Die Süße wird durch Ahornsirup% Datteln hervorgerufen. Naja gut, und ein bisschen Schokolade. Aber die kann ja auch zuckerfrei sein. Das Originalrezept (mit verboten guten Fotos! ) gibt es bei Minimalistbaker. Ich hab es für "deutsche Bedürfnisse" etwas abgewandelt. Rezept: Veganer Snickers Käsekuchen (für z. B. eine Auflaufform 27 x 18 cm, aber auch für eine Springform – Ihr entscheidet die Form! ) Zutaten Zutaten: für den Boden: ca. 200 g Datteln ca. Cremige Mohn-Sahne-Torte mit Eierlikör - so lecker!. 120 g Walnüsse 1/4 TL Salz für die Creme: 180 g Cashewkerne (1 Stunde in kochend heißem Wasser einweichen) 80 ml Agavendicksaft/Ahornsirup o. ä. 120 ml Kokosmilch/Hafermilch optional: 1/2 Vanilleschote (ich finde die Vanille rundet den Geschmack ab) Olivenöl (aber tut Euch selbst den Gefallen und nehmt gut schmeckendes Öl, Ihr versaut Euch sonst ggf. die Creme) oder Kokosöl 2 – 3 EL Zitronensaft für die Karamellpaste: ca. 150 g Datteln + 3-4 EL Wasser (Alternativ könnt Ihr natürlich auch Karamell aus Zucker und veganer Sahne selber machen – ist aber nicht so verrückt und "gesund":-D) für das Topping: ca.
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Und auch wenn diese himmlischen Küchlein alles andere als kalorische Leichtgewichte sind: Dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe sind sie eine viel gesündere Wahl als ihre klassischen Kollegen! Kuchenboden aus nur 2 cleveren Zutaten! Wer hätte gedacht, dass ein Käsekuchenboden aus nur zwei Zutaten bestehen kann? Alles, was man für diese vollwertige Kuchenbasis benötigt sind Datteln und Walnüsse! Weißen Zucker oder tierische Fette sucht man in diesem Rezept vergeblich! Der gesunde Nussboden gibt den Küchlein eine süße nussige Basis und ist ein leckerer Kontrast zur cremigen Käsekuchen-Creme. Veganer käsekuchen ohne backen mit. Vegane Mini-Käsekuchen ohne Backen – einfach einfrieren und immer parat haben Ihr bekommt spontan Besuch von Freunden oder der Familie? Dann seid ihr hier genau richtig, denn dieses Rezept für vegane Mini-Käsekuchen ohne Backen lässt sich problemlos vorbereiten. Die Käsekuchen können über Monate in einer Aufbewahrungsbox im Gefrierfach gelagert werden. Bei Bedarf können sie einfach eine halbe Stunde vor dem Verzehr aufgetaut werden.
Die Käsekuchen sollten 30-60 Minuten vor dem Verzehr aus dem Tiefkühlfach geholt und aufgetaut werden. Nach dem Auftauen lassen sich die restlichen Küchlein auch in einer verschließbaren Frischhaltebox im Kühlschrank lagern. Nährwerte pro Mini-Käsekuchen Kalorien: 292, 3 kcal Eiweiß: 4, 5 g Kohlenhydrate: 25, 5 g Fett: 20, 25 g Tipps Wenn ihr Option 2 beim Vorbereiten wählt, hilft es die einzelnen Muffin-Formen vorher mit den Händen oder warmen Wasser antauen zu lassen. So lassen sich die gefrorenen Käseküchlein einfach mithilfe der Backpapierstreifen herausziehen. Veganer käsekuchen ohne bac en candidat. Solltet ihr nur Backpapierstreifen verwendet haben, dürft ihr die Käseküchlein zudem nicht im Muffin-Blech auftauen lassen. Die Käsekuchen lassen sonst nur schwer im Ganzen entfernen. Stattdessen könnt ihr die noch gefrorenen Mini-Käsekuchen aus dem Muffin-Blech holen und auf einem Teller auftauen lassen. Wenn euch dieses Rezept für vegane Mini-Käsekuchen ohne Backen gefallen hat, dann schaut auch mal bei meinen anderen Dessert – und Backideen vorbei.