99 € Gemüseeintopf mit Mehlspatzen 5. 99 € Degend´s […] Mittagstisch vom 08. – 12. 99 € hausgemachte Lasagne mit Salat 6, 99 € Salatteller mit Hausdressing 4. 50 € Salatteller mit Minimozzarella 6. 50 € Überraschunsmenü Mittwoch: Degend Burger mit Röstzwiebel und Salatbeilage 6. 99 € Erbseneintopf mit Würstchen 5. 99 € Schnitzelpfanne mit Kartoffel und Kaisergemüse 6. 99 […]
*Dieser Beitrag enthält Werbung für WOLL Heute gibt es mal wieder richtig tolle Hausmannskost auf meinem Blog und das Rezept für eine deftige Linsensuppe mit Würstchen. Ich koche die Linsensuppe ganz klassisch, so wie sie Oma kochen würde und wie sie meine Mutter gerne gekocht hat. Sie ist einfach zu kochen, macht direkt nach dem ersten Löffel schon gute Laune und gehört ganz sicher in Deutschland zu den beliebtesten Suppen überhaupt. Eine leckere Linsensuppe ist Heimat. Bedauerlicherweise ist die Linsensuppe aber auch eine dieser Suppen, die häufig nicht (mehr) selbst gekocht wird. Wenn man zur Suppe aus der Dose greift, dann ganz oft bei der Linsensuppe. So auf jeden Fall meine Erfahrung im Familien- und Bekanntenkreis. Das hat auch einen ganz speziellen Grund und zwar die Linse an sich. Die braucht eine gewisse Zeit, um gar zu werden und Zeit ist knapp geworden in unserer heutigen Leistungsgesellschaft. Je nach Sorte und persönlicher Vorliebe (Soll die Linse ganz weich sein oder noch Biss haben und wenn ja, wie viel Biss? )
Und kann euch das nur wärmstens empfehlen. Unglaublich lecker. Man muss davor natürlich eine Bolognese Soße selber machen. Beilagen Farblich wunderbar, weil es einen schönen farblichen Kontrast gibt: Ein Rote Bete Salat. Oder eingelegte Rote Bete. Aber auch ein Feldsalat mit Speck, Blaukrautsalat oder Kohlrabi Möhren Salat machen sich gut. Einfrieren & Aufwärmen der Spinatlasagne Logo, klappt auf alle Fälle. Nur zwei Tipps: Lasst die Spinatlasagne zuerst komplett auskühlen, bevor ihr sie einfriert. Abgekühlt ist sie wesentlich kompakter. Denn ihr müsst sie ja aus der großen Auflaufform in eine kleinere packen. Und dabei soll sie ja nicht auseinanderlaufen oder -fallen. Und friert sie in einer Auflaufform ein, nicht in Alufolie. Denn beim Auftauen klebt euch sonst die gute Soße an der Folie fest. Das Fazit Jederzeit wieder, immer gerne. Diese vegetarische Spinatlasagne mit Bechamelsoße und Frischkäse ist lecker, würzig, cremig und absolutes Soulfood. Das sage ich als Fleischfan! Das Rezept lässt sich einfach und flott zubereiten.
Was will man mehr? Weitere Lasagne Rezepte: Bayerische Lasagne aka Leberkäse Lasagne – ein bayerisches Schmankerl Pizza Lasagne XXL: die Friss-dich-dumm-Lasagne Currywurst Lasagne – ein genialer Currywurst Auflauf Spinatlasagne: cremig, käsig, lecker & einfach! Cremig, würzig, drei Sorten Käse, lecker und das Wort "Soulfood" passt auch noch wie die Faust aufs Auge zur Beschreibung dieser Spinatlasagne mit Frischkäse. Schnell zubereitet ein Highlight für die ganze Familie! Vorbereitungszeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min.
1. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Hälfte Öl erhitzen und das Hack krümelig anbraten. Hälfte der Zwiebel- und ganze Menge Knoblauchwürfel dazugeben und mitbraten. Das ganze mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver würzen. Das Tomatenmark zugeben und anschwitzen. Mit 200 ml Brühe, 100 ml Sahne und Dosentomaten ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen. 2. Den Spitzkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Rest Öl erhitzen und den Spitzkohl mit Rest Zwiebelwürfel anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl darüberstäuben und anschwitzen. Unter Rühren Rest Brühe und Sahne zugießen, den Frischkäse dazu geben und alles aufkochen lassen. Nochmal abschmecken und evtl. nachwürzen. 3. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und beiseite legen. 3 EL von der Spitzkohlmasse in eine Auflaufform geben und verteilen. In 4 Schichten Nudeln, Hack, geriebenen Käse und Rest Kohl einschichten. Die letzte Schicht sollte Hack sein. Die Mozzarellascheiben auf dem Hack verteilen. 4. Im Backofen bei 160° C - Umluft - ca.
Die letzte Schicht bildet die Bechamelsoße, darüber den geriebenen Gouda und Parmesan streuen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen oder Grill (indirekt) etwa 35 Minten backen, bis der Käse eine goldbraune Farbe hat. Und diese einfache Spinatlasagne ist fertig… Die Light-Variante Klar, die kalorienarme Spinatlasagne gibt es auch noch: im Rahmen dieser verzichten wir auf den Käse in der Spinatsoße und überbacken nur mit einer wirklich dünnen Schicht Käse. Bei der Bechamelsoße kann ich wenig machen. In Sachen Kalorien-Reduzieren. Oder besser gesagt: ich mag wenig machen. Abwandlung für Fleischfans (mit Speck oder Hackfleisch) Tja, eine ganz besonders feine Abwandlung: schnappt euch einen geräucherten Bauchspeck und lasst diesen als ersten Arbeitsschritt bei der Zubereitung der Spinatsoße aus. Der bringt einen grandiosen Geschmack in dieses Spinatlasagne Rezept. Das dann natürlich nicht mehr vegetarisch daher kommt. Ebenso wenig, wie wenn man zusätzlich mit Hackfleisch operiert. Wer darauf Lust hat: ich kenne die Kombination von Spinatschichten und Bolognese-Soße-Schichten in einer Lasagne.
Ich bin Topfgucker und beim Kochen an sich recht spontan. Ich probiere sehr viel und entscheide während des Kochens, ob ich meinem Gericht z. b. noch Gewürze, mehr Salz, mehr Flüssigkeit, vielleicht noch weitere Zutaten zufügen möchte. Wenn ich aber nicht an den Topfinhalt komme, weil ich erst den hohen Druck im Topf ablassen muss, geht mir viel Spontanität beim Kochen verloren. Genau das ist beim Active Lite System von WOLL anders und so genial gelöst. Hier habe ich durch das clevere Deckelsystem jederzeit die Möglichkeit, den Deckel während des Kochens abzunehmen, um an den Inhalt im Topf zu kommen. Das wird möglich, weil während des Kochens der Druck im Topf permanent durch ein Ventil ausgeglichen und konstant gehalten wird. Der Deckel schließt den Topf absolut luftdicht ab, was dieses energieeffiziente und schnelle Kochen ermöglicht. Öffnen und schließen kann man den Deckel ganz locker mit einer Hand! Das ist einfach nur Klasse! Meine Active Lite Kasserolle ist erst letzten Monat bei mir eingezogen und ich habe neben der Linsensuppe noch ein leckeres Gulasch und einen Schweinebraten gekocht und beides ist super gelungen.
Der größte Teil der Subventionen wird an Nahrungsmittelkonzerne und Agrarfabriken gezahlt... ---> Taste the waste - Die Essensvernichter Bundesweite Aktionen zum Kinofilm. Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet... ---> Deutsche benötigen 2, 8 Erden mit steigender Tendenz, berichtet WWF "Living Planet Report 2010" --->
Hauptmenü Kontakte Ganz einfach mit fertigem Blätterteig 2 Personen 1 Paket fertiger Blätterteig (Kühlregal) Stangen Lauch Möhre 2 EL Sonnenblumenkerne 3 Eier 1 EL Mehl 125 ml (Soja-)Milch 250 ml (Soja-)Sahne 125 g Gorgonzola oder Emmentaler, gerieben Pfeffer, Salz, Muskatnuss Backofen auf 200°C vorheizen Den fertigen runden Blätterteig (rechteckigen ausrollen und anpassen) so in eine runde, mit etwas Butter ausgefettete Quiche-Backform legen, dass die Ränder ca. 2 cm hoch sind. Überschüssigen Blätterteig mit einem Messer abschneiden. Launch quiche mit blätterteig die. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen, damit sich unter dem Teig keine Blasen bilden. Den Lauch waschen, Wurzelstrunk und dunkelgrüne Teile abschneiden und die Stangen längs halbieren. Die hellen und hellgrünen Teile in ca. 3 mm schmale Halbringe schneiden. Die Möhre waschen, schälen, längs halbieren und in schmale Scheiben schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen, die Sonnenblumenkerne einrühren, leicht bräunen, die Möhren dazugeben und mit ca.
Danach in die Form legen, einen gleichmäßigen Rand formen und den Teigboden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Den Teig im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten vorbacken. In der Zwischenzeit das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Lauchscheiben darin 3-4 Minuten unter Rühren braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den vorgebackenen Blätterteig aus dem Ofen nehmen, den Lauch darauf verteilen und die Sahnemischung darübergießen. Zurück in den Ofen schieben und in etwa 30 Minuten goldbraun backen. Die Lauchquiche mit Blätterteig 15 Minuten abkühlen lassen, mit der gehackten Petersilie bestreuen und dann genießen. Launch quiche mit blätterteig online. Ähnliche Rezepte Quiche Lorraine Die Quiche Lorraine ist eine herzhafte Spezialität, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Wie man sie zubereitet, zeigt das nachfolgende Rezept. Gemüsequiche Eine gesunde Gemüse Quiche bereiten wir mit diesem Rezept aus Vollkornmehl. Die pikante Torte schmeckt himmlisch. Quicheteig Eine Quiche lässt sich sehr vielfältig und nach Herzenslust befüllen.
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