Basilikum, Oregano und Co. : Italienische Gewürze und Kräuter sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Es ist auch sehr einfach diese Kräuter selbst zu pflanzen. Wir zeigen euch auf was ihr achten müsst und geben einen kleinen Überblick. Ohne Basilikum kein Caprese Obwohl Basilikum zur typischen italienischen Küche gerechnet wird, kommt die Pflanze mit seinen herrlichen ätherischen Ölen eigentlich aus Indien. Mit dem Erfolg der Vorspeise Caprese hat auch der Basilikum seinen Siegeszug angetreten. Da der Basilikum mit wenigen Ausnahmen sehr frostempfindlich ist, wird er meist einjährig kultiviert. Das Aussähen ist sehr einfach, einfach die Samen in einen Topf, für ausreichend Licht und Feuchtigkeit sorgen (keine Staunässe) und dann sollte ohne weiteres genug für Pesto und Bruschetta wachsen. Italienische kräuter pflanzen viel besser. Enten sollte man den Basilikum vor der Blüte, da er dann noch das beste Aroma besitzt. Im Idealfall sollten auch keine einzelnen Blätter vom Strauch gezupft werden, sondern besser der ganze Stängel über einer Blattachsel, dann treibt er wieder schön aus.
Südlich von Bozen beginnt Italien, das Land der Zypressen. Und schließlich ist interessant, dass Italien in Sachen Pflanzenproduktion in Europa die Nase vorn hat. Immerhin liegt in der Toskana das größte Baumschulgebiet Europas, das mehr als 5. 000 Hektar und 1. 500 Baumschulen umfasst (Quelle: Die Welt). Auch die Produktion von kleineren Zier- und Gemüsepflanzen ist ein wichtiger Teil der italienischen Wirtschaft. Mich interessiert aber vor allem die natürliche Flora und die Pflanzen, die in der Tradition der italienischen Kulturlandschaft entstanden sind. Italienische kräuter pflanzen die. Eng verbunden mit diesen Pflanzen ist die italienische Gartenkultur, die bis in die Antike reicht und nach wie vor sehr inspirierend wirkt. Italienische Pflanzen - die natürliche Flora Italien ist nicht nur das Sehnsuchtsland der Deutschen - es ist auch geografisch ein sehr interessantes Land. Seine exponierte Lage im Mittelmeer, seine geologische Vielfalt -und Unstetigkeit, bedenkt man die jüngsten Erdbeben- und nicht zuletzt seine klimatische Bandbreite machen es für alle Naturinteressierten zu einem El Dorado.
Schneckenhaus 31. 08. 2013 Kurz halten! Keimung hat dieses Jahr länger gedauert, Ertrag reichlich, Geschmack gut, nur nicht blühen lassen, sonst gibts im nächsten Jahr Ruccola ohne Ende. Hexenfee 26. 2013 Super klasse! Super lecker und super reichhaltig über mehrere Monate! Kann ich nur empfehlen! Maren Fischer-Kalkofen 11. Italienische kräuter pflanzen und. 2012 top Saatgut Sehr gutes Saatgut, keimte nach wenigen Tagen, bin zufrieden. Meine Pflanzen stehen halbschattig bis sonnig, schwerer bis normaler Boden. Kernreich 05. 2012 Kaufempfehlung Saat wunderbar aufgegangen, toller kräftiger Geschmack, nachhaltig in der Ernte Joachim 09. 2012 keimt und wächst sehr gut und schmeckt sehr aromatisch Prima Salat - ist echt lecker! Schramm Wolfgang 11. 2012 sehr gut hat gut gekeimt, schmeckt prima, ist inzwischen nach der Ernte sehr gut nachgewachsen. christian 10. 2012 sehr zu empfehlen! wächst wie wild und schmeckt fantastisch... Anna-Katharina Bleicher etwas enttäuscht Die Samen gingen sofort auf und der Salat schmeckt auch super, allerdings hat er jetzt (Juli) das Wachstum trotz regelmäßigem Wässerns und großzügigen Gaben von Brennessel-/ Ringelblumenjauche eingestellt.
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