Anke Kauth erklärt: "Einige Kinder kommen mit ihren Eltern und dann basteln wir gemeinsam. Die Palmbüsche werden, nachdem sie befestigt sind, mit bunten Kreppbändern verziert. Sehr wichtig ist es, den Draht am Anfang richtig fest zu machen, damit er nicht runterrutscht. " Die Messe beginnt, wenn es die Witterung erlaubt, draußen. Die Palmwedel, auch die nichtgeschmückten der Erwachsenen, werden dann gesegnet. "Einzelne Palmstöcke schaffen es aber nicht unbeschadet in die Kirche, denn bis dahin ist schon mancher einer Rangelei zum Opfer gefallen", weiß Anke Kauth aus langjähriger Erfahrung. Nach der Messe werden die gesegneten Palmzweige in den Häusern und im Stall aufgehängt und in Feldern in die Erde gesteckt. Sie sollen Schutz, Heil und Segen bringen. Am Festtag Ostersonntag gibt es in vielen Haushalten Lamm. Landfrauen saarland rezepte mit. Welche Gewürze unbedingt dazu gehören, weiß Diethard Fuchs, der mit Gewürzen auf den Märkten der Region unterwegs ist. In seiner Mischung sind beispielsweise Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Estragon und Muskat.
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