In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und klein schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Knoblauchstücke, Koriander und Kreuzkümmel darin anbraten, bis alles gut duftet. Danach den Spinat dazugeben und ein paar Minuten dünsten, bis er zusammengefallen ist. Ist der Spinat gar, die Herdplatte abschalten und den Frischkäse einrühren. Ist der Kürbis fertig gebacken, vorsichtig aus dem Backofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Backofen NICHT ausschalten! Anschliessend mit einer Gabel das Kürbisfleisch auflockern und die typischen Spaghetti Fäden ziehen. Das Spaghetti Kürbisfleisch und den grob zerpflückten Feta in die Pfanne zu der Spinat-Frischkäse Creme geben und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Blätterteigrolle aus dem Kühlschrank ausrollen und in etwa 8 Quadrate schneiden. Die Ränder der Teig-Quadrate mithilfe eines Pinsels mit Wasser bestreichen. Blätterteig Spinat Feta Käse Rezepte | Chefkoch. Je 1 Esslöffel Spinat-Kürbis-Käse-Masse in die Mitte geben und den Teig zu einem Dreieck falten. Die Ränder mit einer Gabel oder dem Finger fest aufeinander drücken.
Daraus kneten wir einen festen Teig und werden diesen nun mehrmals falten und schichten, damit unsere Taschen außen knusprig und innen super fluffig werden – eben ganz so, wie es sich für richtig guten Blätterteig gehört! Eine klassische Füllung, aber mit Pepp Eigentlich ist eine Spinat-Feta-Füllung der Klassiker unter den Blätterteig-Kreationen. Und doch wollten wir etwas spannenderes daraus zaubern, damit in der Küche niemals Langeweile aufkommt. Deswegen kommt hier nun unser Bio-Kokos-Würzöl Chili zum Einsatz. Darin braten wir erstmal Zwiebeln und Knoblauch an und bringen ein leicht feuriges und gleichzeitig exotisch-süßes Aroma in die Füllung. Damit die Spinat-Füllung nicht trocken wird, lassen wir alles mit etwas Bio-Kokosmilch schön cremig werden und geben noch ein bisschen von unserem Bio-Kokos-Cashewmus hinzu. Blätterteig mit spinat feta filling -. Dadurch garantieren wir nicht nur einen wirklich fantastischen Geschmack, sondern lassen die Füllung auch schön "fest" werden. Dann wird noch der Feta untergemischt und fertig ist auch schon unsere Spinat-Feta-Füllung in unter 10 Minuten!
Zutaten 1 EL Butter in einem Topf erwärmen, den Spinat dazugeben, gleich den Mais aus der Dose hinzugeben. Alles so lange köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Immer wieder umrühren. In der Zwischenzeit den Fetakäse abtupfen, in kleine Würfel schneiden und diese dann unter die Spinat-Mais-Mischung geben. Etwas salzen und pfeffern. Vom Herd ziehen. Den Blätterteig nach Anweisung ausrollen, ausradeln. Mittig etwas der Füllung geben. Die Ränder mit dem Eiweiß bestreichen, zusammenklappen. Mit einer Gabel an den Rändern zusammendrücken. Zum Schluss mit dem verquirltem Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 15-20 Minuten goldgelb backen. Mit Kräutern und/oder buntem Pfeffern garniert servieren. Dazu schmeckt gut ein Kräuterquark, Hähnchenschenkel, Fleischspieße. Glutenfreie Blätterteigtaschen mit Kürbis-Spinat-Feta Füllung. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Blätterteig Rezepte
Leider haben wir keine Kontaktmöglichkeiten zu der Firma. Bitte kontaktieren Sie die Firma schriftlich unter der folgenden Adresse: Blumen-Unikat Hauptstr. 291 79576 Weil am Rhein Adresse Telefonnummer (07621) 798286 Eingetragen seit: 14. 12. 2012 Aktualisiert am: 26. 07. 2021, 17:05 Anzeige von Google Keine Bilder vorhanden. Hier sehen Sie das Profil des Unternehmens Blumen-Unikat in Weil am Rhein Auf Bundestelefonbuch ist dieser Eintrag seit dem 14. Unikat blumengeschäft weil am rhein today. 2012. Die Daten für das Verzeichnis wurden zuletzt am 26. 2021, 17:05 geändert. Die Firma ist der Branche Firma in Weil am Rhein zugeordnet. Notiz: Ergänzen Sie den Firmeneintrag mit weiteren Angaben oder schreiben Sie eine Bewertung und teilen Sie Ihre Erfahrung zum Anbieter Blumen-Unikat in Weil am Rhein mit.
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