von Lina's Backhimmel. Schaut mal unbedingt auf dem Blog von Caroline vorbei, alleine die Bilder sind so schön! Was bringe ich also mit? Linsensuppe schwarze linsen and son. Da muss ich nicht lange überlegen, da ich unbedingt gewillt bin, alle Rezepte mit Apfel und Kürbis neben mir liegen zu lassen. Was ich dafür auch mit Herbst verbinde? Suppen und Eintöpfe! Denn endlich hat man wieder Lust auf eine wärmende Tasse, mag mehr als nur einen frischen Salat essen, etwas zum Aufwärmen wenn es kühler wird. Dabei liebe ich die Linse. Eine Linsensuppe kann fein oder auch eher rustikal daherkommen, ich habe sie hier mit der bißfesten Belugalinse gekocht, da ich es mag, dass diese Linse nicht so zermatscht wie andere Linsen.
Etwas kleiner und aromatischer im Geschmack sind die braun-rot gesprenkelten Berglinsen. Sie sind relativ festkochend, lediglich die Schale platzt beim Kochen leicht auf. Mit ihrem süßlich-würzigen Geschmack eignen sie sich als knackige Beilage oder frischer Salat, wie wir sie in unserem Rezept für einfachen Linsen Avocadosalat zum Einsatz bringen. Aufgrund der langen Kochzeit lohnt sich das vorherige Einweichen von Braunen Linsen: Ohne vorherigem Einweichen müssen sie ca. 45-60 Minuten kochen, mit Einweichen ca. Linsensuppe schwarze linsen electric. 25-30 Minuten. Schwarze Linsen kochen Unter den Schwarzen Linsen sind vor allem Belugalinsen bekannt, die aufgrund ihrer Optik nach dem gleichnamigen Kaviar benannt sind: Sie sind klein, schwarz, glänzend und zeichnen sich durch ein besonders feines, maronen-ähnliches Aroma aus. Belugalinsen ergänzen Salate mit ihrer milden Herbe und ihrer Knackigkeit, machen sich aber auch hervorragend als aromatisch-würzige Füllung für Süßkartoffeln oder anderes Gemüse. Die Kochzeit von Schwarzen Linsen beträgt ohne vorherigem Einweichen ca.