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Wie schon die Überschrift sagt, würde ich gerne wissen, ob man den Apfel schälen soll bevor man ihn in kleine Stücke schneidet und mixt. :) Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Schälen wäre gut, aber nur dünn, da die meisten Vitamine unter der Schale liegen. =) Kann man, muss man aber nicht. Viele Supermarktäpfel sind gewachst. Das ist nicht schädlich, aber auch nicht unbedingt erwünscht. Außerdem können sie gespritzt sein. Was aber auch auf viele andere Lebensmittel zutrifft. Also entscheidet der Geschmack und ggf. die Farbe des Smoothies. Nur die Kerne würde ich draußen lassen. Unter der Schale sind die meisten Vitamine, daher nicht schälen und am besten Bioäpfel nehmen.
Freggel Themenersteller Überglückliche Mama Apfel schälen? Beitrag #1 Guten Morgääähn, ich habe eine sagen wir mal - etwas "doofe" Frage. Ich koche den Brei für meine Tochter selbst und habe überlegt, ob ich die Äpfel nicht auch ungeschält dünsten und pürrieren könnte? Denn unter der Schale befinden sich ja die meisten Vitamine. LG Gruß Apfel schälen? Beitrag #3 Hallo Denise, genau das war eigentlich mein Gedanke - schälen bei Bioäpfel überhaupt nötig? War aber dann doch zu unsicher, so dass ich hier nachfragte. Hätte ja sein können, das die Schale nicht so gutverträglich ist etc.. Nun gut, jetzt habe ich sie nochmal geschält. Aber für das nächste Mal weiß ich auf jeden Fall bescheid. LG Steffi
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