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die Milch zugeben und kurz verrühren, zum Schluss die Chocolate Chunks unterheben. den Teig in einen Spritzbeutel geben. Wer Silikonformen benutzt diese vorher mit kalten Wasser ausspülen aber nicht abtrocknen. Wer eine Metallform nimmt, die Donutmulden einfetten. Die Spitze vom Spritzbeutel abschneiden und den Teig in die Mulden füllen. die Donutform in den vorgeheizten Backofen geben und 15-20 Minuten backen, eine Stäbchenprobe machen evtl. die Backzeit verlängern. Zitronen-Donut aus dem Backofen - Kleines Kulinarium. die Donuts nach dem Backen in der Form abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen. die weiße Schokolade schmelzen und die ausgekühlten Donuts damit verzieren. Viel Spaß beim Nachbacken!!! Britta von Backmaedchen 1967 Keyword Backofendonuts, Dohghnutday, Donutday, Donuts, Donuts aus dem Backofen, Dougnuts, Douhgnut Recipe, Schokoladendonut Habt Ihr einen Donut-Maker, dann hätte ich noch dieses Rezept für Euch Mini-Donuts. Ihr habt noch Lust auf weitere Donut-Rezepte, dann schaut doch mal bei den lieben Mitbloggern vorbei… 1x umrühren bitte aka kochtopf Zitronigste Zitronencake-Donuts aus dem Ofen evchenkocht Streusel-Doughnuts Küchenmomente Pistazien-Donuts aus dem Backofen Volkermampft Chocolate Peanut Butter Do(ugh)nuts *Affiliatelink/Werbelink: Backmaedchen 1967 ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Entgelte verdient werden können.
Abgekühlt dann mehr nach einem leckerem Hefegebäck, was dennoch super gut passt. Um die schöne runde Form der Donuts zu erhalten habe ich mir einen Donut-Ausstecher bestellt, mit dem es sehr gut funktioniert hat. Wie du die Donuts nachbacken kannst, verrät dir der Konditorlehrling Leonie. Zutaten für ca. 12-15 Donuts: 500 g Mehl 200 ml lauwarme Milch 50 g weiche Butter 50 gZucker 1 Ei ½ Würfel Hefe 1 Päckchen Vanillezucker 1 TLSalz 200 g Schokolade Zuckerstreusel, Pistazien, Kokos zum Dekorieren.. zum Teig: Fen halben Würfel Hefe in ein hohes Gefäß bröseln, die lauwarme Milch dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren bis sich die Hefe komplett aufgelöst hat. Donuts aus dem backofen online. Die Hefe-Milch-Mischung mit dem Mehl, Ei, Zucker, der weichen Butter, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Mixer mit Knethaken für ca. 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig sollte sich komplett von der Schüsselwand lösen und nicht mehr kleben. Eine Kugel formen, zurück in die Schüssel legen und mit einem feuchten Küchentuch für 60 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
Das Teigvolumen sollte sich in etwa verdoppeln... Vorbereitungen für die Donuts: Den Backofen auf 200° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Arbeitsfläche leicht bemehlen und den Teig nach der Ruhezeit mit den Händen nochmals kurz durchkneten. Den Teig danach mit den Händen etwas flach drücken und mit einem Nudelholz ca. 1 cm ausrollen. Für die typische Donutform kannst du mit einer Kaffeetasse kleine Kreis aus dem Teig ausstechen, anschließend ein kleineres Loch in der Mitte oder du verwendest, so wie ich, einen Donut-Ausstecher. Damit gebt es ruck-zuck. Donuts aus dem Backofen - View of my Life. Die ausgestochenen Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und abgedeckt für weitere 30 Minuten ruhen lassen... für die Donuts: Die Donuts im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen, bis diese goldbraun aufgegangen sind. Anschließend aus dem Ofen holen und abkühlen lassen. Währenddessen die Schokolade über ein Wasserbad schmelzen, die Donuts danach durch die flüssige Schokolade ziehen und mit Streusel, Pistazien oder Kokosflocken dekorieren.
Oder ist es genau die Mischung, die es für euch ausmacht? Lasst mich das doch mal wissen, dann kann ich mir zu meinen zukünftigen Rezepten mehr Gedanken machen… Bis dahin versorge ich euch einfach mit dem, wonach uns der Sinn steht – Süßkram, schnelle Feierabendküche, Aufstriche etc. Wobei ich gerne das Thema Brot & Brötchen mehr mit in den Blog aufnehmen möchte. Ich backe liebend gerne Brot und Brötchen, nehme mir aber meist einfach zu wenig Zeit dafür. Donuts aus dem Backofen | machmallieberselber. Das muss sich dringend ändern. So, nun möchte ich euch aber nicht weiter mit meinen kleinen Problemchen nerven sondern jetzt gibt es das, warum ihr hier seid… Das Rezept für super saftige und mega leckere Zitronen Donuts. Lasst sie euch schmecken! Zitronen-Donut aus dem Backofen Für den Teig 2 Eier (M) 135 g Zucker 175 g Buttermilch 275 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 1 Zitrone, den Abrieb davon 40 g geschmolzene Butter Für den Guss 200 g Puderzucker 1 Zitrone, den Saft davon Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, die Donut Backform bereitstellen.
Jetzt kommen die Teigrohlinge in die Form. Ohne Form kann man die Rohlinge einfach direkt aufs Backpapier legen (nicht zu dicht aneinander, da der Teig im Ofen noch aufgeht). Macht das Gleiche mit den anderen beiden Teigdritteln. Unser Teig hat für 18 bis 20 Donuts gereicht. Jetzt lassen wir die Donuts im 40 Grad warmen Ofen noch einmal 30 Minuten gehen. Danach wird der Backofen auf 160 Grad geheizt und die Donuts für ca. 15 Minuten goldgelb gebacken. Donuts aus dem backofen die. Außerhalb des Ofens abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen. Und jetzt kommt der Spaß: Das Dekorieren Während die Donuts abkühlen, in einem Wasserbad die Schokolade schmelzen. Beginnt mit der dunklen und pinselt die obere Hälfte einiger Donuts mit dunkler Schokolade ein und stellt sie auf ein Kuchengitter. Hebt ein wenig von der dunklen Schokolade auf und füllt sie in einen Gefrierbeutel. Schmelzt nun die weiße Schokolade und färbt sie, wenn ihr Lust habt, mit Lebensmittelfarbe ein. Pulverfarben lassen sich gut mit der dickflüssigen weißen Schokolade mischen.