Seid ihr ehr die süßen oder herzhaften Frühstücksmäulchen? Ich mag beides gerne, ich frühstücke gerne ein Brot mit Aufschnitt aber genauso gerne esse ich am Wochenende auch Pancakes oder eine frische Scheibe Brot mit Marmelade. Es geht doch nichts über selbstgemachte Marmelade oder? Deshalb möchte ich heute meine erste süße Marmelade mit Euch teilen: Zucchini-Ananas-Marmelade. Okay ich hatte Euch eigentlich versprochen, es gibt nach dem Zucchini-Schokoladenkuchen und den Zucchini-Möhren-Puffern erstmal kein weiteres Zucchini Rezept aber diese exotische, leckere Marmelade kann ich Euch einfach nicht vorenthalten. Ein Träumchen sag ich Euch! Vor allen Dingen zu frischem Brot oder Hefezopf kann ich den fruchtigen, exotischen Aufstrich nur empfehlen. Oder ihr macht einfach einem lieben Menschen eine Freude und verschenkt ein Glas. Zucchini-Ananas-Marmelade 250g Zucchini 250g frische Ananas 500g Gelierzucker 1:1 2 Zitronen Zucchini putzen, waschen und fein raspeln. Ananasmarmelade von Sonja | Chefkoch. Ananas ebenfalls putzen, schälen, halbieren und das Fruchtfleisch nach Entfernung des harten Strunk in kleine Stücke schneiden.
Fruchtige Konfitüre aus Ananas. Für die Winter- und Weihnachtszeit gewürzt mit Vanille, Zimt und Rum. Zutaten 1 Ananas 250g Gelierzucker (1:2) 1/2 Zitrone (Saft) 1 Vanilleschote 1 Zimtstange 2-3 Tropfen Rumaroma Bemerkung Ananas aus der Dose sind zwar praktisch aber schon gesüßt, verwende daher lieber eine frische. Zubereitung Schäle die Ananas großzügig, viertel sie und entferne den Strunk. Schneide sie in kleine Würfel und wiege dir 500 Gramm davon ab. Gib sie zusammen mit Gelierzucker, Zitronensaft, Rumaroma und Gewürzen in einen Topf. Lass alles für eine halbe Stunde Flüssigkeit ziehen. Koche die Ananas bei starker Hitze unter rühren auf. Wenn die Masse zu kochen beginnt, lass sie für 5 Minuten sprudelnd kochen. Ananasmarmeladen Rezepte - Ausgefallene Kombinationen selber machen. Entferne die Gewürze und püriere die Ananas mit einem Mixstab. Fülle die heiße Konfitüre in sterile Gläser. Verschließe sie sofort und stelle sie für 5 Minuten auf den deckel. Durch die heiße Konfitüre wird der Deckel von innen sterilisiert.
Die Ananasmarmelade schmeckt nach Urlaub. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet. Zutaten für 4 Portionen 1 Dose Ananas 1 kg Geleirzucker 1:1 400 ml Kokosnußmilch 130 ml Malibu 30 ml Rum Zeit 30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Kochzeit Zubereitung Die Ananas mit dem Pürierstab zum einem Mus zerkleinern und mit der Kokosnußmilch in einem Topf aufkochen lassen. Ananas: die besten Rezepte & Tipps - [ESSEN UND TRINKEN]. Den Gelierzucker, Malibu und Rum dazugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und auskühlen lassen. » Klick Für Alle Marmeladen Rezepte « Kommentar: Bewertungen Keine bewertungen gefunden...
Warum nicht mal Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen und eine Ananas-Marmelade kochen? Das Rezept hierfür ist kinderleicht und auf jeden Fall einen Versuch wert. Veröffentlichung: 25. 04. 2014 Arbeitszeit: 30 min Koch/Backzeit: 5 min Ruhezeit: 10 min Gesamtzeit: 45 min Schwierigkeit: Zubereitung Für die Ananas-Marmelade Boden und Schopf der Ananas abschneiden und die Ananas halbieren. Rundherum schälen und vierteln, so dass der Strunk in der Mitte entfernt werden kann. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in einem großen Topf mit dem Gelierzucker mischen. Bei gelegentlichem Umrühren ca. 10 Minuten durchziehen lassen. Alles mit dem Stabmixer grob pürieren. Marmalade mit frischer ananas . Die Ananas unter ständigem Rühren einmal aufkochen und dann ca. 3 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Zitronensaft unterrühren und 1 weitere Minute kochen lassen. Marmeladengläser gründlich auswaschen und die Marmelade noch heiß hineinfüllen und die Öffnung mit Klarsichtfolie bedecken. Mit dem Deckel verschließen und für einige Minuten kopfüber stehen lassen.
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 3 Stunden Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Stunden 20 Minuten Eine Hälfte der Ananas pürieren (geht problemlos mit einem Pürierstab), die andere Hälfte in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten mischen und ca. 2 - 3 Std. stehen lassen. Danach zum Kochen bringen und ca. 5 Min. kräftig kochen lassen. Sofort in heiße Gläser füllen und verschließen. Marmelade mit frischer ananas gesund. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Erdbeer-Ananas-Marmelade – Ein Hauch von karibischem Flair bringt die Ananas in die Marmelade. Mit sehr fruchtigem aber auch süßem Aroma fügt sie sich hervorragend ein. Die Ananas könnt ihr natürlich nicht im heimischen Garten züchten, sondern müsst sie beim Obsthändler oder im Supermarkt kaufen. Achtet unbedingt darauf, dass die Ananas frisch ist. Zu erkennen ist die Frische zum Beispiel an den Dolden, die noch grün und frisch aussehen sollten. Sind sie vertrocknet oder gar nicht mehr dran, dann lasst lieber die Finger davon. "Erdbeer-Ananas-Marmelade – Ein Hauch von karibischem Flair" weiterlesen Die Ananas-Kirschmarmelade ist eine fruchtige Marmelade, die durch die Ananas einen karibischen Flaire bekommt. Marmelade mit frischer ananas chutney. Wie immer müsst ihr die Kirschen von Dreck, Schmutz und anderen Bestandteilen befreien. Dazu wascht ihr die Kirschen vorsichtig mit lauwarmem Wasser und trocknet diese dann sanft mit einem Geschirrhandtuch oder Küchenpapier ab. "Ananas-Kirschmarmelade – optimal für nach dem Sport" weiterlesen
4 Zutaten 6 Glas/Gläser Marmelade 35 g frischer Ingwer geschält 950 g frische Ananas in Stücken 30 g Zitronensaft 500 g Gelierzucke 2:1 1/2 Teelöffel Chiliflocken 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Marmelade Ananas und Ingwer in Stücke schneiden, mit den Chiliflocken in den geben und 10 Sek/Stufe 5 pürrieren. Zitronensaft und Gelierzucker dazu und 5 Sek/Stufe 4 verrühren. Dann 13 Minuten Stufe 2 auf 100° kochen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Während des Kochvorgangs das Gärkörbchen als Spritzschutz auf den Deckel stellen. Die frisch abgefüllten Gläser für 5 Minuten auf den Deckel stellen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.