4, 67/5 (31) Birnenkuchen mit Walnüssen Blechkuchen 30 Min. simpel 4, 5/5 (10) Gedeckter Birnenkuchen mit Walnüssen 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Birnen - Walnuss - Kuchen 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Birnen-Walnuss-Kuchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Birnenkuchen mit Walnüssen - ohne Zucker für eine 26er Springform 25 Min. simpel 3, 25/5 (2) für zwei Kastenformen je 24 cm × 13 cm 30 Min. normal (0) Versunkener Birnenkuchen mit Walnüssen "Leutkirch" 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Walnuss - Birnen - Kuchen 35 Min. simpel (0) Schoko-Birnen-Käsekuchen mit Walnuss-Streuseln 45 Min. simpel (0) Birnen - Walnuss Kuchen 20 Min. normal 4, 46/5 (93) Veganer Schoko-Walnuss-Kuchen mit Birne und Dinkelmehl Ein Kuchen ohne Ei, Butter oder Margarine 15 Min. normal 3/5 (1) Walnusskuchen mit Birnen 35 Min. simpel 2, 5/5 (2) Birnenkuchen mit karamellisierten Walnüssen ein heiß geliebter Kuchen unserer Familie Birnen - Walnuss - Zuckerkuchen meine Lieblingsvariation 30 Min.
Beschreibung Manchmal träume ich davon, irgendwann mal ein kleines Café mit einer großen Auswahl an himmlischen Küchlein wie Birnenkuchen, Apfel-Tarte und Beeren-Cheesecake zu eröffnen. Diverse Kaffeespezialitäten wie Caffè-Maronen-Latte, Karamell-Frappuccino und klassischer Eiskaffee wären die Highlights auf meiner zukünftigen Getränkekarte. Ach ja und was für mich eine Selbstverständlichkeit ist: Alle Leckereien werden täglich frisch zubereitet. Ein Anspruch, der mir am Herzen liegt! Ob mein Café der Zukunft irgendwann mal eröffnet wird, steht in den Sternen – man darf ja noch träumen dürfen, oder? Bis dahin backe ich einfach weiterhin fleißig ganz viele köstliche Kuchen und erfreue mich an den glücklichen Gesichtern derer, die meine Backkreationen probieren dürfen. Heute steht auf dem Plan: ein saftiger Birnenkuchen mit knackigen Walnüssen. Unser Tipp Deine Gusseisen Kastenform für unendliche Backfreuden Knuspriges Mehrkornbrot, fluffiges Hefegebäck oder saftige Obstkuchen – mit unserer Gusseisen Kastenform inklusive passendem Deckel schaffst du den perfekten Backraum für sie alle!
Anschließend die Eier nacheinander, je 1 Minute, unterrühren. Mehl, Backpulver und den Abrieb der Zitrone separat mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Eier-Mischung rühren. Am Ende die Hälfte der gehackten Walnüsse unter den Teig heben. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen und glatt streichen. Die Birnen waschen, vierteln und entkernen. In 1cm dicke Spalten schneiden und fächerförmig auf dem Kuchen platzieren. Die restlichen Walnüsse drüber streuen. Den Birnenkuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 25 Minuten backen. Er sollte eine schöne goldgelbe Farbe haben. Gerne auch mit der Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen durch ist. Kuchen aus dem Backofen holen und auf einem Kuchengitter komplett erkalten lassen
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