Dieser soll zunächst die Marktfrau Tant Hazzor und die Freundin des Schängche, das Jretche, dazu bringen, an ihrem Marktstand einige Sätze auf Hochdeutsch zu sprechen. Durch einen Spruch sollen sie dann zur Starrheit verzaubert und in die Hölle transportiert werden. Die Idee führt zunächst zum Erfolg. Aber die Kinder im Publikum haben aufmerksam die Geschichte verfolgt und setzen Schängche und seinen Freund Nieres ins Bild. Im Verlaufe der Handlung lernen die Kinder viele Öcher-Platt-Begriffe kennen, die ihnen, damit sie sie besser verstehen, ins Hochdeutsch übersetzt werden. Die Verbindung von Hochdeutsch und Öcher Platt ist der eigentliche Kern des Stückes. Am Ende, wie könnte es anders sein, siegt die Schlauheit der Aachenerinnen und Aachener sowie die Benutzung der Muttersprache. Weitere Aufführungen sind am 3. und 10. April in der Barockfabrik in Aachen (Beginn jeweils 15 Uhr).
Dieter Kasparis Blues-Bajásch Über die Band Dieter Kasparis Blues-Bajásch spielen einen Mix aus eigenen Öcher-Blues-Songs und traditionellem Rhythm & Blues. Die letzte CD "Dröimer" erschien 2018 und wurde von Manfred Leuchter produziert. Die Besetzung besteht aus: Dieter Kaspari – Gitarre/Voc Uwe Böttcher – Bass/Geige/Bratsche Mark Beumers – Gitarre Semmel Sembritzki – Sax Kurz-Bio – Dieter Kaspari – Musik Dieter Kaspari tritt seit 1965 als Sänger, Gitarrist und Mundharmonikaspieler auf, davon 12 Jahre als Profi in verschiedenen Bands wie Cave Dwellers oder Credo. In Aachen genießt besonders TRUSS immer noch einen legendären Ruf. Wichtiger sind für Kaspari aber die zweieinhalb Jahre on the road mit Champion Jack Dupree und vielen anderen amerikanischen Blueslegenden. Große Tourneen machte er auch mit Charles & Morgan, im Vorprogramm von Golden Earring, Greenslade, Earth and Fire und Livin´Blues. Erschienen sind bisher folgende Solo-CDs: "De Pau erav" – "Blues mich jet" – "Hongsdag" und "Chreßfess-Handmade" waschechter Blues in einem Öcher Platt, wie man es nur auf den Straßen dieser Stadt lernen kann.
Auf vielfachen Wunsch, vor allen Dingen von Seiten vieler Öcher Schulen, hat der Verein ÖCHER PLATT gemeinsam mit Meinolf Bauschulte eine CD zum Öcher Liederbuch produziert. 39 der 42 Öcher Leddchere wurden gesungen von Sabine Verheyen und Richard Wollgarten. "Lennet Kann", "Der Orgelsmann" und das Lied von "Mathilde" wurden von Dirk von Pezold höchstpersönlich beigesteuert. Es wurde Wert darauf gelegt, dass die Musikbegleitung nicht von Gesang und Textaussprache ablenkt. So können auch Öcher-Platt-Neulinge Aussprache und Melodie leicht hören, mitsingen und lernen. Dass 2000 CDs gratis an Schulen und an alle Liederbuchinhaber abgegeben werden können, ist dem finanziellen Einsatz der Sparkasse Aachen, aber vor allen Dingen auch dem Einsatz von Sabine Verheyen und dem Europabüro zu verdanken. Dazu Sabine Verheyen: …". Es ist wichtig, dass wir den ganz besonderen Charme der jeweiligen europäischen Regionen erhalten – so auch den unserer Aachener Region. Diese CD leistet einen Beitrag zur Erhaltung der Aachener Mundart durch das Singen alter Öcher Leddchere. "
Neu!! : Öcher Platt und Dürener Platt · Mehr sehen » Deutschsprachige Gemeinschaft Die Deutschsprachige Gemeinschaft (Abkürzung DG, in der Außendarstellung Ostbelgien) ist neben der Französischen Gemeinschaft und der Flämischen Gemeinschaft eine der drei Gemeinschaften des Königreichs Belgien und somit ein Gliedstaat des belgischen Bundesstaates. Neu!! : Öcher Platt und Deutschsprachige Gemeinschaft · Mehr sehen » Dialekt Ein Dialekt (lateinisch dialectus und dialectos, diálektos "Gespräch/Diskussion, Redeweise, Dialekt/Mundart, Sprache", von dialégesthai "mit jemandem reden"), auch als Mundart bezeichnet, ist eine lokale oder regionale Sprachvarietät. Neu!! : Öcher Platt und Dialekt · Mehr sehen » Eischwiele Platt Eischwiele Platt, Eschweiler Platt oder - in Rheinischer Dokumenta - Aischwiile Plat ist die Mundart, welche im Großteil des heutigen Eschweiler Stadtgebiets gesprochen wird. Neu!! : Öcher Platt und Eischwiele Platt · Mehr sehen » Eupener Platt Das Eupener Platt ist ein Dialekt, der in der belgischen Stadt Eupen in der Deutschsprachigen Gemeinschaft gesprochen wird.
Als Öcher Platt bezeichnet man den Dialekt, der in Aachen gesprochen wurde und auch heute noch unter den alteingesessenen Aachenern gesprochen wird.
doi: 10. 1016/. ^ "Mitmachwörterbuch der rheinischen Umgangssprache". Dieser Artikel basiert auf seinem deutschen Äquivalent.
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Zitat: Ich hab´ viele Trockenhefe sowie Fluessighefe verwendet. Es ist schon richtig, dass man mit Fluessighefe eine viel groessere Auswahl hat, da jede Hefe etwas anderes schmeckt, und nicht jede das Austrocknen ueberleben kann. Ich braue fast immer 50 litre - 25 mit einer Hefe, 25 mit einer anderen. Fast immer ist die eine Trocken und die andere Fluessig, einfach um die beiden zu vergleichen. Die Biere von Trockenhefen schmecken immer sehr gut (verwende haupsaechlich Munton´s Gold), und ab und zu mal besser als die von den Fluessighefen. Richtig - es liegt ganz viel an der Hefe. Aber gute Trockenhefen gibt es doch schon. Lieber Alan, ich bin zwar Braumeister, aber deswegen auch nicht Unfehlbar und schon gar nicht Allwissend. Über Erfahrungen mit Trockenhefen habe ich tatsächlich "nur" gelesen oder von Kollegen erfahren. Zwar verwendet man auch in den Brauereien Trockenhefe und hat sicher nicht nur schlechte Erfahrung damit gemacht, trotzdem teilen sich hier die Meinungen. Und meiner Meinung nach überwiegen hier die Nachteile.