Zubereitung Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die entsteinten Kirschen mit dem Zucker mischen und ca 5 Min kochen. Wasser und Stärke verrühren. Zu den Kirschen geben und weitere 2 Min kochen, bis die Masse geliert. Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in ca 6 rechteckige Stücke teilen. Das geht am besten mit der Rückseite eines Messers, dann geht das Papier/Blech nicht kaputt. Nun auf die Hälfte jedes Rechtecks die Kirschenmasse geben und die jeweils andere Hälfte darüber klappen. An den Seiten gut festdrücken, damit die Kirschmasse nicht ausläuft. Alternativ kann man den Teig auch doppelt übereinander legen und die Seiten auf 1 cm Breite umklappen. Dann legt man die Kirschen einfach in die Mitte und hat statt einer Kirschtasche ein Stück Plunder. Das Gebäck nun ca 12-15 Min in den Ofen geben. Wenn es zu braun wird, die Temperatur auf rund 120° C reduzieren. 11 Kirschtasche mit Kirschen Rezepte - kochbar.de. Wer mag, kann die fertigen Teile noch mit Puderzucker bestreuen. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten!
Dann die Teigtaschen nochmals mit einer Eierglasur überziehen und mit Puderzucker bestreuen. Der Ofen sollte auf 200 Grad vorgewärmt werden. Backen Sie die Kirschtaschen ca. 15 Minuten. Verbrennen Sie sich nicht an der heißen Füllung und genießen Sie sie. Köstliche Kirschtasche à la McDonald's auf russische Art (REZEPT) - Russia Beyond DE. Guten Appetit! Alle Rechte vorbehalten. Vervielfältigung ausschließlich unter Angabe der Quelle und aktiven Hyperlinks auf das Ausgangsmaterial gestattet. Erhalten Sie die besten Geschichten der Woche direkt in Ihren Posteingang!
Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. 200 ml abmessen. Einen Teil von dem Kirschsaft mit Speisestärke vermischen, den anderen Teil mit dem Zucker in einem Topf aufkochen lassen, die Speisestärke einrühren, kurz aufkochen, bis es andickt. Anschließend die Kirschen dazugeben und bei mittlerer Hitze so lange köcheln lassen, bis alles eindickt. Im Topf sollte nur noch wenig Flüssigkeit sein. Den Blätterteig in acht Scheiben schneiden und jeweils an einem Ende vier Einkerbungen einschneiden. Die Kirschen auf dem einen Ende verteilen, zuklappen und den Blätterteig entweder mit einer Gabel oder mit den Fingern schließen, mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 - 25 Minuten goldbraun backen. Kirschtaschen mit frischen kirschen griechischem joghurt und. Den Puderzucker mit Wasser und Zitronensaft vermischen und die Kirschtaschen damit bestreichen. Abkühlen lassen und genießen.
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