So habe ich schon als Kind Pfannkuchen geliebt, wenn meine Mama sie zubereitet hat. Der Teig eignet sich durch seinen neutralen Geschmack für herzhafte oder süße Speisen. Er wird schön luftig und saftig. Seitdem ich laktosefreie (... ) 10 Jan 2015, 9:38
Wer kennt´s noch? Die Zeit ist schon wieder viel zu schnell vergangen, man hetzt von einem Geschäft zum nächsten, findet aber trotzdem nur noch `Müll´. Also wenn ihr auch zu der Sorte gehört, die fast jedes Jahr zu spät nach Weihnachtsgeschenken suchen, dann habe ich die perfekte Lösung für euch: leckere Backmischung im Glas! Macht einiges her, ist aber schnell und einfach gemacht. Anmerkungen: Alle Backmischungen passen in ein 500ml Glas. Kakao immer als Vorletztes schichten, wenn ihr noch Xuckerdrops oder Xukkolade hinzufügt. Als Letztes schichten, wenn nichts mehr darauf kommt. Mehl als Erstes schichten. Nach jeder Schicht alles fest andrücken, das funktioniert am besten mit einem 2. Glas. Bevor ihr die nächste Schicht darauf gebt, überzeugt euch davon, dass keine Rückstände (z. B. Spekulatius backmischung im glas 6. Mehl) an der Innenwand sind. Ich bevorzuge ein Glas vor einer Flasche, aus dem einfachen Grund: Das Schichten geht leichter und man bekommt alles besser wieder raus. Wer keine Xuckerprodukte hat, kann diese durch normale Zuckerprodukte 1:1 ersetzen.
Diese Cookies gehen ganz schnell und schmecken durch das Spekulatiusfewürz so schön weihnachtlich. Die Menge reicht in etwa für 20 kleine Cookies. Hier die Zutaten für das Glas (500ml): – 150g Mehl – 1 TL Backpulver – 100g brauner Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 2 TL Spekulatiusgewürz – 100g gemahlene Mandeln – und das Glas mit etwa 50-100g gehackter Schokolade oder Raspelschokolade auffüllen. (Für die laktosefreie Variante einfach Laktosefreie Schokolade verwenden. Ich habe im Rezept die dunkle Schokolade von Mosers Aldi verwendet. Backmischung für Spekulatius-Muffins – Speisekammer. ) Bitte noch dazugeben: – 125g Butter – 1 Ei Zubereitung: Den Teig einfach nur mit Ei und Butter vermengen. Den Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen. Aus dem Teig kleine Kügelchen oder Teelöffel-Häufchen formen, ab aufs Backblech und in den Ofen. Nach 12- 15 Minuten sind die leckeren Cookies fertig. :-) Spekulatius Cookies Backmischung Weitere Rezepte für Weihnachten Du kommst direkt zum Rezept, indem Du auf das jeweilige Bild klickst: Weihnachtlicher Senf Glühwein Weihnachtstorte Bratapfelmarmelade Weihnachtsbrot Gesunde Kekse ohne Zucker Weihnachtsrezepte Diese Beiträge könnten Dich auch interessieren: * Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft.
Detailinformationen Backmischung im Glas "Spekulatius-Sterne" mit Ausstechform Lieferumfang: 1 Backmischung im Glas, 1 Rezept Eigenschaften: Backmischung mit optisch ansprechend aufgeschichtete Zutaten Backmischung im Einweckglas mit beiliegendem Rezept für bis zu 30 Sterne inklusive 1 sternförmigen Ausstechform Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Spekulatius-Gebäck hinzuzufügen: Ei, Milch, Butter Gebrauchsanleitung: Als erstes die "nassen" Zutaten schaumig rühren, danach den Flascheninhalt dazugeben und einen Teig kneten. Ausstechen, backen, fertig. Nettofüllmenge: 380 g Backmischung Zutaten: Weizenmehl, Zucker, 8% Mandeln gemahlen, Spekulatiusgewürz, Backtriebmittel: Amonium, Speisesalz, Gewürze Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten Aufbewahrung: in ungeöffneter Originalverpackung, trocken bei Zimmertemperatur lagern Nährwerte pro 100 g: Energie: 1559 kJ / 373 kcal Fett: 4, 64 g davon gesättigte Fettsäuren: 0, 52 g Kohlenhydrate: 73, 60 g davon Zucker: 32, 68 g Eiweiß: 8, 32 g Salz: 0, 12 g Hersteller: Hof Löbke GmbH und Co.